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Torta di Rose
La torta di Rose è una dolce tipico di Mantova. La leggenda narra che venne preparato per la prima volta nel 1490 in onore della duchessa di Ferrara Isabella (...)
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23:29
Calzone
Il calzone è un tipo di pizza ripiena molto diffusa al Sud Italia. Può essere fritto o al forno ed è noto anche come "pizza fritta" "panzerotto" o (...)
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23:29
Panini Napoletani
Nelle vetrine di tutti i bar o rosticcerie di Napoli potrete trovare dei rustici imbottiti di salumi, formaggio e uova chiamati panini napoletani. Il mio (...)
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23:29
Rosette Soffiate: Ricetta tradizionale romana con salumi e formaggi
La rosetta è un tipico panino romano che si definisce soffiato perché presenta un grosso vuoto all'interno. L’abbinamento tipico è con i salumi e i formaggi, (...)
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23:28
Babà: dolce napoletano tradizionale con lievito madre
...e si 'a vita amara se fasi addolcisce cu nu babà.Il babà è una cosa seria,cu 'o babà nun se pazzea,è una cura che fa bene,'o babà nun pò ingannà.(Marisa (...)
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23:28
Focaccia tradizionale genovese con impasto lievito madre
La focaccia è una tradizionale preparazione della cucina genovese. Tipicamente è alta un paio di centimetri, è croccante all'esterno e soffice all'interno. Il (...)
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23:26
Casatiello: ricetta della ciambella tradizionale napoletana pasquale
Il Casatiello è una ciambella rustica tipica della cucina tradizionale napoletana. Risale almeno al 1600 ed è preparato durante le feste pasquali. Si (...)
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23:25
Focaccia di farro
Il farro è il più antico tipo di frumento coltivato dall'uomo. È stato a lungo l'alimento principe della dieta dell'esercito romano, contribuendo quindi alla (...)
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23:23
Cornetti di pasta brioche fatto in casa
I cornetti di pasta brioche, a differenza di quelli di pasta sfoglia, sono più semplici da fare e sono i tipici cornetti che si preparano quando d'improvviso (...)
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23:18
Melanzane gratinate con seitan
Tutte le verdure gratinate in forno sono un ottimo piatto alternativo alla carne , in questo caso ho usato le melanzane alle quali ho aggiunto il seitan sono (...)
Cucina con bio
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23:16
Il mercoledì social muffin giallo
Ed eccoci all'appuntamento foodie settimanale delle Muffins! Oggi si parla della Foodie Geek Dinner, la cena offline per chi si conosce online, un imperdibile (...)
Muffin e dintorni
www.muffinedintorni.it
23:14
Crocchette di fave al forno con spezie e pomodorini
Questa volta ho scelto per le crocchette , non le patate ma le fave secche.Fortunatamente queste che ho comprato non hanno avuto bisogno di ammollo e soltanto (...)
Cucina con bio
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23:06
Bocconcini di Chianina con piselli in pentola a pressione
Avete mai assaggiato la Chianina???Una carne davvero magra e prelibata...In questa ricetta ho provato a fare dei bocconcini cucinati in pentola a pressione per (...)
Polvere Di Zenzero Candito
polveredizenzerocandito.blogspot.com
22:56
Spaghetti integrali con crema di tofu e funghi
Namaste :-)Rieccomi sull'onda del "revival" in nome del tofu! Ri-pubblico questo che è in assoluto uno dei miei primi piatti preferiti per partecipare alla (...)
C'era una volta
pensierieprofumi.blogspot.com
22:52
Ciambellone gastronomico delle sorelle Simili a lievitazione naturale
Per quanto abbia fatto e rifatto in tantissime occasioni il panettone gastronomico delle sorelle Simili, sia col lievito di birra che a lievitazione naturale, (...)
La cucina di Anisja
lacucinadianisja.blogspot.com
22:51
Insalata rosa
Finalmente è arrivato l’essiccatore! Dopo settimane di attesa e mesi di meditazione sull’opportunità della spesa folle ci siamo decisi a comprarlo tramite (...)
La Cucina della Capra
lacucinadellacapra.wordpress.com
21:31
Colomba pasquale ricetta autentica e tradizionale
La Colomba Pasquale fu inventata negli anni trenta dalla Motta che riutilizzando i macchinari e gli ingredienti del panettone inventò questo dolce ispirandosi (...)
Il bioinforNatico
bioinfornatico.blogspot.com
21:30
Pasticciotto salentino crema e pasta sfoglia
Per la ricetta del Pasticciotto dobbiamo ringraziare la signora Rosanna, mamma di Marco, uno dei colleghi di Marta, che gentilmente l’ha condivisa con noi :D. (...)
In cucina con mia sorella
blog.giallozafferano.it
20:48
Cavatelli con pomodorini e carciofi croccanti su crema di baccalà
Il mio blog più che "Le Ricette di Elisina" si dovrebbe chiamare "La Pasta di Elisina" visto che la maggioranza delle mie ricette riguardano primi piatti e (...)
Le ricette di Elisina
lericettedielisina.blogspot.com
20:40
Crocchette di fagiolini al timo e limone
Che bella la primavera che ci dà la possibilità di sperimentare in cucina con tante verdure e ortaggi nuovi dopo l’inverno!!! =) Oggi fagiolini in tavola!!! Si (...)
ZenKitchen
www.zenkitchen.it
20:34
Caponata siciliana con melanzane e verdure
Trionfale contorno per pietanze di carne o di pesce, la caponata e' uno dei piatti tipici della cucina siciliana. Volendo, gustata fredda assieme a un po' di (...)
Lara&theKitchen
laraandthekitchen.blogspot.com
20:31
Carpaccio di salmone fresco
Il carpaccio di salmone è una ricetta molto semplice , naturale e salutare. Non ha bisogno di cottura, è veloce e si può servire come antipasto o come secondo (...)
Blog BOCCA BUONA
www.blogboccabuona.com
20:19
Tiramisù tradizionale italiano
Il Tiramisù, un delizioso dolce al cucchiaio tradizionalmente italiano di origine Veneta. Un dolce a base di savoiardi o pan di spagna inzuppati nel caffè con (...)
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20:15
Polpette con cipolle allo zafferano
Un'idea per un secondo gustoso? Delle classiche e semplici polpettine ma con un contorno colorato e d'effetto, le cipolle allo zafferano! Ingr:500 gr: di carne (...)
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Funghi ripieni di riso al forno
Visit Kikakitchen Funghi ripieni di riso I funghi ripieni di riso sono una sfiziosa ricetta a base di funghi champignon. Una ricetta leggera e gustosa semplice (...)
Kikakitchen
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