Ricette del ven, 16 nov 2012

160 Nuove ricette culinarie

gio, 15 nov
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sab, 17 nov

Ricette

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23:56

Pomodori secchi sott'olio

182 1Salva
Ingredienti: kg. 2 di pomodori San Marzanosale q.b.Preparazione Lavare i pomodori, che devono essere sodi, maturi e sani, asciugarli con un telo e dividerli a (...)
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23:54

Uva sotto spirito

100 0Salva
Ingredienti: kg. 1 di uvalt. 1 di alcool a 40°dl. 3 di anice o di rhumPreparazione L'uva può essere "uva regina" o "uva rossa" o "moscato", meglio ancora "uva (...)
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23:32

Crostini con spuma di prosciutto cotto

14 0Salva
Oggi velocemente prepariamo dei crostini! fettine di pane salato, le classiche fruste, con una spuma di prosciutto cotto! Semplici e dal sapore delicato (...)
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23:04

Biscotti al grano Saraceno

24 0Salva
Qualche giorno fa mi sono stati recapitati alcuni prodotti da un'azienda distributrice di prodotti biologici e biodinamici. Si tratta dellaEcor, che da circa (...)
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22:58

Petti di anatra al melograno e arancia

66 0Salva
Ingredienti per 4 persone:2 petti d'anatra;2 melagrane;succo e scorza di 1 arancia;50 gr di burro;1 cucchiaio di farina;sale,pepe;Preparazione:Lavorare 40 gr. (...)
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22:56

Fonduta di Formaggini per grandi e piccini

23 0Salva
Sinceramente non avevo mai pensato ad una Fonduta di Formaggini, poi visto gli ottimi prodotti INALPI, stasera mi è venuta la curiosità di provare.Vi assicuro (...)
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22:44

Pan di peta

16 0Salva
Scenario: giovedì pomeriggio, supermercati chiusi, dispensa semivuota, vostro figlio di là con un amichetto a fare i compiti. Ad un certo punto la richiesta (...)
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22:42

Focaccia con farro e lenticchie soffritte

47 0Salva
Ingredienti: 350 g di farina di farro 350 g di farina 0 350 g di lenticchie stufate (meglio se con soffitto e pomodoro) 1 cucchiaino di aceto 5 cucchiai di (...)
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22:42

Arrosto domenicale

19 0Salva
Il weekend è cominciato e bisogna cominciare a pensare al pranzo della domenica! Io avrò ospiti onnivori e oggi ho voluto fare una prova con l’arrosto di (...)
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22:26

Bigne alla crema

22 0Salva
INGREDIENTI X I BIGNE':120 ml di acqua50 g di burro a pezzetti1 pizzico di sale75 g di farina 02 uovaINGREDIENTI PER LA CREMA:½ litro di latte6 tuorli120 g di (...)
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22:20

Biscotti al cacao

15 0Salva
INGREDIENTI:250g farina 0090g cacao amaro in polvere5g lievito in polvere250g burro a temperatura ambiente200g zucchero1 uovoVanillina 2g salecodine di (...)
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22:19

Rostinchen farciti

78 0Salva
Ingredienti:1 kg di patate 2 uova150 gr di grana grattugiato1/3 bicchiere di latte1 cipolla biancasale q.b. Procedimento: lessare le patate, sbucciarle e (...)
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22:17

Baccalà agghiotta

18 0Salva
INGREDIENTI X 4 PERSONE:800 GR DI BACCALA'6 PATATE GRANDI1/2 CIPOLLA2 POMODORI8 OLIVE NERE30 GR DI PINOLI30 GR DI UVA PASSA1 PERA SPINELLASALEPEPERONCINOOLIO (...)
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22:15

Muffin al cioccolato

10 0Salva
INGREDIENTI X 7:60 GR DI BURRO30 GR DI CACAO AMARO IN POLVERE50 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE160 GR DI FARINA6 GR DI LIEVITO IN POLVERE1 CUCCHIAINO DI MIELE125 ML (...)
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22:13

Seppioline ripiene con cous cous

16 0Salva
Ingredienti 6Seppie 140g Cous Cous Precotto 140g Acqua 1 Zucchina 1/2 Carota 15 Foglie di Basilico 1/2 Cipolla 20g Burro Olio Extra Vergine di Oliva Sale e (...)
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22:02

Stelle di zucca e patate con veloutè allo zafferano

21 0Salva
Con questa ricetta partecipo al contestIn Cucina con gli Chef - di ''Ti Cucino Così''Per preparare questa ricetta mi sono dovuta concentrare... mi sono (...)
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22:01

Torta alla zucca

16 0Salva
Ho appena preparato, per le colazioni e le merende dei prossimi giorni, questo dolce speziato, molto profumato, sofficissimo:Ingredienti:200 gdi zucca (...)
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22:00

Tortelli di zucca

118 0Salva
Tortelli di Zuccacon questa ricetta partecipo al contestZucche alla Riscossadi Staffetta in CucinaI tortelli di zucca è un primo particolare e nn a tutti (...)
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21:56

Un altro paté per l'MTC

15 0Salva
26 febbraio 2012Ciao amici, è una bellissima domenica che sa proprio di primavera :)La casa e la cucina sono di nuovo in ordine, il sole filtra attraverso le (...)
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21:44

Crostata con crema al limone

9 0Salva
Finalmente riesco a postare una ricetta, una settimana pienissima di impegni fuori casa che mi hanno lasciato poco tempo da dedicare al mio blog.E' da tanto (...)
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21:39

Triglie di scoglio alla griglia con timo, erba cipollina e fiocchi di sale al limone

24 0Salva
Questa ricetta è così semplice e veloce che si potrebbe pensare e dire che si prepara da se ... l'idea nasce da delle bellissima triglie di scoglio che ho (...)
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21:24

Costine di maiale speziate

141 0Salva
Con questa ricetta partecipo al contest''Spazio alle Spezie'' OrodorientheQuesto tipo di miscela mi piace xk racchiude tutte le spezie che uso di solito quando (...)
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21:15

Calamari piccoli fritti

23 0Salva
Descrizione: impegnativa la preparazione ma gusto buonissimo... ne vale la pena!Ingredienti dal quantitativo variabile:calamari piccolifarina di risoolio di (...)
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21:10

Lasagna Colore al Cubo

17 0Salva
Un cibo più salutare e genuino non vuol dire un cibo meno gustoso e meno bello alla vista! Dobbiamo cercare di sostituire gli ingredienti meno salutari con (...)
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21:01

Crepes al sugo

11 0Salva
♥ Ciao a tutti, grazie tante per le visite!Anche se sono passati un po' di giorni senza aver postato nessuna ricetta, tra una cosa e l'altra ho cercato di (...)