Ricette del ven, 17 ago 2012

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18:50

Carré di maiale affumicato con senape, rafano e mousse di patate al ginepro

52 0Salva
Quinta ed ultima ricetta della serie “piccoli piatti in luogo dolomitico”, che chiude quindi la prima stagione e vi da appuntamento, speriamo, alla seconda, (...)
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18:51

Risotto con cavolo cappuccio e speck

38 0Salva
Seconda ricetta della serie “piccoli piatti in luogo dolomitico”.Questa serie - cinque episodi in tutto - è ispirata dal mio breve soggiorno montano ed ha (...)
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18:51

Filetto di maiale con senape al miele e grappa in crosta di sfoglia con finferli e pera caramellata

36 0Salva
Quarta ricetta della serie “piccoli piatti in luogo dolomitico”, un po’ più complessa delle altre, con una preparazione che richiede un certo tempo, quindi (...)
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08:00

Plumcake allo yogurt e amarene

30 0Salva
Buondì a tutte/i! Tutto bene? Spero vi stiate divertendo e rilassando in questi giorni di vacanza! Quest'anno invece io sono rimasta a casa, comunque il giorno (...)
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09:13

Pizza Golosa al Pesto

28 0Salva
Forse non è una novità assoluta, ma è venuta davvero bene e temo che dovrò rifarla Ingredienti per due pizze: 500 g di farina “0” 250 ml di acqua un cubetto (...)
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18:51

Formaggio grigio con miele, cipolla agrodolce e pera allo zenzero

26 0Salva
Prima ricetta della serie “piccoli piatti in luogo dolomitico”.Questa volta è il turno del formaggio grigio, un formaggio che, quando lo togliete dal suo (...)
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18:51

Frittata in budino con erba cipollina - Ricetta facile

20 0Salva
Terza ricetta della pluripremiata serie “piccoli piatti in luogo dolomitico”.Tanta semplicità, questa volta, e ancora una volta ingredienti freschissimi, (...)
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20:33

Pasta alle zucchine e gamberetti

622 5Salva
Eccoci qua anche oggi con una ricettina leggera, con questo caldo non si ha neanche voglia di cucinareINGREDIENTI:Per 2 persone150 g di pasta2 zucchine200 g (...)
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11:01

Pollo e patate arrosto in padella

259 0Salva
Oddio è la classicità italiana pollo e patate ma questa ricetta che ho rubato da A TUTTA CUCINA mi ha fatto venire in mente le domeniche dalla nonna e così per (...)
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18:11

Sciroppo di limone e salvia per una bibita dissetante e genuina

114 0Salva
Il prossimo fine settimana sarà, secondo previsioni, molto caldo ed afoso non mi sembra il caso di proporvi di accendere il forno o una ricetta troppo (...)
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19:06

Agnello in umido con olive amare

73 0Salva
Per la quantità di agnello da usare, dipende da quante persone ci sono a tavola. Consigliatevi col vostro macellaio. Fate un trito con aglio, rosmarino, (...)
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09:16

Semifreddo alle mandorle Sicilia

37 1Salva
...brutta la presunzione; dire che una cosa propria è perfetta, immune da difetti, è, quanto meno, riprovevole. In effetti non è superbia la mia, ma il nome (...)
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15:16

Ricetta pasta di zucchero fatta in casa per decorare torte

65 0Salva
Pasta di Zucchero ricetta Il post di oggi : pasta di zucchero ricetta per realizzarla in casa, in modo da rivestire e decorare torte per ogni occasione ; è (...)
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22:40

Polpette di melanzane con pomodoro al pan cotto

48 0Salva
Buongiorno e buon venerdì, sole, la giornata si prospetta bene. Oggi la ricetta è dedicata al bellissimo contest di Marilù del blog Polvere di peperoncino: The (...)
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10:45

Insalata estiva di fagioli neri

47 0Salva
Una ricetta veloce perchè in questi giorni sono pigra...ma non ho smesso di cucinare, anzi...sto iniziando a pensare al compleanno di Anais e a come (...)
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12:28

Conchiglioni alla caprese con sale di Capri

47 0Salva
Mai avrei creduto che anche questi formati dello storico Pastificio di Gragnano potessero mantenere così bene la cottura, e soprattutto che potessero non (...)
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10:31

Calippo anguria e limoncello ricetta rinfrescante

46 0Salva
...Ogni tanto, anche i "grandi" hanno voglia di calippo, soprattutto quando fanno "grosse" pulizie di casa e.... sono quindi molto accaldati! Ferragosto è (...)
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20:03

Farro freddo con tonno, wurstel e pomodori

45 0Salva
Procuratevi 400 gr di farro cotto e passato sotto l’acqua fredda, 200 g di tonno, dei würstel tagliati a rondelle, del pomodoro tagliato a cubetti e condito (...)
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09:51

Impepata di pesce azzurro con cozze: ricetta semplice e fresca

44 0Salva
Dite cosa avete mangiato in ...impepatale cozze, vero ? questa infatti è una mia versione preparatacon il nostro pesce azzurro ela scrivo molto volentierise (...)
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10:42

Pomodori ripieni di cous cous vegetariano

42 0Salva
In questi giorni...tantissimi pomodori! Ne vedrete delle belle...speriamo! Comunque, tra mia figlia che vorrebbe sempre mangaire "pomodori col pane" e mio (...)
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21:28

Gamberoni al guazzetto

41 0Salva
Oggi vi insegneremo a preparare uno squisito guazzetto a base di ottimi guazzetti. L'articolo Gamberoni al guazzetto sembra essere il primo su Ricette di (...)
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19:33

Torta rovesciata alle fragole

41 0Salva
Sottosopra come me, questo dolce mi rappresenta più di quanto io stesso immaginassi.Sottosopra come queste calde giornate, dove mettersi a gambe all'aria e (...)
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02:02

Risotto con mazzancolle zucchine e lime profumato

36 0Salva
Ho riscosso grande successo con questo risotto, non so bene perchè o forse si lo so, agli amici cui l'ho servito piace tantissimo il riso, comunque sia (...)
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21:35

Timballi di zucchine al salmone

36 0Salva
Oggi vi insegneremo a preparare dei perfetti timballi di zucchine ripieni di gustoso salmone. L'articolo Timballi di zucchine al salmone sembra essere il primo (...)
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00:37

Risotto rosso al branzino e maionese

34 0Salva
Ingredienti: 200g riso thai rosso integrale, 500g filetto di branzino, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 2 cucchiai colmi di maionese, olio, sale Lessare il (...)