Ricette del gio, 28 giu 2012

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ven, 29 giu

Ricette

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23:48

Cheesecake alle albicocche

64 0Salva
...ottimooooooooooo ♥♥♥PER LA BASE:200 g di biscotti secchi100 g amaretti80 g burroPER IL RIPIENO:250 g philadelphia250 g ricotta120 g zucchero300 g (...)
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23:39

Tortiglioni con salsiccia e pesto di pomodori secchi

38 0Salva
Due parole spese per questa ricetta, cosa che di solito non faccio ma in questo caso penso che sia doveroso dire, intanto, che questa ricetta è di Natale (...)
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23:26

Sapori dell'isolana con pesce povero

110 0Salva
Soace all'isolanaCon il post di oggi vorrei iniziare un percorso teso a valorizzare quel pesce povero che per molti è pressoché sconosciuto, tutti quei (...)
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23:19

Esercito di omini biscottini con calamite per laurea

15 0Salva
Ed ecco a voi i miei omini biscottini (calamite, non biscotti veri, eh!)vestiti a festa: per una laurea, ovviamente! Il prototipo risale a tantotempo fa ma (...)
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23:17

Crema di peperoncini piccanti

79 0Salva
Non sapendo come conservare i peperoncini piantati nel nostro orto alla fine della scorsa estate, e maturati quando ormai la stagione calda era finita, abbiamo (...)
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23:17

Girotondo estivo con peperoni, insalata e formaggio

10 0Salva
Una ricetta per uno sformato tutto estivo, reso ancora più originale da questa forma divertente a doppio cerchio.Abbiamo combinato la dolcezza del peperone, (...)
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23:16

Cestini di patate profumati

14 0Salva
Avendo un'amante delle patate in casa, non potevamo certo non partecipare alla raccolta promossa da Viviana. Questa ricetta ormai è molto tempo che la facciamo (...)
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23:16

Tortino di Patate

20 0Salva
Di solito lo prepara nostra mamma con l’impasto che le avanza dopo aver fatto gli gnocchi.Questa volta niente gnocchi…ma il tortino abbiamo voluto farlo noi!E’ (...)
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23:16

Tortino dolce di patate e noci

17 0Salva
Le patate non le mangiamo molto spesso, ma quando decidiamo di prepararle….bè, ci mettiamo d’impegno!Questa ricetta va bene per chi ama le pietanze (...)
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23:16

Patate e zucchine dorate

23 0Salva
Un’idea velocissima per un pranzo improvvisato: le patate erano avanzate dagli gnocchi fatti il giorno prima dalla mamma, le zucchine ultimante non mancano mai (...)
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23:16

Insalata di patate con yogurt e curry

16 0Salva
Le patate non sono un piatto che mangiamo spesso, non perché non ci piacciano, ma apprezzando praticamente tutte le verdure cerchiamo di variare i contorni (...)
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23:16

Gratin di broccoli e patate dolci

15 0Salva
Un’idea per un contorno ricco, colorato e semplice.Non è una ricetta che richiede grandi abilità, combinando le verdure di stagione le abbiamo poi infornate (...)
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23:16

Formaggio ricco di patate e verdure

20 0Salva
Abbiamo visto il suo e ci è venuta voglia di provarlo, ma naturalmente gli ingredienti del nostro frigo erano un po’ diversi: innanzitutto due patate dolci, (...)
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23:16

Involtini di verza con ripieno di patate dolci e castagne

24 0Salva
Questi sono i primi involtini di verza che proviamo, e possiamo dire di essere soddisfatte del risultato. Nonostante i nostri timori, le foglie di verza si (...)
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23:16

Sformatini di verdure con zucchine e formaggio

15 0Salva
Siamo partite da due ingredienti (carote e zucchine) e un’idea (preparare delle crocchette).I primi due li abbiamo mantenuti, aggiungendo altre verdure ed il (...)
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23:16

Patate rucola e pancetta croccante

25 0Salva
Un’idea improvvisata per valorizzare le classiche patate al forno, aggiungendo pochi insoliti ingredienti.La rucola ha arricchito le patate con il suo gusto (...)
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23:16

Dischetti di patate alla marmellata

26 0Salva
Dopo aver provato gateau e crocchette, ci mancavano le mini porzioni di patate.Il piatto crisp risulta perfetto per queste preparazioni perché più “comodo” del (...)
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23:16

Cocottine di patate dolci e brandy

16 0Salva
Abbiamo acquistato queste fantastiche e colorate cocottine casualmente, girando in un mercatino. Era da moltissimo che le stavamo cercando, così non ci siamo (...)
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23:16

Sformatini di patate e lenticchie con composta di prugne

22 0Salva
Gli sformatini a base di patate sono quelli più comuni, forse anche perché riescono sempre bene. Invece del più classico prosciutto e formaggio abbiamo pensato (...)
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23:16

Insalata di cicerchie e patate al pesto di sedano

44 0Salva
Da Sorrento siamo tornate con un piccolo pacco regalo: all'interno abbiamo trovato un legume che non avevamo ancora avuto l'occasione di provare, la (...)
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23:16

Mini tortini con patate dolci e cipolle rosse

14 0Salva
Questa ricetta l’abbiamo trovata sfogliando una rivista non di cucina. Per dargli più gusto ed approfittare di un ingrediente settembrino che tanto ci piace, (...)
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23:16

Ciambella di patate dolci con semi di stagione

19 0Salva
L’idea ce l’ha data il nuovissimo Sale & Pepe di Ottobre: sfogliando le ricette autunnali ci ha colpito un pane di patate e semi di ogni genere.Approfittando (...)
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23:16

Treccia di ceci e patate dolci

26 0Salva
Un’insolita treccia sia nella base sia nella farciaUn impasto casereccio e dal sapore molto forte di ceci: anche se utilizzata in una percentuale di circa il (...)
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23:16

Focaccine indiane di patate

25 0Salva
E’ risaputo che la cucina indiana si caratterizza per la ricchezza di spezie, noi con l’andare del tempo ne abbiamo collezionata più di qualcuna e questa (...)
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23:16

Rosti di patate su crema bianca di finocchio

8 0Salva
Dopo una prima versione cipollosa abbiamo provato quella speziata: un mix di spezie orientali dai profumi e dai colori forti.Quest’idea per cucinare le patate (...)
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