Ricette del ven, 18 mag 2012

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sab, 19 mag

Ricette

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23:45

Spuma rapida di fragole o altri frutti con Bimby

14 0Salva
Ingredienti • 100 g di zucchero • 300 g di frutti di bosco surgelati • 2 cucchiai di succo di limone • 2 albumi molto freddi Preparazione Inserire lo zucchero: (...)
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23:00

Bucatini con alici e pomodorini

21 0Salva
Un primo a base di pesce , ovviamente pesce azzurro. Le alici fresche sono parenti nobili della sarda, più pregiata (perchè meno grassa), più ricercata e (...)
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22:37

Bocconcini di tonno e ricotta

40 1Salva
Non ho ancora visto le previsioni per il weekend alle porte, però questa settimana di sole e bel tempo, mi ha fatto venir voglia di ricominciare la stagione (...)
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22:37

Elicoidali con agretti, cipollotto e ricotta salata

17 0Salva
Vi ho già raccontato della mia vacanza romana tra il 25 aprile ed il 1° maggio, vi ho scritto anche che ne ho approfittato per lasciare la Nanetta una decina (...)
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22:37

Vignanola - Ricetta tradizionale con verdure

18 0Salva
A Roma il termine vignarolo indica gli agricoltori che, oltre a coltivare la terra, portano le verdure e la frutta nei mercati rionali e le vendono: con il (...)
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22:36

L'Ah-Um Kids Festival e l'Isola che c'è

13 0Salva
Credits. AH-UM KIDS FESTIVALQuesto è un post per chi vive a Milano o provincia e per chi ha bambini, non me ne vogliano gli altri lettori……e prima di passare (...)
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22:36

Quinoa con albicocche secche e mandorle

16 0Salva
Quasi mi dimenticavo questa ricetta che avevo preparato qualche mese fa! In realtà ero alla ricerca di una merenda alternativa per la Nanetta, avevo delle (...)
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22:36

Insalata di fragole e marsala

23 1Salva
In televisione, sui giornali, in pubblicità c’è ultimamente la tendenza ad abbinare le fragole con l’aceto o la glassa balsamica: ho voluto provare anch’io (...)
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22:36

Teglia di paccheri e carciofi

13 0Salva
In questi giorni, l’Uomo Goloso ed io siamo tristissimi: dopo una settimana trascorsa a Roma, siamo rientrati su Milano lasciando la Nanetta giù dai nonni. Lo (...)
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22:35

Rape pletz - Ricetta di patate della tradizione tedesca

22 0Salva
Non mi chiedete il motivo per il quale questa ricetta si chiama così, non lo so neppure io…so solo che mio nonno materno, che era nato ed aveva vissuto in (...)
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22:35

Penne di grano saraceno con crema di asparagi e taleggio

22 0Salva
Ultimamente l’Uomo Goloso è spesso in Valtellina per lavoro: una volta delle ultime volte, mi ha portato a casa una confezione di penne di grano saraceno. La (...)
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22:34

Ratatouille croccante di verdure

29 0Salva
Ecco, l'ho fatta anche io.Che poi la possiamo chiamare un po' come vogliamo, anche stufatino di verdure, tutto sta a intendersi. Già qualche tempo fa avevo (...)
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22:12

Involtini di tacchino e melanzane

25 0Salva
So che molte persone non amano la carne bianca, io invece sono una fan di pollo e tacchino.Oggi vi propongo una ricetta per rendere più appetitose e saporite (...)
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22:07

Biscotti al sambuco

35 0Salva
Ingredienti:200 gr di burro morbido150 gr di zucchero3 tuorli, sale20 gr di Martini Biancoaroma vaniglia20 gr di fiori di sambuco400 gr di farina Per prima (...)
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22:04

Tortino di piselli con erbe aromatiche e uova

23 0Salva
Ce l'ho in archivio da diversi mesi e ancora non ero riuscita a provarla. Sapete che ogni tanto mi piace sfogliare il mio bel librone "Il cucchiaio d'argento" (...)
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21:59

Piccoli calzoni fritti con ricotta e salsiccia

19 0Salva
Buona sera a tutti!!!!!!!!Come vanno le cose?Questa sera per cena mi è stato chiesto di preparare qualcosina di molto calorica........Credevo fossero le (...)
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21:52

Frittelle di fiori di zucca

29 0Salva
Ciao a tutte carissime. Anche se sono davvero di corsa e decisamente incasinata, non posso non postare la mia ricettina del venerdì.Come ho già detto tempo fa, (...)
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21:52

Soffice di mele

13 0Salva
E va bene, il titolo sembra una furbata e forse un po' lo è. Voglio vedere se a far sprofondare le nostre già scarne statistiche è il calo fisiologico del mese (...)
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21:34

Due torte per un compleanno speciale

36 0Salva
Ieri è stato il compleanno della mia piccola principessa. Dopo due castelli consecutivi ho pensato di non accontentarla sul terzo ed allora ho realizzato due (...)
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21:17

Pasta gratinata ai formaggi

19 0Salva
Pasta Gratinata ai Formaggi - http://cucinainmusica.blogspot.com/Una pietanza comoda per quando dobbiamo mettere a tavola molte persone, utile anche quando ci (...)
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21:15

Bagels blu di benedetta ricetta facile

38 0Salva
BAGELS BLU INGREDIENTI 1 panetto di lievito di birra 400 gr di farina zucchero qb sale 200 ml di acqua 4-5 cucchiai di colorante blu per alimenti 1 cucchiaio (...)
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21:10

Persico alle verdure

19 0Salva
Persico alle Verdure Ingredienti: 1 cipolla olio 1 spicchio d’aglio 2 zucchine 250 gr di pomodorini sale 400 gr di pesce persico pepe basilico qb vino bianco (...)
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21:02

Sfogliata di spinaci con pinoli e uvetta

24 0Salva
SFOGLIATA DI SPINACI Ingredienti: 20 gr di pinoli 1 rotolo di pasta brisé 2 uova 1 cucchiaino di curry latte qb 250 gr di spinaci sale 40 gr di uvetta olio Far (...)
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20:54

Torrette di fragole con caprino e riduzione di vino bianco

26 0Salva
TORRETTE DI FRAGOLE Ingredienti: Per la Riduzione ½ bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di aceto balsamico 1 cucchiaio e 1/2 di zucchero di canna Per le (...)
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20:47

Cavatelli fatti in casa

20 0Salva
Ciao ragazze! Oggi, vi mostro alcune foto...anzi...un bel po' !! Anche perchè chi le fa, è la mia bimba, alla quale piace molto la fotografia.La pasta che (...)