Ricette del mar, 27 mar 2012

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mer, 28 mar

Ricette

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23:55

Mezze maniche con alici e funghi

42 0Salva
Le alici...un pesce economico gustoso e salutare.Ieri sera passeggiando per il porto assistiamo allo scarico delle "volanti" barche da pesche grandi e (...)
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23:29

Crostata mele e amaretti crumble

25 0Salva
Una crostata un po' elaborata ma non più di tanto è solo necessario un po' più di tempoIngredienti:Per la frolla:260 g di farina di kamut80 g di zucchero120 g (...)
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23:28

Sformatini di broccolo romano e pecorino sardo

14 0Salva
Questa sera ho promesso ad una persona che avrei avuto cura del mio corpo.L'ho detto a lui per convincere me.Negli ultimi tre mesi mi ha dato la sensazione di (...)
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23:21

Panini alle olive fatti in casa

13 0Salva
Li ho sempre visti in panetteria e qualche volta li ho acquistati, ma da quando ho trovato questa ricetta non li ho più comprati preferisco di gran lunga (...)
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23:08

Morbido o croccante? Come scegliere tra consistenze in cucina

53 0Salva
Le scuole di pensiero fondamentalmente sono due...Morbido o croccante ?...soffice, tenero , cedevole , con mollica ariosa , leggera , spugnosa,con (...)
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22:49

Pane ciabatta fatto in casa

32 0Salva
Ho trovato questa ricetta in internet per fare il pane ciabatta, il risultato è stato veramente ottimo!!Mi sono venute le bollicine nella mollica tipiche di (...)
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22:49

Pan focaccia croccante e morbido fatto in casa

19 0Salva
Oggi avevo voglia di qualcosa di diverso dal solito pane per accompagnare i miei piatti, così ho deciso di fare il pan focaccia e curiosando in internet ho (...)
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22:43

Spaghetti Bio Kamut VERRIGNI con alghe e gallinella di mare

19 0Salva
...buonasera cari amici e grazie per i vst bei commenti......questa sera vi voglio mostrare un piatto ke abbiamo gustato qualke giorno fa.Di facile realizzo e (...)
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22:38

Cinghiale alla panna

150 0Salva
Durante l'inverno almeno un paio di volte il cinghiale lo cucino, ma sempre al solito modo: brasato con il vino rosso.Questa ricetta, mi è stata passata da una (...)
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22:38

Spinacino ripieno di carciofi

30 0Salva
Tratto dal mio pranzo con suoceri ecco a voi lo spinacino :-)Quando ho gente a pranzo cerco sempre di fare menu realizzabili in aticipo, perchè non mi piace (...)
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22:36

Ciambellone doppio cioccolato e mascarpone

106 0Salva
Un “Dolcepensiero” bianco o nero… quante volte in una giornata ci troviamo di fronte al dilemma della scelta fra due cose o situazioni o altro? testa o croce, (...)
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22:35

Porri in salsa Mornay all'uovo

30 0Salva
Appena spento il forno, Orsino e Maria arrivano alle 10 e mammina prima di sedersi a tavola è riuscita a preparare qualche cosa per loro.Vi farò sapere se sono (...)
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22:19

Angel Food Cake

31 0Salva
Ancora una volta inizio il post, scusandomi per la mia assenza, ma purtoppo questa settimana non sono riuscita a stare al pc. a causa della cervicale, che mi (...)
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22:19

Pavlova con fragole

12 0Salva
Mi ha sempre affascinato molto questo dolce, che come recita Wikipedia, è nato nel 1935 dallo chef di un hotel a Perth, in Australia, in onore della ballerina (...)
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22:19

Dado vegetale fatto in casa

36 0Salva
Ricetta rubata dall'iniziativa organizzata da Veganzo a Livorno qualche tempo fa "Siamo tutti animali". Iniziativa davvero bella, ho seguito davvero con (...)
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22:10

Mini burger di tonno

15 0Salva
Allora dopo tante ricette veg ............ un piatto con il pesce, i miei bimbi una volta a settimana lo mangiano e oggi abbiamo deciso di utilizzare il (...)
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22:02

Ravioloni ripieni di cernia con carciofi

41 0Salva
Ieri sera li ho fatti, oggi li posto perchè sono fantastici...La domanda era, come condire questi ravioli ripieni di cernia? Mi piace variare e quindi provare (...)
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21:47

Pasta brisé fatta in casa

29 0Salva
La pasta brisé è un'impasto tipico della cucina francese utilizzato sia per i dolci che per le torte salate, la più famosa tra queste la quiche (...)
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21:43

Braciolette di vitello alla cacciatora

27 0Salva
Ingredienti:Fettine di vitellofettine di Salame Milanopecotino grattugiato prezzemolosaleolio extravergine d'olivafoglie di alloroagliosalevino (...)
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21:38

Ricetta Muffin

18 0Salva
" Ricettamuffin "Buonasera amici miei ,quest' oggi sono stata presa da una voglia irrefrenabile di cucinare tante cosine, di sperimentare...anche se mi sento a (...)
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21:26

Pasta con pomodoro e melanzane

32 0Salva
Avevo dei pomodori e melanzane da consumare così ho deciso di fare questa pastaINGREDIENTI:PomodoriMelanzanaOlio q.b.Cipolla q.b.Prezzemolo (...)
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20:57

Minestrina diversa

49 0Salva
Stiamo diventando vecchietti ^___^, quando non c'è Orsino, Orsogrigio alla sera mangerebbe solo e sempre minestrina e mela cotta ... mi sta anche bene, perchè (...)
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20:48

Paccheri pasticciati al forno con ragù di braciola

11 0Salva
Buona settimana a Voi tutti!!per me è iniziata da schifo....si vede che la primavera a me non fa tanto bene..Sto' scrivendo stando in piedi...si sono svegliati (...)
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20:45

Crepes con scampi e semi di papavero veloce

9 0Salva
Post velocissimo. Dopo una nottata in bianco a vegliare undici cucciolini e la loro bravissima mamma, la mia svogliata dozzina si e' ammutinata e le gia' (...)
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20:39

Torta di Tagliolini nostalgia di casa

10 0Salva
Questa è una torta che ricordo conmolta nostalgia . A casa mia si mangiavanellegiornate di festaimportante come Natale ePasqua.Non amo particolarmente i (...)