Ricette del gio, 9 feb 2012

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ven, 10 feb

Ricette

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07:55

Gufi al cioccolato semplice e deliziosi ideali per feste

26 0Salva
Ecco un'altra delle creazioni di questo week end di cui vado veramente molto fiera......per crearli ho unito due ricette....ma nel portarli a casa di amici ho (...)
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13:55

Pisarei e fasò versione vgt

25 0Salva
Questi gnocchetti di pangrattato li abbiam mangiati per la prima volta da un mio ex collega di Piacenza che aveva la mamma che li cucinava divinamente...e io (...)
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20:57

Tagliolini con liquirizia e filetti di alici

22 0Salva
Ricettina semplice, semplice. La particolarità è negli ingredienti. Ho inserito la parola “Fashion” nel titolo perchè ultimamente l’aggiunta della liquirizia a (...)
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08:03

Cornettini al cioccolato

15 0Salva
Avete ospiti, e non sapete cosa offrire? Basta avere un rotolo di pasta sfoglia, crema al cioccolato o marmellata e il gioco è fatto.Ingredienti per 16 pz.:1 (...)
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14:56

Torta di mais di Benedetta

27 0Salva
TORTA DE MAIZ Ingredienti: 1 kg di mais in scatola 4 uova 100 gr di burro 250 gr di zucchero 150 gr di farina 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per (...)
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20:52

Polpettine di quinoa

26 0Salva
Polpettine di Quinoa Ingredienti: 250 g di quinoa (anche precotta) 2 carote 2 porri 1 ciuffo di prezzemolo olio extravergine di olive pane grattugiato (meglio (...)
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15:21

Ceviche di pesce e agrumi con calamaro e guarnizioni

24 0Salva
CEVICHE Ingredienti: 400 gr di pesce persico ½ cipolla rossa acqua qb sale pepe il succo di 8-9 lime aglio e sedano grattugiati qb succo di zenzero qb rocoto (...)
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15:27

Arroz con pollo - ricetta italiana con verdure e zafferano

24 0Salva
ARROZ CON POLLO Ingredienti: 1 cipolla olio 1 peperone rosso 1 pollo 350-400 gr di riso da risotto brodo di pollo qb 200 gr di piselli surgelati 1 bustina di (...)
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12:15

Melanzane incantate da Cotto e Mangiato

21 0Salva
Melanzane Incantate Ingredienti: 2 melanzane lunghe, 1 uovo, 100 g. di pecorino, un pizzico di pepe, olio di arachidi q.b., un barattolo di pelati, 1 cipolla (...)
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15:06

Empanadas ricetta con carne e cipolle

21 0Salva
EMPANADAS Ingredienti: 2 cipolle olio 250 gr di farina auto lievitante 250 gr di farina 00 25 gr di burro 1 cucchiaio di strutto 250 ml di latte tiepido 1 (...)
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12:24

Il carciofo: proprietà e come prepararlo in cucina

20 0Salva
Il carciofo (Cynara scolymus) è un ortaggio tipico dell’Europa meridionale (soprattutto Italia, Spagna e Francia) e del Nordafrica. Non è una specie spontanea, (...)
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12:23

Il broccolo

18 0Salva
Si distinguono principalmente due tipologie di broccoli: il cavolo broccolo e il cavolo broccolo rarnoso. Il cavolo broccolo o broccolo bianco (Brassica (...)
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15:13

Strascinati con broccoletti e fonduta

17 0Salva
STRASCINATI CON BROCCOLETTI E FONDUTA Ingredienti: 250 gr di taleggio 150 ml di latte 20 gr di burro 400 gr di broccoletti 1 tuorlo 400 gr di strascinati olio (...)
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20:54

Lesione ai ragazzi: sì ai legumi, no alla carne

15 0Salva
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20:49

Tesoro salviamo i ragazzi: cereali integrali per bambini

13 0Salva
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18:20

Arrosto di vitello ripieno con prosciutto, provola e noci

211 0Salva
Questo é un rotolo di arrosto di vitello con tripla farcitura fatta da me , mi sono fatta tagliare dal macellaio un pezzo di carne di vitello adatta a questo (...)
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02:08

Millefoglie di pane carasau con zucchine e pomodorini

99 3Salva
L'avevo adocchiata quando comprai il libro di Viviana Lapertosa ma non avevo avuto il coraggio di provarla. Non ho familiarità con il pane carasau. Poi l'ha (...)
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09:43

Pollo croccante al curry

141 1Salva
Ricettina semplice semplice, ma veramente deliziosa per variare la cottura del solito pollo al forno… Ingredienti per 4 persone: 8 fusi di pollo 2 albumi (...)
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02:09

Luca Montersino ancora: speciale pasticceria salata per buffet e aperitivo

85 1Salva
Ancora una preparazione favolosa di pasticceria salatadel grande Maestro Luca Montersino, ideale perun buffet oun aperitivo. Facilissimo eveloce.Ne sono venuta (...)
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02:02

Due colori di Luca Montersino

52 2Salva
Comincio l'inserimento delle ricette realizzate nel buffetper il mio compleanno con questa che è stata una delle preparazioni che mi hanno soddisfatta (...)
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02:00

Le graffe del maestro adriano continisio

71 1Salva
Le graffe del Maestro Adriano Continisio sono un'esperienza da fare!E non si possono descrivere, si devono solo addentare in religioso silenzio.Sirimarrà (...)
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08:34

Cavoletti alla pizzaiola

68 1Salva
I cavolini di Bruxelles sono favolosi anche al naturale ma in questa versione sono appaganti quanto un piatto di pasta al pomodoro ma molto più light (...)
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12:00

Tartufi al cocco con farina di carrube, dolcetti senza glutine, latte e uova

85 0Salva
La farina di seme di carrube viene utilizzata in cucina e in pasticceria, è molto viscosa, infatti è in grado di assorbire buona parte dell’acqua utilizzata (...)
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06:58

Filetto di maiale al taleggio

51 1Salva
Questo piatto lo consiglio se si vuole fare un bel secondo e si ha poco tempo a disposizione.E' gustoso e appetitoso a condizione che si ami il (...)
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01:59

Paninetti sfogliati al tonno di Montersino

37 1Salva
Ennesima preparazione di pasticceria salata di Luca Montersino. Paninetti sfogliati al tonno.Sono ottimi. Quello che mi ha conquistata è il perfetto (...)