Ricette del mer, 25 gen 2012

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gio, 26 gen

Ricette

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23:59

Torta alle nocciole

12 0Salva
Per il compleanno di Antonello (il mio compagno) ho voluto riprodurre una torta che avrei voluto mangiare quand'ero piccola....Tanti anni fa, precisamente nel (...)
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23:38

Macarons parigini

19 0Salva
Devo dire che non mi piacevano molto pero' farli e' un gioco divertente e poi fanno bella figura .Devo dire pure che cambiando ricetta, ho scoperto che questi (...)
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23:26

Fiore di patate e baccalà nero e bianco

17 0Salva
Questa è una ricetta di effetto chic, per un anno che comincia pieno di colori!Due care Amiche Bloguers, Cinzia di Esenza in cucina e Valentina di My taste for (...)
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23:23

Bocconotti Cilentani

102 1Salva
Per la pasta500 gr farina4 tuorli1 bicchiere di olio evo (150 ml)150 gr zucchero1 cucchiaino raso di ammoniaca x dolcimezzo bicchiere circa di latte (circa)1 (...)
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23:21

Gatteau al cocco

13 0Salva
E' adorabile, paradisiaco per chi come me adora l'abbinamento cocco e cioccolato .Ultimamente, ho scoperto che adoro questo sposalizio di gusti anche per (...)
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23:14

Torta in barattolo

22 0Salva
Questa e' una storia meravigliosa, poter racchiudere una coccola in un barattolo e prendersela al momento del bisogno.Di dolci ne possiamo fare, congelare, (...)
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23:11

Torta moretta

17 0Salva
Ho usato un bicchiere da 150 ml come misurino, per misurare farina e zucchero.A occhio ho messo:150gr di burro4 uova separate120 gr di zucchero1 bicchiere e (...)
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23:09

Treccia svizzera dolce fatta in casa

16 0Salva
600 gr manitoba (del supermercato)1 uovo230 ml di latte1 cucchiaino di zucchero1 cucchiaino di sale1 cubetto di lievito di birra (25 gr)120 gr di burro (...)
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23:05

Banana bread al cioccolato

17 0Salva
dolce di tradizione Anglosassonee' un dolce che per quanto sia elementare farlo, nel mentre(fidandosi poco di chi ha postat la ricetta) uno si dice che verra' (...)
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23:02

Polpettone in crosta di mandorle

13 0Salva
con la stessa ricetta faccio le polpettine ingredienti:mezzo petto di pollo100 gr parmigiano grattatomezzo panino ammollato nel latte1 bel mazzetto di basilico (...)
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22:59

Ciambellone nel fornetto Versilia

712 4Salva
Il fornetto Versilia x chi non lo sa e' una pentola che cuoce sul fornello, per cui anche se ci si trova in campeggio o vacanza e senza avere a disposizione un (...)
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22:56

Involtini di zucchine

9 0Salva
facilissimi e veloci da fare...Affettare le zucchine nel senso della lunghezza, usando la lama con cui si fanno le patatine sottili.Saltare tutti i pezzettini (...)
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22:53

Panini al latte con cuore di Nutella

12 0Salva
LI HO FATTI! LI HO FATTI!!! Cosa?! Ma i panini al latte! Che c'è di strano? Niente... è che non li avevo mai fatti... però ne vado matta... quelle rarisssssime (...)
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22:42

Il ritorno dei cavoletti

11 0Salva
I cavoletti sono tornati per confonderci. Ormai è raro che azzecchiamo il loro nome: li chiamiamo cavolini o broccoletti nel 90% dei casi. En passant, questo (...)
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22:37

Crostatine con crema e tè alla menta e torrone

43 0Salva
Ingredienti : Per la pasta frolla : ricetta e preparazione le trovate Qui Per il ripieno : 1 confezione di preparato per Fior di Menta S. MARTINO 3 bustine di (...)
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22:28

Pane senza impastare, senza latte

12 0Salva
Girando su internet mi è capitato di vedere il video di Jim Lahey di Manhattan, che usa un impasto per il pane con pochissimo lievito e non va impastato... (...)
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22:23

Lasagne con zucca e pancetta

14 0Salva
Ingredienti:900 gr di zucca (già pulita)100 gr di parmigiano grattugiato100 gr di amaretti tritati50 gr di pane grattugiatonoce moscata380 gr di pancetta (...)
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22:23

Tagliatelle al pomodoro fatte in casa

21 0Salva
Domenica mattina mi sono svegliata con l’idea di fare la pasta fatta in casa. Non l’avevo mai preparata prima, ed ero proprio curiosa di vedere cosa sarei (...)
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22:07

Minestra di cavoli, foglie e cereali

10 0Salva
Questa giornata sta finendo. E meno male.Continuo a guardare fuori ma è tutto buio e silenzio.Come stamattina. Appena sveglia ho guardato fuori dalla finestra (...)
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22:06

Farfalle con bocconcini di mozzarella

14 0Salva
Mescolate 1 spicchio d’aglio tritato con 1 cipollotto pulito, 2-3 foglie di basilico spezzettate, sale, pepe, 100 g di pomodori a pezzi e poco olio. Passate (...)
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21:55

Tagliatelle con piselli e prosciutto crudo

18 0Salva
250 g di tagliatelle fresche all’uovo 250 g di pisellini surgelati 1 cucchiaio di verdure miste per soffritto surgelate 80 g di prosciutto crudo 1/2 bicchiere (...)
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21:46

Voulevant con marmellata di pere e rosmarino

26 0Salva
Dopo diversi giorni di latitanza dal blog causati dalla totale mancanza di competenza e profesionalità della compagnia telefonica a cui mi sono affidata per (...)
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21:41

Ritorno con due dolci

10 0Salva
No, non sono partita, magari. Sono sempre qui, veramente non mi dispiacerebbe una bella settimana bianca ma per quest'anno proprio non se ne parla. Cosa ho (...)
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21:39

Coniglio ai funghi misti

17 0Salva
Ingredienti: 1 kg di coniglio a pezzi 1 confezione funghi misti freschi 1/2 carota 1 ciuffetto di prezzemolo 1 pezzetto di cipolla 4/5 pomodori piccadilly olio (...)
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21:31

Ero una bella cernia

18 0Salva
guardandola ho pensato a quanto doveva essere placida e tranquilla, mentre nuotava inconsapevole in acque conosciute, nell'Atlantico centro orientale (così (...)