Ricette del sab, 21 gen 2012

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dom, 22 gen

Ricette

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23:32

Filetti di platessa al forno

81 0Salva
Quando si tratta di pesce non sò mai come cucinarlo.....questo, sotto certi punti di vista è il metodo tradizionale. Ieri sera Roby è tornato dal lavoro e gli (...)
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20:15

Verdure saltate con seppie e noodles

23 0Salva
Questa è la ricetta del "mese", nel senso che ultimamente la sto facendo spessissimo, perchè è veloce e buonissima.. di solito uso la verdure che ho a casa al (...)
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14:55

Il valore nutrizionale del farro

16 0Salva
Il farro è uno dei cereali meno diffusi, anche se negli ultimi anni è al centro di una riscoperta, a partire da chi ha orientato la propria alimentazione in (...)
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11:42

Succu ‘e faa semolino di fave ricetta vegana sarda

187 0Salva
… Semolino di fave. Continua la mia veganizzazione dei piatti sardi anche se, quella che vi propongo adesso, è una ricetta vegan dall’origine. Un piatto caldo (...)
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22:47

Biscotti secchi al latte tipo Oro Saiwa

182 0Salva
Ingredienti:• 500 gr di farina 00• 50 gr di malto d’orzo• 50 ml di succo di mela per sciogliere il malto• 50 ml di latte• 85 gr di zucchero semolato, 1 (...)
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11:21

Tortellini in brodo

129 0Salva
Sto postando molto poco.Mi sto dedicando a talmente tante cose che mi manca la voglia di accendere il computer.A volte è davvero bello riuscire a staccarsi da (...)
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09:58

Pane ai multicereali fatto in casa

83 1Salva
mi piacciono tanto le farine grezze e integrali, e incontrando una confezione di farina ai 7 cereali non ho saputo resistere alla tentazione di provare il pane (...)
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13:47

Torta con crema all'arancia

80 1Salva
Ingredienti: 5 uova, 350g zucchero, la scorza grattuggiata di 2 arance, 240g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, 250ml succo d'arancia, 250ml latte, 1 (...)
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20:03

Castagnole fermane ricetta tradizionale senza tracce di zucchero

98 0Salva
Ricetta che mi ha passato mamma che ha avuto a sua volta da una nostra vicina che non la voleva mollare per nessun motivo.....non hanno niente a che vedere con (...)
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22:40

Maritozzi

88 0Salva
I MARITOZZIIngredienti:700 gr di farina50 gr di lievito50 ml di latte per far sciogliere il lievito150 gr di zucchero6 cucchiai di olio d’oliva4 uovaAcqua (...)
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23:40

Torta salata con carciofi e prosciutto

48 1Salva
La ricetta nasce da una richiesta della figlia minore: " Mamma fai una torta salata carciofi, anzi gambi di carciofi e prosciutto..." E i figli, si sa, sono (...)
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19:40

Tofu con topinambur lime e menta

66 0Salva
In pieno inverno, dove i vegetali ormai da qualche mese diventano spesso gli stessi in quasi tutti i piatti, cavoli, broccoli, patate, carote, carciofi ecc, ci (...)
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11:52

Gateau di patate bimby

63 0Salva
Ho utilizzato pirofila Steel pan sale fino iodato Gemma di mareQuesto impasto è il risultato di varie prove infatti la sua riuscita dipende molto dalla qualità (...)
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17:04

Ravioli di carne

54 0Salva
Questi sono i ravioli che si preparavano per i pranzi delle grandi occasioni.Come quello di Natale.Quando ci riunivamo con nonni e zii e cugini.Quando si (...)
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18:21

Crepes dietetiche facili e salutari

51 0Salva
Chi ha problemi di peso come me ed è perennemente a dieta è in continua ricerca di ricettine light, buone ma salutari! Cosi una mia amica mi ha dato questa (...)
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10:00

Crostata di ricotta e visciole della Prova del Cuoco

50 0Salva
Prima di iniziare a parlare della ricetta della crostata di ricotta e visciole chiariamo subito cosa sono queste ultime per chi non lo sapesse (io l’ho (...)
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17:45

Tarta cu gem de prune

49 0Salva
Astazi sintem fara fursecuri, desi cred ca mai tirziu tot trebuie sa incropesc ceva, pentru ca ceea ce vedeti in pozele de mai sus e deja pe jumatate, deci (...)
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21:10

Crostata al limone con meringa del maestro Santin

49 0Salva
La settimana scorsa i miei suoceri hanno visto in televisione una puntata del programma di Maurizio Santin e mia suocera si è praticamente innamorata della (...)
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22:31

Peperoncini piccanti ripieni sott'olio

48 0Salva
GUANTI IN LATTICE! questo è il dictat di questa ricetta! Guanti in lattice o sentirete l'inferno sulle mani! Non mi viene altro in mente che questo per (...)
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10:42

Tagliata di manzo ai porcini

44 0Salva
Se hai una costata molto grossa (di spessore superiore ai 6 cm e di peso superiore al kg), puoi cuocerla completamente nel forno, preriscaldato al massimo, (...)
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10:42

Torta Pasqualina con carciofi

43 0Salva
Buoni sapori di Liguria, le flagranti sfoglie della torta pasqualina con i carciofi. Ingrediente Principale: 500 g farina bianca500 g di ricotta fresca6 (...)
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11:45

Rotolini di prosciutto crudo e cavolo rosso

42 0Salva
Mi è avanzato del cavolo rosso dalla ricetta dell'insalata dell'altro giorno, ho voglia di metterlo in padella e stufarlo, provare a cucinarlo, diventa così un (...)
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18:20

Tiramisù classico italiano

42 0Salva
Ciao e buon sabato a tutti!!!!Ecco un'altro dolce della tradizione italiana che si rivela perfetto in ogni occasione! Ci sono diverse varianti ma la ricetta (...)
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21:23

Gnocchi di lenticchie rosse

40 0Salva
Un modo come un altro per consumare la quantità industriale di lenticchie cotte a inizio settimana Ingredienti per gli gnocchi: 2 mescoli di lenticchie già (...)
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17:09

Profitterol con chantilly fatta in casa

39 0Salva
Erano un po' di giorni che si parlava di profitterol a casa, li abbiamo anche ordinati per Natale in pasticceria, li abbiamo chiesti con la chantilly invece (...)