Ricette del mer, 18 gen 2012

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gio, 19 gen

Ricette

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23:43

Opera di Bronzino con brodetto di pesce

52 0Salva
Nel mese di gennaio si è conclusa, a Firenze (Palazzo Strozzi), l'unica e irripetibile rassegna mondiale dedicata ai capolavori di Agnolo di Cosimo, detto il (...)
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23:38

Tartelette di polenta con radicchio trevigiano

21 0Salva
Ciao a tutti!In questi giorni ho una voglia matta di cucinare (e di mangiare, sarà per colpa del freddo polare) e mi sento particolarmente ispirata ai fornelli (...)
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23:09

Sformatini alle zucchine

18 0Salva
...con crema al pecorinoEccomi con una ricetta classica, ma rivisitata in chiave estremamente leggera, arricchita solamente nel gustodalla cremaal pecorino che (...)
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23:06

Africanelli al cacao e caffè

230 0Salva
Come primaricetta del mio blog ho deciso di postare questi biscotti che sono una vera e propria goduria! Sono un concentrato intensissimo di cacao amaro che (...)
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22:50

Lasagne con salmone e zucchine

80 0Salva
Le lasagne al forno sono un piatto tipico della tradizione emiliana, diffuso in tutta Italia. Viene preparato componendo, in una teglia, strati di pasta (...)
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22:43

Terrina di salmone di MariaPia

36 0Salva
terrina di salmone x 41 trancio di filetto di salmone fresco4 patate non molto grandi2 scalogni tritati finemente1 ciuffo di prezzemolo tritato50g di panna (...)
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22:40

Gaufres da passeggio

23 0Salva
Qualcuno doveva avvisarci che le cialde da mercatino natalizio tedesco danno assuefazione, perché da qualche settimana siamo in crisi d'astinenza. Per limitare (...)
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22:39

Soffice di ricotta e cioccolato di Benedetta Parodi

80 0Salva
Domenica pranzo dalla mamma con consueto dolce di fine pasto......avevo in frigorifero la ricotta da consumare e così ho pensato di sfruttare questa ricettina (...)
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22:38

Insalata di branzino di Silvia di Giolli

17 0Salva
2 branzini freschi di circa 1 kglimonisaleolio EVOpepeSpellare e sfilettare i branzini con molta cura, se avete il pescivendolo che vi aiuta è una gran cosa. (...)
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22:37

Biscottini all'arancia e cioccolato

37 0Salva
Eccomi a postare la ricetta di questi biscottini che fanno parte delle cosine che ho preparato per i regalini di Natale e che mi hanno tenuta lontana dal mio (...)
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22:36

Maionese vegana senza uova ricetta alternativa

65 0Salva
Dopo QUESTA, ho trovato un'altra salsina tipo majonese, sempre senza uova... La ricetta l'ho letta sul numero di gennaio della rivista "ALICE Cucina" (...)
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22:32

Risotto ai pistacchi di GiovanniD

48 0Salva
Trito i pistacchi (circa 30 pistacchi pelati a porzione) in modo grossolano, soffriggo la cipolla in olio,un pò di burro, aglio e rosmarino. Quando la cipolla (...)
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22:28

Cristina Pasticcio di mele

18 0Salva
ingredienti3 mele golden, 50 gr. di uvetta sultanina, amaretti sbriciolati qb, 3 bianchi d'uovo, zuccheroHo tagliato a fettine abbastanza sottili le mele e le (...)
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22:24

Terrina di maiale di Alessandra

16 0Salva
Un piatto freddo gustosissimoIngredienti600 g di maiale magrissimo150 g di pancetta tesa a fettepane raffermosalvia1 cipollamacis (l'involucro esterno della (...)
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22:21

Torta St. Hubert.

18 0Salva
Un po' di albumi tra i piedi? Niente paura, arriva la torta di St. Hubert; da me ricreata a imitazione di un dolce canadese. Sulla cartina geografica delle mie (...)
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22:10

Ricetta speciale per le feste di Natale di CiboVino.com.

20 0Salva
Ho partecipato al contest di CiboVino.come la ricetta vincitrice sarà decretata per votazione. Il premio:una copia del libro dello Chef Sergio Maria Teutonico (...)
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22:07

Torta all'arancia

40 0Salva
Ingredienti:250 gr di zucchero3 uova2 arance per grattuggire la buccia100 gr di burro o di olio di semi100 gr di latte250 gr di farina1 bustina di lievito per (...)
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21:59

Torta rosegota: dolce della tradizione mantovana

58 0Salva
Non ne posso più.. è da più di un'ora che sto cercando di modificare il design del mio blog.... che faticaccia, non sono convinta del tutto però!! Per stasera (...)
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21:58

Focaccia con le greppole e pasta madre

55 0Salva
Ingredienti:500 gr di farina 00125 ml di acqua tiepida125 ml di latte tiepido150 gr di pasta madre (rinfrescata la sera prima)20 gr di zucchero60 ml di olio (...)
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21:54

Torta alla crema di banana e cocco con roselline

23 0Salva
Buongiorno a tutti, oggi vi lascio la ricetta di una torta per addolcire questa girnata cominciata non benissimo!! beh, mi consolo, ora può andare solo (...)
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21:48

Le mie creaturine golose di salute

17 0Salva
Che bella l'idea di questo contest, me ne sono innamorata subito e non ho saputo resistere, mi sono messa subito all'opera!!!Il mio "amore" per Luca, eh si (...)
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21:43

Sfoglia con cavolfiore e regalo del contest

14 0Salva
oggi oltre a presentarvi una mia ricetta voglio anche farvi vedere il dono che mi ha mandato lecoq per aver vinto il suo contest è davvero bellissimo,anche (...)
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21:40

Pan dei siori - dolce veneto tradizionale

444 1Salva
Ciao a tutti, oggi vi voglio presentare un dolce tipico veneto, chiamato in dialetto "Pan dei siori" ossia "pane dei Signori", chiamato così perché in passato (...)
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21:31

Torta al cacao con cuore di cocco morbido

47 0Salva
Cocco e cacao....una combinazione ideale per noi golosi. Malgrado l'apparenza, è un dolce molto delicato, ideale per la colazione di grandi e piccini e per un (...)
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21:30

Ciambella alla vaniglia e cacao

10 0Salva
E stamattina si fa colazione con questa buona ciambella a due sapori, per festeggiare il primo giorno del mese più tradizionale e luccicante dell'anno.E' il (...)