Ricette del ven, 18 nov 2011

140 Nuove ricette culinarie

gio, 17 nov
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sab, 19 nov

Ricette

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23:46

Torrette di zucca e scamorza

40 0Salva
Signore e signori, ecco a voi il primo blog di cucina senza ricette! Da qualche tempo a questa parte, per ragioni diverse, qui si cucina poco.Si parla di gente (...)
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23:38

Pollo alle melanzane di MariaPia

31 0Salva
E' una ricetta abruzzese aggiungere ad un arrosto i sottaceti, io ho messo 1/2 vasetto di melanzane a filetti sottilissime sott'olio fatte da me E' piaciuto a (...)
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23:38

Frico con patate di Rosetta

16 0Salva
350 g formaggio salato 5 patate medie lessate 1 manciatina farina di polenta friulana macinata fine Lasciare sciogliere il formaggio ben bene. Aggiungere le (...)
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23:33

Scampi Mazzancolle al Pomodoro di MariaPia

27 0Salva
scampi o mazzancolle 100g di pane grattugiato un ciuffo di prezzemolo 1 limone spremuto 400g di pelati 1/2 bicchiere di olio exv e un poco più 1 bicchier di (...)
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23:32

Cosce di coniglio o pollo in salsa tonnata di Gisella

75 0Salva
Per 2 persone due sovracosce di coniglio o di pollo (di tacchino ne basta una), disossate sale e pepe q.b 1/2 bicchiere di vino bianco olio extravergine (...)
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23:28

Spallotte di coniglio al succo di melagrana

22 0Salva
Per due 2 spallotte di coniglio un filino di olio salvia rosmarino 6 spicchi di aglio 50 cl. di smotie al melograno della Ikea (succo di melograno) sale Lavare (...)
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23:25

Utilizzo creativo della macchina del pane

73 0Salva
Lo so, questo non sarà un post per tutti ma solo per chi ha la macchina del pane..... del resto io l'ho trafugata. Perchè non usarla o avere una preclusione? (...)
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23:25

Funghi a modo mio di Rosetta

15 0Salva
funghi galletti olio e poco burro 1 pezzettino di carota 1 pezzetto di cipolla prezzemolo aglio 1 po’ di concentrato di pomodoro Mutti sale e pepe Preparare un (...)
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23:20

Torta irlandese di mele (Irish Apple Pie) di Azalea

10 0Salva
220 g farina 00 100 g burro 2 tuorli 700 g mele renette 120 g zucchero 1 limone cannella zenzero in polvere chiodi di garofano noce moscata sale Impastare la (...)
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23:19

Fagiano conciato di Rosetta

34 0Salva
Avevo un po’ di premura e quindi ho deciso di denudare il fagiano … gli ho tolto tutta la pelle, l’ho pulito internamente, lavato, asciugato e conciato come si (...)
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23:07

Tortini di mela

42 0Salva
on le mele? (per 12 tortini) ½ cucchiaino di canne½ bicchierino di alchermes 70 g di burro + 30 g tante 1 yogurt naturale Accendere il forno a 160°. Mettere i (...)
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23:03

Tartare di tonno agli agrumi

66 0Salva
ATTENZIONE! ATTENZIONE! Ricetta altamente afrodisiaca: potrebbe dare degli effetti indesiderati…. o forse desiderati! Io adoro il pesce, ma spesso evito di (...)
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23:02

Torta di mele e ricotta

12 0Salva
Amo le mie ore di allucinazione. Anche le mie ore di randagio, d'immaginario perseguitato in esodo verso una terra promessa.Giuseppe Ungaretti❤ La pazienza è (...)
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22:36

Torta cappellino

28 0Salva
INGREDIENTI 150 g di farina auto lievitante 100 g di zucchero 1 yogurt alla vaniglia 200 ml di panna Pasta di zucchero gialla – bianca – verde – rosa e lilla (...)
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22:08

Mercati di Roma: Guida ai migliori mercati ortofrutticoli della città

18 0Salva
Zucche, castagne, carciofi, clementine.. ma anche noci, insalate, mele, peperoncini e tanta altra frutta e verdura oltre a molta gentilezza e simpatia. Questo (...)
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22:05

Polpette formaggiose alla pizzaiola

18 0Salva
Formaggiose perchè hanno un cuore filante di formaggio...Alla pizzaiola perchè nell'impasto c'è la passata di pomodoro...E,per chi lo vuole,l'origano ;)Veloci (...)
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22:02

Polpettone di tonno all’uso zingaro di Pellegrino Artusi

53 0Salva
La mia seconda passione: la lettura, soprattutto di gialli, thriller, polizieschi ecc. Marco Malvaldi è un giovane autore che ha già pubblicato tre romanzi (...)
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22:01

Polpette di patate semplici e gustose

15 0Salva
Ingredienti:4 patate già lessate,1 uovo,2 cucchiai di parmigiano,pangrattato q.b. sale e prezzemolo,olio di arachidi per friggere.Passate al passa verdure le (...)
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20:55

Ragù di salsiccia e pomodorini freschi

10 0Salva
Questo ragùessendo con la salsiccia èdavverosaporito,noi lo abbiamo mangiato con una spolverata di ricotta salata dura per dargli ancora un tocco di sapore in (...)
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20:47

Frolla di castagne con ripieno di ricotta, marroni e Nutella

13 0Salva
dolce inventato e riuscitissimo! le varie cavie che lo hanno assaggiato hanno detto che era buonissimo! quindi posso postarvi la ricetta (con queste dosi (...)
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20:44

Farinata

57 0Salva
Buon venerdì a tutti!!Caspita che freddo qui dalle mie parti, una nebbia fitta fitta e il freddo che ti entra nelle ossa, in più umore non dei migliori: meglio (...)
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20:43

Ziti con broccoli e speck

21 0Salva
Quando cucino paste così condite le considero piatto unico.Amo il formato degli ziti, dei bucatoni giganti e lisci che si usa spezzare prima di cuocere.Ma li (...)
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20:38

Pandorini di Natale fatta in casa con stampo silikonico

7 0Salva
Eccoci all'inzio del clima pre natalizio... e io non potevo non iniziare a farmi un regalino (veramente poi mi ha dato i soldini la mia meta')...... ho (...)
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20:34

Tagliatelle con sfilacci e rucola

14 0Salva
Quest’anno il raffreddore mi sta facendo impazzire, è già la terza volta che lo prendo… non se ne può proprio più. Comunque con il raffreddore si fa fatica a (...)
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20:29

Torta di compleanno Fabrizio

5 0Salva
Ciao ieri il mio bimbo più piccolo ha compiuto 4 anni.Ecco la torta che ho preparato per lui.Ho cercato di fare del mio meglio non essendo artisticamente molto (...)