Ricette del dom, 30 ott 2011

135 Nuove ricette culinarie

sab, 29 ott
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lun, 31 ott

Ricette

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23:51

Budino della buonanotte

13 0Salva
Intitolato così perchè vabbè a quest’ora i miei neuroni non sfornavano altro Ingredienti (per 2 persone): 200 cl di bevanda maltonocciola (che ha il pregio di (...)
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23:45

Pitta nchiusa ricca e povera

71 0Salva
A gambe incrociate sul divano, triplo strato di plaid di pile, tv sintonizzata su Masterchef, la famosa ora di sonno in più che si guadagna dal cambio dell'ora (...)
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23:24

Kulfi di mango

21 0Salva
Uno delle mie bevande mangia/beve preferita come prima colazione.Ingredienti * Mango 300 gr * Zafferano 1 bustina * Latte condensato 300 gr * Panna fresca 50 (...)
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23:06

Lanterna di Halloween da zucca e verdure

11 0Salva
Ebbene sì, lo ammetto… questa ricetta è solo una scusa per farvi vedere la lanterna di Halloween che ho ricavato da una zucca! Ingredienti: 1 zucca media 2 (...)
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22:49

Come intagliare una zucca di Halloween

15 0Salva
Oggi niente ricetta!Vi mostro soltanto la mia zucca di Halloween (più simpatica che mostruosa) e, per chi non avesse mai provato ad intagliarne una, vi lascio (...)
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22:44

Meringa italiana

24 0Salva
La meringa italiana: è la più difficile, ma anche la più stabile e versatile, in quanto si può utilizzare sia a "crudo" che eventualmente per preparazioni che (...)
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22:40

Muffin più dolce

15 0Salva
Come al solito sono di corsa.. oggi però sto preparando le valigie per andare a Barcellona!Ma prima di partire lascio qui un muffins per tutti..Non sono i (...)
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22:26

Vellutata di finocchio, la prima della stagione

14 0Salva
Stanno impazzando su molti blog, e visto che anch'io ne vado matta ecco la prima di una lunga serieVELLUTATA DI FINOCCHIOIngredienti per 2 persone2 finocchi (...)
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22:12

Mese della prevenzione dolcis in fundo

12 0Salva
Sono ancora in tempo?O valgono solo zucche illuminate o altre amenità di Halloween?!Posto sono più amante delle festività "nostrane" e che Halloween l'avrò (...)
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22:00

Estate con zucchine: ricette estive con zucchine

11 0Salva
Eh si, il mio orto quest'anno produce quotidianamente 3 o 4 zucchine, ma se per caso un giorno ci dimentichiamo di andare a vedere, sotto le foglie se ne (...)
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21:57

Pappa al pomodoro

16 0Salva
Oggi è una giornata un po' così,cielo grigio, freddino quanto basta per essere il 27 luglio..... ciondolando pigramente per casa e fermandomi a guardare (...)
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21:56

Insalata di riso bianco e nero con verdurine saltate e pinoli

20 0Salva
Per festeggiare il compleanno dello juventino di famiglia, mio marito Franco, tra le altre cose che ho preparato anche per i nostri amici che erano a cena con (...)
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21:55

Condimento caldo con feta

9 0Salva
Io amo la cucina greca, amo la Grecia e ne ho una grande nostalgia. Quest'anno non mi sarebbe dispiaciuto passare qualche giorno in qualche isoletta sperduta, (...)
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21:54

Bignè o pasta choux

15 0Salva
Era da tanti mesi che non postavo niente, ma volevo raccontarvi che sono una delle poche persone fortunate in questo periodo di tanta crisi in Italia ad aver (...)
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21:54

Pollo dolce-salato di Valeria

14 0Salva
Una calda domenica d'agosto. E come ogni domenica da anni, ma tanti anni, sto tutto il giorno a casa. Quando stavo ancora a Roma e lavoravo, rispondevo a chi (...)
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21:53

Ferragosto per me

9 0Salva
Anche se sono romana, le mie abitudini alimentari spaziano un po' dovunque, e questo accadeva anche quando vivevo a Roma, addirittura quando c'era ancora mia (...)
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21:52

Caponata di Valeria

10 0Salva
Giorni strani, quasi una settimana con poca voglia di cucinare, tutta concentrata sui miei progressi nel nuoto e nella ripresa confidenza con la lingua (...)
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21:52

Melanzane ripiene

45 1Salva
Arrabbiate. Veramente ero arrabbiata io. Ogni tanto, cerco che la cosa avvenga più raramente possibile, ripenso a fatti avvenuti tanto tempo fa. Fatti che (...)
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21:51

Risotto risi e bisi dei Dogi veneziani

27 0Salva
Ancora una ricetta di Valeria Vocaturo. Ebbene, io ho lericette di cinque anni di corsi, sue e delle altre maestre che collaborano con lei alla sua scuola di (...)
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21:51

Alici a beccafico

16 0Salva
Devo essere sincera, quando vivevo a Roma cucinavo (e mangiavamo, di conseguenza) più pesce. Vuoi perchè lavoravo vicino ad uno dei mercati più conosciuti di (...)
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21:51

Pasta con il ragù quando la moglie non c'è

13 0Salva
Mettiamo una domenica, mettiamo che la moglie (cioè io) sia fuori casa, neanche tanto lontano (ad Arezzo) a seguire un interessantissimo seminario sulla (...)
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21:50

Domenica pollo arrosto con limone e patate al forno

25 0Salva
Ma non è un pollo arrosto qualsiasi. E' il pollo al limone, ancora una volta una ricetta di Valeria Vocaturo. E vi posso assicurare che non è il solito pollo (...)
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21:50

Pensieri e ricordi sulla pizza fatta a Roma

21 0Salva
Sono stata a Roma. Un fulmine. Partenza ieri alle 14 e rientro oggi alle 13. Siamo stati al matrimonio della dolcissima Sarah del mio cuore con il suo Marco, (...)
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21:49

Insalata di lenticchie al pepe rosa

15 0Salva
Sarà la nostalgia, sarà il desiderio di vederla ma Valeria è spesso in cucina con me. Solo con le sue ricette, però... e spero anche un po' con il suo (...)
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21:48

Filetto di maiale all'uva e pistacchi

14 0Salva
Valeria mia, ti fischieranno le orecchie per quante volte ti nomino e per quante volte sei in cucina con me! Ma è così, mi viene naturale andare a sfogliare le (...)