Ricette del venerdì, 28 ottobre 2011 - Ricette culinarie popolari

09:03

Panino con ciauscolo radicchio e taleggio

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Cuocere il pane a 200°.Tagliarlo a metà e bagnare le fette con dell'olio.Spalmare su una fetta il ciauscolo ben schiacciato.Aggiungere qualche fetta di (...)

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09:09

Panino con scarola mozzarella di bufala e alici

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Cuocere il pane a 200°.Tagliarlo a metà e condirlo con la scarola saltata in padella con olio, olive, capperi, pepe e sale.Aggiungere qualche fetta di (...)

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10:19

Torta de Santiago con mandorle e limone

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TORTA DE SANTIAGOIngredienti:1 rotolo di pasta frolla4 uova 250 gr di zuccherola scorza di 1 limone cannella qb zucchero a velo qb 350 gr di mandorle (...)

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10:13

Frittata di piselli

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FRITTATA DI PISELLIIngredienti:1 scalogno, olio 1 confezione di piselli surgelati, acqua qb, sale, dado granulare qb, 5 uova, 50 gr di parmigiano, panna fresca (...)

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10:05

Gnocchi al ragù bianco da I Menù di Benedetta

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GNOCCHI AL RAGÙ BIANCOIngredienti:1 confezione di misto per soffritto, 200 gr di carne trita di vitello, 200 gr di carne trita di pollo, 200 gr di carne trita (...)

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08:48

Palacinka con zucchine e salsa di pomodoro

28 0Salva

Palacinka con zucchine e salsa di pomodoroIngredienti:Per la palacinka ( frittella di origine ungherese ): 1 uovoGr 100 di farina 125 ml di acqua gasata 125 ml (...)

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10:45

Bucatini alla Amatriciana

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BUCATINI ALLA AMATRICIANAIngredienti:200 gr di bucatini ½ cipolla olio 150 gr di guanciale 400 gr di passata di pomodoro sale peperoncino qb pecorino qbMettere (...)

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19:48

Base per Cupcakes

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INGREDIENTI (10 cupcakes)-200 g di farina-60 g di cacao amaro in polvere-190 g zucchero-1/2 bustina di lievito-150 g di latte-2 uova-60 g di burro

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09:19

Panino nutella e peperoncino fresco di christian milone

21 0Salva

Cuocere il panino a 200° e tagliarlo a metà.Spalmare su una fetta la Nutella e sull'altra un goccio d'olio, chiudere il panino, spalmare sopra altra nutella e (...)

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10:37

Farfalle con crema di zucca

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Farfalle con crema di ZuccaIngredienti:300 gr di zucca 1 scalogno 200 gr di farfalle salvia qb olio qb burro qb sale acqua di cottura qb parmigiano qb (...)

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09:54

Sacher Torta di Benedetta

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SACHER TORTEIngredienti:275 gr di cioccolato fondente,acqua qb, 5 uova, 100 gr di zucchero a velo, 150 gr di burro, 100 gr di mandorle tritate,70 gr di farina, (...)

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19:44

Sarde fritte semplici e croccanti

18 0Salva

Ingredienti per 4 persone:600 g di sarde1 limone60 g di farina1 cucchiaino di olio d'oliva1/2 bicchiere di olio d'arachidi50 g di pangrattato1 uovo1 rametto di (...)

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11:03

Polpettine saporite con tacchino e pomodoro

17 0Salva

Ingredienti:-600 gr di tacchino macinato-1 panino raffermo-mezza tazza di latte-4 cucchiai di grana grattugiato-150 gr di pane grattugiato-1 uovo-1cucchiaio di (...)

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14:57

Torta all'ananas

16 0Salva

Ingredienti per 6 persone:per il Pan di Spagna:6 uova200 g di zucchero1 bustina di vanillina120 g di farina ANTIGRUMI MOLINO CHIAVAZZA70 g di fecola di (...)

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19:41

Crema di cocco

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Crema di cocco Ingredienti per 4 persone:una noce di cocco2 confezioni di yogurt denso tipo greco, di 150 g3 cucchiai di rhum biancoun limone verde4 cucchiai (...)

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20:09

Crema all'arancia

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Ingredienti per 4 persone:500 ml di latte2 uova intere1 tuorlo3 cucchiai di zucchero semolato1 arancia1/2 kiwi1 rametto di mentaPreparazione:Scaldate in un (...)

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04:06

Pasta di gomma elastica e vellutata, ricetta e preparazione

20 0Salva

Pasta di GommaLa pasta di gomma (chiamata anche gum paste, flower paste, …) è una pasta di zucchero addizionata con gomma adragante.Si presenta elastica e (...)

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12:44

I giorni di bacco a castiglion fiorentino ottobre 2011

20 0Salva

I Giorni di BaccoCome di consueto torna a Castiglion Fiorentino - Arezzo - nei giorni 21-22-23 e 28-29-30-31 Ottobre 2011 la manifestazione di promozione (...)

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13:48

Ravioli con asparagi, limone e zafferano

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Ravioli con asparagi, limone e zafferanohttp://ilpranzodibabette.blogspot.comIngredienti: farina 400 g uova 6 ricotta 500 gparmigiano 100 gasparagi 32 mazzi (...)

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