Ricette del lun, 9 mag 2011

277 Nuove ricette culinarie

dom, 8 mag
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mar, 10 mag

Ricette

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23:25

Asparagi ricchi

19 0Salva
Una sola volta all’anno mi concedo un buon piatto di asparagi che sono una bomba calorica, … dopo tiro cinghia, ma almeno mi prendo una piccola (...)
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23:16

Spiedini di polpettine speziate

15 0Salva
Che profumo di spezie oggi in cucina!! Sembra di essere in un mercato di Marrakech ! Sembra laboriosa ma proprio non lo è. E il gusto delle spezie ben i (...)
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23:01

Tianiello di fusilli fatti in casa

15 0Salva
Tianiello di fusilli fatti in casaIl tianiello, magico e splendido “contenitore del contenuto”; non è niente più che una piccola pentola in creta dalla grande (...)
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22:52

Frittata cremosa

16 0Salva
E' un periodo che ho tremila cose da fare,io con altre mamme stiamo organizzando i vestiti per la recita di fine anno dei nostri figli. Il tema è la frutta e (...)
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22:46

Cous cous di primavera con asparagi, piselli e mela verde

24 0Salva
Come già dicevo venerdì, questo week end a Milano sono iniziati grandi eventi. Milano Food Week e Tutto Food gli eventi culinari, ma anche Orticola, una fiera (...)
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22:38

Sorpresa di melanzane con ricotta e timo

11 0Salva
Questa dose mi è venuta un po’ più laboriosa del solito, anche poco dietetica … potete però sostituire la frittura con la grigliatura aumentando il gusto (...)
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22:24

Mattonella alla ricotta

15 0Salva
Per la festa della mammaho fatto questo semifreddo golosissimo che è stato prontamente divorato dalla famiglia.MATTONELLA ALLA RICOTTAINGREDIENTI: 250 gr di (...)
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22:19

Risotto con formaggio erborinato di capra, frutti di bosco e petali di rosa

29 0Salva
Per la festa della mamma ho realizzato questo risotto, mantecandolo con un formaggio particolare, che avevo acquistato alcune settimane fa alla manifestazione (...)
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22:08

Laine, fasoli e pulieo: ricetta con erba aromatica del Sannio

36 0Salva
Laine, fasuli e pulieoIl pulieio è un’erba aromatica tipica del Sannio e dell’Irpinia, risale ai tempi dei romani il suo uso, purtroppo per i molti (...)
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22:02

Trofie liguri Recco con verdure e gamberi al forno

19 0Salva
Uffa, è tutta la settimana che non riesco ad entrare nei vostri blog, in bacheca risulta che non seguo alcun blog..speriamo che si rimetta tutto a posto, (...)
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21:52

Ciciaredda frittelle e fritta

18 0Salva
Cos'è la ciciaredda? E' un tipo di pesce azzurro che viene pescato nel triangolo di mare Catania-Reggio Calabria-Messina. Attenzione non è il bianchetto o (...)
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21:40

Fusilli ai funghi

18 0Salva
INGREDIENTI:FunghiSugo al pomodotoOlioCipollaPrezzemoloDadoPREPARAZIONE:Tritare i funghiFar soffriggere l'olio con la cipolla e il prezzemolopoi aggiungere i (...)
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21:31

Frittata con cipolla e prosciutto cotto

20 0Salva
INGRDIENTI:5 uovaCipolle tritate a piacereUn pizzico di sale3 o 4 fette di prosciutto cotto tritato75gr di pancetta a cubetti 1/2 bicchiere di latte20/30 gr di (...)
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21:30

Pasta con prosciutto e piselli

47 0Salva
INGREDIENTI:Per 4 persone100 gr di fette di prosciutto crudo tagliato a fette sottili3 cucchiai di olio di oliva2 uova250 ml di panna da cucina50 gr di grana (...)
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21:25

Gelato fatto in casa senza gelatiera

21 0Salva
Finora, non avendo la gelatiera (mi manca solo quella o quasi.... e poi la mia casa sbotta!!), non mi ero mai messa a fare il gelato a casa... ma ormai, forse (...)
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21:18

Rotoli di melanzane e prosciutto

18 0Salva
Ingredienti: 4 fette di pane per tramezzini, 8 fette lunghe di melanzane grigliate, 8 cucchiai di maionese, 4 fette di prosciutto cotto, 2 mazzetti di rucola (...)
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21:14

Il caffè con bacio dolcezza e cioccolato

5 0Salva
Per "festeggiare" la nascita di questo blog, ho deciso di lasciarmi andare per questa sera... capita a tutti di lasciarsi trasportare dal gusto irresistibile (...)
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21:12

Crocchette d'Avena e Ossibuchi alla milanese

13 0Salva
MATTINO: latte scremato ml. 150; caffè ml. 50, pane g. 25; oppure the ml. 150; pane g. 50.Peperoni grigliatiMEZZOGIORNO: Crocchette d'avena, 150 g. di peperoni (...)
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20:21

Cavatielli al sugo

26 0Salva
Ingredienti: farina 0 sale acqua calda passata di pomodoro aglio rosmarino olio besciamella sale pepe Procedimento: Impastare a lungo la farina (quantità a (...)
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20:19

Pasta e lenticchie: ricetta semplice e veloce

6 0Salva
PASTA E LENTICCHIEQualche giorno fa ho ricevuto questo bellissimo campionario damelandrigaudenzioun 'azienda che da oltre 60 anni selezione legumi e (...)
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20:09

Auguri nonno con crostata alla marmellata

11 0Salva
Auguri Nonno!!!! oggi il mio nonno stupendo compie 81 anni!! è incredibile..è un mito per me! Non è mai fermo, si muove, gira, ha l'orto..è tutta salute. E' in (...)
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19:59

Focaccia integrale con carciofi e patate

23 0Salva
Mi capita di girovagare nei vari blog e spesso mi sono imbattuta in alcuni abbandonati da tempo e l'effetto che subisco ogni volta,è veramente (...)
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19:45

Limoncello fatto in casa: ricetta tradizionale

15 0Salva
Questo post risulterà inutile per molti di voi, quale foodblogger non ha una sua ricetta per il limoncello??Qui ogni famiglia ha la sua ricetta, il suo piccolo (...)
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19:41

Mousse al basilico con salsa di fragole

17 0Salva
una mousse molto particolare: l'aroma freschissimo e caratteristico del basilico si sposa con il dolce vellutato della salsa di fragole. davvero da (...)
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19:37

Casarecce al profumo di mare e rucola

11 0Salva
In questi giorni il pc è occupato dal burbero..per sua gentile concessionecorro a scriverVi questa ricettina e scappo.....Pulito e lavato un bel calamaro (...)