Ricette del mar, 3 mag 2011

255 Nuove ricette culinarie

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mer, 4 mag

Ricette

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23:55

Black Cubes

13 0Salva
Un nome ultra figo per un dolcetto/digestivo pronto in pochissimo...Il nome accattivante direi che fa già la metà del lavoro!Se vi dicevo"cubetti neri" vi (...)
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23:55

Torta millefoglie con crema chantilly e crema leggera al cioccolato

35 0Salva
Eh si..25 anni fa..nell'ultimo giorno di maggio,il mio Alex,apriva i suoi meravigliosi occhi azzurri al mondo...(sono di parte..lo so..lo so...:D )premetto che (...)
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23:42

Ricotta al forno da hit parade

17 0Salva
Buon inizio di settimana cari lettori!Avete un po' sentito la mia mancanza in questi giorni, vero? Purtroppo sono un po' latitante dai fornelli, lo ammetto, ma (...)
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23:33

Cupcakes Fiore di mamma con marmellata di albicocche e cioccolato bianco

17 0Salva
Una cupcake dal sapore semplice, con marmellata di albicocche, cioccolato bianco e mandorle, per regalare alle nostre mamme un mazzo di fiorellini un pò (...)
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23:30

Chamorro di maiale in adobo

17 0Salva
La scorsa settimana mi è venuta una insana voglia di uno stufato di carne di maiale, ho preso quindi a scartabellare i soliti libri di Diana Kennedy e alla (...)
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23:21

Semifreddo ai fiori di sambuco

63 0Salva
Sono andata a "rubare" un pò di fiori di Sambuco (Sambucus Nigra) una bellissima pianta che cresce spontanea un pò dovunque in campagna.Il Sambuco è una pianta (...)
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23:18

Dove eravamo rimasti? Polpette1

15 0Salva
I ragionamenti e i tweets su #polpette1 proseguono. Dal primo post è stato fatto qualche passo avanti e la carne (o perdonatemi la battuta...la polpetta) al (...)
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23:17

Insalata di fragole pomodoro mozzarella

18 0Salva
Questa settimana sono un po' preso sto preparando l'orto, metterò un po di foto on line dei lavori settimana prossima, sto mettendo le piantine di pomodoro, (...)
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23:13

Pomodori secchi ripieni e gratinati

13 0Salva
BuonaSera a tutti. Oggi mi sono dedicata interamente ai fornelli. Sono tornata dal lavoro, un'oretta di relax e poi via, a cucinare. Sono partita con l'idea di (...)
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23:01

Polpetta patriottica italiana sulla traccia delle polpette pugliesi

11 0Salva
Utilizzo il mio spazio con una ricetta tricolore per il contest di Cuocaatempoperso che trovate qui:La categoria a cui partecipo è Fingerfood e Antipasti.Mi (...)
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22:55

Fiori di sambuco e di acacia fritti

22 0Salva
Domenica, vedendo nella campagna tutte le acacie in fiore ci è venuta voglia di fiori fritti, così abbiamo raccolto un bel mazzo di fiori di sambuco e una (...)
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22:51

Pizza fatta in casa con mozzarella e basilico

18 0Salva
Oggi pizza. Ingredienti: 750 g farina forte 260 cl circa di acqua tiepida 70 cl latte 20 g sale 70 g olio d’oliva 25-30 g lievito di birra un pizzico di (...)
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22:27

Spezzatino di guanciale con piselli

52 0Salva
Volete cucinare uno spezzatino da leccarvi i baffi? Allora dovete chiedere al vostro macellaio di procurarvi il guanciale di vitellone....E' un taglio poco (...)
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22:20

Quiche veloce e saporita

42 0Salva
Succede sempre più spesso, per quanto mi organizzi e cerchi di programmare le cose.....sono sempre di corsa e in ritardo!!!Per fortunateniamo sempre qualcosa (...)
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22:00

Rigatoni di Kamut con trota salmonata, agrumi, porri e radicchio

40 0Salva
Ingredienti per 4 persone:- 280 gr. di rigatoni di Kamut selezioni Monograno Felicetti - 1 filetto di trota salmonata agli agrumi da 120 gr.- 1 cucchiaio di (...)
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21:13

Sformato di zucchine e ceci

14 0Salva
Le prime zucchine…..certo non sono ancora quelle di campo, però quando le trovi a km. 0 e così fresche, resistere diventa difficile. Poi, sempre all’insegna (...)
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21:13

Mirco della vecchia artigiano del cioccolato

16 0Salva
cari appassionati di cucina...più guardo questa foto e più non ci credo...ma quanto è stata gentile l'azienda mirco della vecchia??? guardate quanta (...)
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21:01

Cestini e tartellette con fragole

83 0Salva
Buon I° Maggio!!!!Nonostante il bel tempo non sono andata al mare, ma comunque ho passato una piacevole giornata!!!Spero anche voi!!!Quando vado in pasticceria (...)
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20:59

Cioccolomba fatta in casa con cioccolato e mandorle

13 0Salva
Ecco qua, l'ultima colomba! Mancavano all'appello Marco e Cristina, che mi hanno omaggiata degli stampi per la colomba, quelli veri, da pasticceria! Il minimo (...)
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20:39

Stelle di ricotta e spinaci

18 0Salva
Guardando questo bel formato di pasta stellare, ho pensato che come accompagnamento ci sarebbe stato bene un condimento versatile, e mi è subito venuto alla (...)
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20:33

Ciambelline allo yogurt e gocce di fragole

12 0Salva
non sono passate nemmeno 8 ore dall'arrivo degli stampi multiforme pavonidea e già mi sono messa all'opera! ricetta per 6 ciambelline 1 vasetto di yogurt alla (...)
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20:22

Frittata con zucchine e prosciutto cotto

13 0Salva
INGREDIENTI:5uova450 gr di zucchine tagliate a rondelle3 o 4 fettine di prosciutto cotto tritato30 gr di formaggio gratuggiato30 gr di pane gratuggiato1/2 (...)
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20:19

Brownies

12 0Salva
3 maggio 2011E' stata una bellissima giornata: sole, caldo...ma io non so perché ho il morale sotto le scarpe. Forse, come si dice a casa mia, sono scesa dal (...)
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20:12

Zucchine gratinate con speck e brie

20 0Salva
Ingredienti: 600g zucchine grigliate, 150g speck a fettine, 150g brie a cubetti, 1 cucchiaio di basilico spezzettato, 150ml passata di pomodoro, olio, sale (...)
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20:11

Panini in cocotte ai quattro gusti

6 0Salva
ovvero pan di zucchine, pan di noci, pane e cipolle e pane ai peperoni.con questa semplice ricetta partecipo al contest di Le ricette dell'amore vero, "cosa (...)