Ricette del dom, 30 gen 2011

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lun, 31 gen

Ricette

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10:30

Lasagnette di rucola, patate, crescenza e gorgonzola

51 0Salva
Lasagnette di rucola, patate, crescenza e gorgonzola(ricetta di Anna Moroni)Ingredienti:Per la pasta:500g. di farina oo2 uova8 tuorli d'uova6 mazzetti di (...)
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09:01

Crepes alla valdostana

27 0Salva
DIFFICOLTA': FACILELe crepes alla valdostana sono una delle ricette più tipiche della Valle d'Aosta.INGREDIENTI PER 4 PERSONE:- CREPES N 12- FONTINA D'AOSTA GR (...)
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15:19

Strudel integrale all'uva e fichi

20 0Salva
Strudel integrale all'uva e fichi(da 'La Prova del cuoco') Ingredienti per 8 persone: Per la pasta: 250g. di farina integrale2 uova acqua tiepida q.b. 2 (...)
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15:02

Lasagne di zucchine

21 0Salva
Lasagne di zucchinedi Alessandra SpisniIngredienti:3 uova 300 gr di farina per sfoglia 1 litro di latte 60 gr di farina 90 gr di burro Sale fino noce moscata 1 (...)
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09:56

Spaghetti di farro con cavolfiore e olive

18 0Salva
Spaghetti di farro con cavolfiore e olive(ricetta di Anna Moroni)Ingredienti:350 g di spaghetti di farro250 g di cimette di cavolfiore lessato1 cucchiaio di (...)
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20:35

Il wwf: Mangiare hamburger danneggia l'Amazzonia

16 0Salva
Salvare il pianeta con coltello e forchetta. A tavola la quantita' di carne nel pollo al curry, o del latte nella tazzina di caffe' possono fare una (...)
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09:48

Polpettine di cavolfiore

14 0Salva
Polpettine di cavolfiore(ricetta di Anna moroni)Ingredienti:1 cavolfiore 1 patata lessata 60 g di pecorino grattugiato un uovo un ciuffo di prezzemolo 3 (...)
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21:41

Polenta con sugo di salsiccia in slow cooker

153 3Salva
Some of you will have read in a recent post that I finally broke down and bought a slow cooker, a kitchen device also known in the States—to those of you who (...)
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05:07

Pasta panna e speck con crema di panna e prosciutto affumicato

74 0Salva
Per avere un risultato migliore e bene usare una pasta al uovo ,e lo speck deve essere tagliato molto fine . Pentru acest tip de sos sunt indicate paste cu (...)
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21:13

Ciambelline rustiche al vino di Paola Lazzari

42 1Salva
Era da parecchio tempo che cercavo una ricetta di ciambelline al vino, come quelle del Forno di Trastevere dove ogni tanto capitava di andare durante le visite (...)
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22:25

Tortellini di Bologna

60 0Salva
Lo scorso Natale io, la mia mamma e mia ziaci siamo cimentate nella ricetta dei tortellini Doc, cito per correttezza la fonte, per non dar torto a (...)
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16:00

Rotolo di spinaci, erbette e ricotta

54 0Salva
Rotolo di spinaci, erbette e ricotta. A cosa serve una pesciera ricevuta come regalo di nozze? A cuocere il rotolo di ricotta e spinaci: Comodo, comodissimo, (...)
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21:43

Hamsii la cuptor

51 0Salva
Pestisori la cuptor, rapizi si buni...Avem nevoie de:* hamsii* ulei * sare* faina* o lamiieIntii de toate, curatim pestisorii, le rupem capusoarele, scoatem (...)
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13:04

Coda di rospo al cartoccio con patate e curry

50 0Salva
Le quantità dipendono dal numero di persone, ma sopratutto da quanta fame avete visto che è un piatto molto leggero.Ingredienti:fettine di coda di (...)
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17:20

Risotto dello Zar

44 0Salva
Risotto dello Zarhttp://cucinainmusica.blogspot.com/E’ una pietanza che spunta regolarmente in questo periodo di feste. Infatti fra dicembre e gennaio oltre (...)
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13:26

Cioccolatini Raffaello fatti in casa

43 0Salva
Ingredienti:1 pacchetto wafer alla vaniglia200 g cioccolato biancococco grattugiato q.b.nocciole tostate intere q.b.Preparazione:Sciogliere il cioccolato a (...)
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09:30

Le uova nell'arte della pasticceria

42 0Salva
Caratteristiche generali Le uova sono un ingrediente spesso indispensabile nella pasticceria, specialmente nella preparazione di impasti per torte e creme di (...)
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21:04

Bauletti ai peperoni

41 0Salva
Ingrediente Principale:Fesa di tacchino - Mortadella - Mozzarella - Peperoni grigliatiRicetta per persone n.4Note:415 calorie a porzioneIngredienti12 fettine (...)
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16:48

Tagliolini neri con sugo di triglie

38 0Salva
Quand'è che imparerai a cucinare il pesce?? E' una frase che mi sono sentita dire spesso, specie da quando ho aperto il blog. Mi si tacciava di essere una (...)
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22:54

Minne di s. Agata, dolce di pasticceria letteraria.

37 0Salva
Qualche tempo fa, ho comperato il libro "Il conto delle minne" di Giuseppina Torregrossa, attirata dalla foto di copertina: due meravigliosi seni di (...)
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21:10

Spezzatino di manzo al cognac con carciofi

36 0Salva
Ingrediente Principale:Filetto di manzo - Carciofi - ScalogniRicetta per persone n.4Note:340 calorie a personaIngredienti600 g di filetto di manzo4 carciofi2 (...)
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17:55

Panettoncini gastronomici facili per buffet e rinfreschi

35 0Salva
Vi presento dei panettoncini gastronomici utili da utilizzare con le più svariate farciture per piccoli rinfreschi e buffet. La ricetta è di Adriano e la (...)
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11:07

Rigatoni con broccoli arriminati al forno

33 0Salva
Buongiorno e buona Domenica!Oggi vi propongo un piatto che adoro, tipico della cucina siciliana, la pasta con i " i broccoli arriminata", ovvero broccoli (...)
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12:57

Fusilli con tonno e pomodori secchi

32 0Salva
Ingredienti per 4 persone:400 g di fusilli2 scatolette di tonno da 80 g l’unacirca 15 pomodori secchi sott’olio2 spicchi di aglioolio d’oliva q.b. (...)
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12:39

Spezzatino al curry con i broccoli

29 0Salva
Ingredienti: 1kg bocconcini di pollo, 70g pancetta a ffumicata a cubetti, 160g cipolla tritata, 300g broccoli a cimette, 200ml vino bianco, 200ml panna, 1 (...)