Ricette del dom, 23 gen 2011

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Ricette

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15:39

Gamberi mandorlati

361 2Salva
20 gennaio 2011Avevo detto che questa sarebbe stata una settimana pesante e infatti è proprio così: allora piatto consolatorio! Ecco i gamberi mandorlati, (...)
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18:06

Agnello in umido

148 0Salva
Procedimento per preparare l’agnello in umido L’’agnello da fare in umido deve essere tagliato a pezzi medio-grandi, io lo compro già tagliato. Un chilo può (...)
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21:41

Costine di vitello ai peperoni

134 0Salva
Questa ricetta semplice e rustica si addice ad una serata tra amici. L'unica problematica è la cottura... se non sono ben cotte, la carne risulterà elastica e (...)
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21:34

Cavolini di Bruxelles con senape

87 0Salva
Mi scuso per la foto ma non sapevo se postare o no la ricetta , convinta che sicuramente qualcuna l’avesse già pensata, poi ho dato un’occhiata e non l’ho (...)
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23:49

Lasagne senza glutine Mari e Monti

69 0Salva
Se questo non fosse un blog di cucina senza glutine, questo post dovrei chiamarlo "Una bella domenica". Una bella domenica di sole in compagnia di cari amici, (...)
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10:01

Fagottini golosi all'ananas

66 0Salva
Fagottini golosi all'ananashttp://cucinainmusica.blogspot.com/ Mi piace fare la colazione accompagnando il caffè con qualche cosa di dolce, e da quando ho un (...)
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12:00

Verdure miste al forno

64 0Salva
ContorniVerdure miste al fornoIngredienti:3 zucchine1 melanzana ( 2 se piccole)1 cipolla1/2 peperoni (del colore (...)
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16:20

Rotolo di spinaci alla zucca

64 0Salva
12 ottobre 2010Questo piatto me lo sono preparato domenica, come vi ho detto, poi hofatto le porzioni, le ho messe sottovuoto conl'apposito attrezzo equindi in (...)
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14:40

Zuppa di legumi e cereali

63 0Salva
In principio erano le bambole alte... poi fu il turno delle mucche... poi i puzzles... poi è tornata Hello Kitty dalla mia infanzia... ora cibo: in ogni sua (...)
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10:25

Crema di patate all’alloro

48 0Salva
Ingredienti: 1 litro d’acqua 5 patate medie sale qb 1-2 alloro 1 cucchiao di aceto bianco 2 cucchiai di zucchero di canna 5 cucchiai di amido di mais o farina (...)
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10:26

Cranberries e avena per una colazione energetica

48 0Salva
Colazione fresca ed energetica con dei cranberries provenienti dall’isola di Terschelling, unica isola delle Wadden Island dove crescono i cranberries! Se (...)
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11:12

Torta di mele ferrarese

45 0Salva
Questa viene da "Le ricette regionali italiane" di Anna Gosetti della Salda che, come ho già detto tante altre volte, è un libro che non può mancare in una (...)
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19:51

Frollini alle arachidi

13 1Salva
Avete mai pensato come riciclare delle arachidi non consumate durante un aperitivo con amici e rimaste chiuse nella vostra dispensa?Nel post di oggi propongo (...)
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11:00

Ricotta alle amarene, crostata per bambini

42 0Salva
Buona domenica, spero abbiate passato tutti un buon sabato. Io a dire la verità mi sono rilassata in casa. Come ogni domenica che si rispetti è d’obbligo (...)
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22:35

Risotto alla milanese ricetta tradizionale lombarda

42 0Salva
Risotto is one of the staples of northern Italian cooking, nowhere more so than in Lombardy. Risotto alla milanese is the dish that perhaps best typifies the (...)
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14:04

Risotto al Taleggio con aceto balsamico e cialda croccante

36 0Salva
Una vocina squillante: "Mamma ! Prepari le cialdine croccanti al Grana?" ...Bhe', come poter dire di no.Flash-back ... Agosto ... durante una fuga al mare in (...)
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21:03

Involtini di verza con riso e gorgonzola

35 0Salva
Sempre nel tema della Verza (VERZAtile) Un'altra ricetta che mi girava per la testa erano gli involtini di verza, gli immancabili, perchè con una verza cosa si (...)
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23:26

Biscotti alle nocciole

35 0Salva
Scroll down for English versionLi stavo per chiamare tozzetti poi mi sono detta "Ma come, è la prima ricetta di biscotti letteralmente bis-cotti che posto nel (...)
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21:08

Frullato di avocado

34 0Salva
Questa ricetta è davvero semplicissima, ma vi assicuro che è di una bontà estrema!!! Ingredienti: 1 avocado maturo 2 cucchiaini di sciroppo di dattero (o di (...)
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18:49

Involtini di verza con fagioli azuki e salsa di mele alla birra

31 0Salva
Ingredienti per 4 persone:- 8 foglie di verza- 200 gr. di petto di pollo tritato- 200 di gr. di arista di maiale tritato- 150 gr. di fagioli azuki verdi (...)
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09:53

Pizza ciotolosa di Patty66

30 0Salva
E' una ricetta favolosa, facile facile e sopratutto per chi, come me aveva seri problemi a fare la pizza.Procuratevi una ciotola ovale con il coperchio (...)
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10:24

Risotto allo spumante

27 0Salva
Dopo aver brindato resta sempre un po di spumante, approfittiamo per fare un ottimo “risotto allo spumante”. Ingredienti (per 4 persone): 1 tazza di riso per (...)
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17:24

Halva iraniana tradizionale

27 0Salva
halva iraniano, inserito originariamente da fugzu.Per festeggiare la conclusione a tempo di record del libro di Chiara Riccarand "La cucina persiana" Ed. Ponte (...)
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22:45

Rombo chiodato con patate

27 0Salva
Il rombo chiodato è uno dei pesci da tavola più apprezzato. Si riconosce dalle altre specie poiché ha la forma vera e propria di un rombo. Vive adagiato, con (...)
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15:33

Vellutata di broccoli e piselli

26 0Salva
Ecco un’altra variazione di creme e vellutate con verdure di stagione, semplice, coccolosa e senza troppi grassi o infiocchettamenti… Ingredienti: 4 cime di (...)