Ricette del lun, 17 gen 2011

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mar, 18 gen

Ricette

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11:14

Dolcezza reale alle mele e arance di Sal De Riso

60 0Salva
Dolcezza reale alle mele e aranceIngredienti:Dischi di Pasta frollaRipieno:200 g di burro200 g di zucchero6 tuorli + 3 uova intere350 g di mandorle in (...)
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11:27

Ricottine al Forno con Pomodorini

34 0Salva
RICOTTINE AL FORNO CON POMODORINI Ingredienti: 600g di ricotta di pecora,40g di ricotta salata da grattugiare,100ml di panna,2 uova,200g di pomodorini (...)
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23:22

Penne al salmone e noci

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Era rimasto in casa ancora una busta di salmone affumicato e così ho preparato questa pasta. Per renderla un pochino diversa dalla solite penne al salmone ho (...)
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17:10

Prosciutto in doppia crosta di erbe e sfoglia

27 0Salva
Prosciutto in doppia crosta di erbe e di sfoglia Ingredienti:gr 800 di prosciutto cotto (un pezzo unico)4 cucchiai di pangrattato1 ciuffo di prezzemolo2 (...)
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18:37

Ricette nutrienti per tutti i giorni

21 0Salva
RICETTE PER TUTTI I GIORNI (Nutrizionalmente corrette) Apro una nuova sezione: “RICETTE PER TUTTI I GIORNI”. Quando mi sono sposata, a 16 anni, non conoscevo (...)
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18:09

Penne integrali con zucca e pomodorini

24 0Salva
PENNE INTEGRALI CON ZUCCA E POMODORINIIngredienti:320g di penne integrali, 200g di zucca mondata intera,200g di pomodorini ciliegia,1 rametto di (...)
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11:00

Canestrelli di Cotto e Mangiato

74 0Salva
Buon lunedi a tutti! Passato bene il week end? Io non mi posso lamentare. In parte l’ho trascorso in cucina a sperimentare. Come spesso accade durante il fine (...)
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15:08

Coppa Zorba

46 0Salva
Questo delizioso dessert lo mangiamo in genere quando andiamo al ristorante greco vicino casa. E' molto semplice ma di un buono...Per realizzarla:yogurt (...)
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09:47

Plumcake ai datteri

45 0Salva
Per iniziare bene la settimana vi propongo questo plumcake ai datteri, ottimo per la colazione o per una merenda golosa! E' molto morbido, molto profumato e (...)
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22:16

Pane integrale fatto in casa con lievito madre

44 0Salva
Adoro addormentarmi con il profumo del pane appena sfornato che si diffonde in casa!"Ma come?!" -penserete voi - "Addormentarsi?! Ma il pane non si dovrebbe (...)
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21:39

Ramen in brodo veganizzato

43 0Salva
La scorsa estate dal mio viaggio in Giappone ho portato degli spaghetti sottilissimi, che penso siano ramen (spaghetti di grano di origine cinese), che ho (...)
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13:02

Cosciotto di tacchinella farcito all arancia

42 0Salva
Ho scritto qualche post fa' di Cristiano... ho fatto cenno alla sua azienda...ebbene....oggi vorrei parlavene in maniera più approfondita....chissà...potrebbe (...)
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20:30

Formaggio ricotta e cipolle

40 0Salva
Ingredienti: 320 g di cipolle bianche 6 g di olio extravergine d’oliva 1 pizzico di sale (per insaporire la cipolla) 75 g di bastoncini di crusca di frumento (...)
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09:17

Paccheri vegetariani

39 0Salva
Sii umile di cuore.......Grave nelle parole.......Prudente nelle tue risoluzioni.....San Pio da Pietrelcina ((1887-1968)Per fortuna ho controllato....Dopo aver (...)
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21:56

Crostata di mele e kiwi

37 0Salva
Ingredienti: 270g farina OO, 250g zucchero, 120g burro, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, la scorza grattuggiata di 1 arancia, 2 cucchiai di liquore (...)
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15:45

Insalata russa con maionese

36 0Salva
Le foto sono quelle che sono...rubate nella confusione dell'ultimo dell'anno tra sughetti vari, pesce da pulire e cucinare, tavola da apparecchiare....insomma (...)
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17:48

Pizzoccheri

36 0Salva
I pizzoccheri sono un tipo di pastatradizionale della Valtellina, si tratta di tagliatelle larghe 1 cm e lunghe 7 cm ricavate da un impasto di farina di grano (...)
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17:50

Patate dolci piccanti con harissa

36 0Salva
Sfogliando il mio libro di ricette di patate ho scovato questa ricetta a base di harissa e papate dolci........La patata dolce o batata o patata americana (...)
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21:57

Gnocchi di ricotta e semolino

34 0Salva
Avevo due voglie, in questi giorni: mangiare i tortelli di zucca, quelli con dentro gli amaretti (ma zero voglia di farli) e provare una ricetta di gnocchi di (...)
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09:48

Caserecce con rana pescatrice, fagiolini, patate e pesto

32 0Salva
Per questa ricetta di solito uso le guance di rana pescatrice, ma non si possono trovare cosi’ facilmente, quindi possiamo utilizzare la rana pescatrice (...)
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18:31

Biscottini con corn flakes

32 0Salva
BISCOTTINI CON I CORN-FLAKESPer fare questi biscottini ci sono una marea di ricette diverse, questa è quella che di solito faccio io e sinceramente non ricordo (...)
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15:44

Pasta fresca all'uovo

30 0Salva
ingredienti300 gr di semola rimacinata3 uova1 cucchiaio di olioImpastare tutti gli ingredienti ottenendo una palla liscia e setosa .Avvolgere in pellicola (...)
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15:57

Crema di formaggio e carciofi di Dolcipensieri

29 0Salva
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17:37

Cannelloni ripieni di melanzane con pomodorini e provola

29 0Salva
Ingredienti:- 1 confezione di cannelloni di pasta all'uovo- 1 kg. di melanzane scure ben sode- 500 g. di pomodori pachino- una provola affumicata- uno spicchio (...)
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14:04

Torta soffice con glassa spumosa

28 0Salva
Una torta speciale per un'amica speciale! Questa torta la dedico alla mia carissima migliore amica Michela, unica e mitica, per celebrare un'altro anno di (...)