21:30
Melanzane sott'olio di Gisella
Pelo le melanzane (uso quelle viola chiaro, tonde); le taglio prima a fette alte un dito e poi a bastoncini; metto sotto sale grosso per una giornata, quindi (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
ilcortiledellematte.blogspot.com
20:29
Gnocchi di zucchine al basilico
Mi sono divertita a confezionarli, ci siamo entusiasmati a gustarli: buonissimi. L’aroma del basilico è delizioso. Mi sono detta: brava Feli, ottima idea!!! (...)
Le delizie di Feli
www.ledeliziedifeli.net
20:23
Macadam Cheese
Questo esperimento formaggioso lo dedico a Felicia , che per un’allergia-intolleranza non può mangiare i peperoni, ingredienti alla base del mio formaggio (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
www.veganblog.it
19:53
Cheesecake al cioccolato e pere
Ecco una delle tante ricette nate un po' per caso. Mi capita spesso di leggere libri di cucina o di girare per il web e venire improvvisamente ispirata. Spero (...)
Pane e acqua di rose
paneeacquadirose.blogspot.com
19:53
Cioccolatini fatti a mano per Natale
Ecco una vista di insieme dei cioccolatini che ho realizzato per natale! Successivamente vi posterò tutte le ricette ma non avendo delle foto singole fate (...)
Pane e acqua di rose
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19:52
Crema di capesante con tomino
Per natale ho ricevuto in regalo un libro di cucina fantastico: "i bicchieri dello chef" di Philippe Conticini, che a quanto ho capito in Francia è (...)
Pane e acqua di rose
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19:52
Tartare di tonno con caramello all'arancia
Al mio anniversario sono stata a mangiare in un ristorante davvero particolare. Tralasciando il fatto che abbiamo vagato al buio per mezz'ora perché non (...)
Pane e acqua di rose
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19:52
Involtini orientali con porro e gamberi
Non so voi ma io adoro la cucina fusion, anche perché è oggettivamente più realizzabile vista la carenza di tanti ingredienti indispensabili per la cucina (...)
Pane e acqua di rose
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19:51
Panna cotta al cioccolato, cannella e peperoncino
Cosa c'è di più afrodisiaco di cioccolato e peperoncino? La ricetta di pan con l'olio mi ha subito colpita per il gusto speziato e la semplicità di (...)
Pane e acqua di rose
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19:51
Insalata fredda di polpo e patate
Eccomi con un nuovo post dopo un po' di tempo. Vorrei usare questo post per chiedervi se anche voi avete il mio stesso problema: spesso cucino cose buonissime (...)
Pane e acqua di rose
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19:50
Moussaka leggera
La moussaka è uno di quei piatti che ti stendono, nel vero senso della parola! E' una delle cose più buone che abbia mai mangiato ma è pesantissimo! L'ho (...)
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19:49
Panna cotta alle fragole
Che tristezza quando ti rimangono 400 ml di panna fresca in frigo e sei costretta a farci la pannacotta.... :) e che disperazione quando in frigo hai anche (...)
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19:49
Platessa alla mugnaia: ricetta semplice per rendere più gustosa questa pietanza di pesce
Oggi pensavo a che fare per pranzo, ho aperto il freezer e ho visto dei filetti di platessa. Diciamocelo: la platessa, tanto più surgelata, è saporita quanto (...)
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19:49
Spaghetti speziati con gamberi e asparagi
Questa è una di quelle ricette che nascono infilando il naso nel frigo a mezz'ora dall'ora di pranzo sperando di trovare qualche idea. Oggi ci ho trovato (...)
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19:48
Tagliolini al nero di seppia con gamberi e curry
Non voglio fare pubblicità ma la nuova pasta fresca di G.R. non è niente male. Ho provato sia quella rossa, che quella verde e ora anche quella al nero di (...)
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19:48
Insalatina esotica con avocado e pomodori
Frigo mezzo vuoto, caldo e poca voglia di cucinare, che si fa??? Questa velocissima insalata ovviamente :) Non è esattamente light ma è davvero gustosa, certo (...)
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19:47
Branzini su letto di patate e pomodorini
Ho da sempre avuto un brutto rapporto con i pesci, da piccola non ne volevo sapere di mangiarli e ora, sono terrorizzata da quelli vivi! Ebbene si, ora per me (...)
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19:45
Spiedini di castagne e pancetta al rosmarino
Questa ricetta nella sua semplicità è nata in modo complicato. Avevo delle castagne che chiedevano pietà nel freezer e cercavo un modo per utilizzarle. Una (...)
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19:44
Cuori di meringa con chantilly al cocco, melograno e lime
Anche quest'idea nasce da un altro blog: Amuses bouche. In realtà ho preso solo l'idea perché poi ho realizzato la ricetta per conto mio. La meringa è (...)
Pane e acqua di rose
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19:42
Focaccia ripiena fatta in casa semplice e gustosa
L'altra sera volevo aggiungere qualcosa alla pizza già postata e mi sono ricordata che mio padre a volte prende una focaccia buonissima ripiena. Non so come (...)
Pane e acqua di rose
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19:41
Cheesecake allo zafferano con base saporita
Come ho annunciato pochi post fa ho deciso di partecipare alla raccolta di ricette di cheesecake. Ho già spedito una ricetta dolce ma mi mancava una ricetta (...)
Pane e acqua di rose
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19:41
Fonduta di cioccolato con frutta fresca
Questa non è una vera e propria ricetta e non è neanche molto primaverile ma qui si gira ancora col cappotto e l'altra sera ho voluto utilizzare il set che una (...)
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19:40
Uova di cioccolato ripiene con tiramisù alle fragole
Ecco il dolce del pranzo di pasqua! :) Ho aperto il mio uovo di pasqua in anticipo e l'ho sciolto per farci questi ovetti! Sono molto pasquali ma si potrebbero (...)
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19:39
Torta alle erbe saporita senza uova né ricotta
Si lo so, c'è una sola foto e fa pure un po' schifo ma la torta era buonissima e quindi ho deciso di postare comunque la ricetta :) La particolarità di questa (...)
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19:38
Tartufi al tè 1001 notte
questi cioccolatini sono una variante dei tartufi al tee che ho inventato personalmente e di cui vado molto fiera. per chi non lo conoscesse il tee 1001 notte (...)
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