Ricette del gio, 8 lug 2010

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ven, 9 lug

Ricette

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13:11

Stuzzichini per l'aperitivo con salmone, prosciutto e formaggi

68 0Salva
Ingredienti * Fontina * Limone scorza * Melone polpa 1 numero * Mortadella di suino * Prosciutto crudo * Ravanelli 1 mazzetto * Salmone affumicato * Erbe (...)
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13:20

Gelato di melone e anguria allo zenzero

23 0Salva
Molto fresco e buonooo!!Ingredienti * Arance scorza 1 numero * Melone 125 gr * Zucchero 175 gr * Zenzero candito 2 numero * Anguria 125 gr * Erba cedrina 2 (...)
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12:35

Cestino di cocco alla vaniglia

15 0Salva
Ingredienti * Vaniglia * Datteri freschi * Kiwi 2 numero * Mango 1/2 numero * Melone 2 fette * Noce di cocco 1 numero * Rhum * Limone succo (...)
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21:15

Filetti di pesce persico alla panatura croccante

81 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 800 gr, di filetto persico 2 uova pangrattato q,b. farina q.b Latte q.b. Sale e pepe Olio di oliva PREPARAZIONE: Pulite il pesce, (...)
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20:18

Parmigiana di finocchi

49 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 4 kg. di finocchi 1 kg pomodori mature 300 gr. di mozzarella parmigiano grattugiato 1 cipolla basilico alcune foglie fresche olio (...)
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09:57

Cazzilli siciliani: guida alle patate fritte tradizionali

44 0Salva
La scorsa settimana Giovanni di Palermo ci ricordava che insieme alle panelle vanno i cazzilli...Si può dire cazzilli? Non è una brutta parola! :-)Si tratta (...)
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12:05

Insalata di verdure cotte al forno

44 0Salva
anche se adesso non e il momento di accendere il forno io ho rischiato e ho preparato questa ricetta.....Ingredienti: melanzane, peperoni, zucchine......le (...)
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17:50

Parmigiana di melanzane

41 0Salva
Ragazze, buon pomeriggio, sono un pò di corsa, quindi faccio un ringraziamento a tutte voi che ogni giorno mi seguite e scappo..... Ingredienti: Melanzane; (...)
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12:02

Insalata di polipo, patate e olive

39 0Salva
Oggi è la giornata giusta per parlare di polipo...no??? Visto anche l'ultimo pronostico azzeccato del polipo tedesco...chissà se cucineranno pure lui povero!La (...)
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19:15

Focaccia con borragine

38 0Salva
La settimana passata altra giornata di razzie nell'orto di mia mamma e sono stata pure fortunata: ho trovato ancora un po' di borragine!C'ho fatto la pasta (...)
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09:38

Vocabolario siciliano: Abbabbasuniri, Abbabbiari, Abbacàri

35 0Salva
Eccoci all'appuntamento settimanale con il Vocabolario Siciliano.La scorsa settimana abbiamo scoperto che i Babbani di Harry Potter derivano in realtà dalla (...)
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11:00

Scaloppine con salsa di asparagi

35 0Salva
Forse la foto non rende bene l'idea e piu' che scaloppine alla salsa di asparagi, sembra un gran pasticcio, ma credetemi al palato questa ricettina e' (...)
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21:22

Vegrese spalmabile per aperitivo con grissini

35 0Salva
Prima di tutto spiegazione del nome: si chiama Vegrese in quanto è una Veg-caprese, ma di capresi ce ne erano già, solo che questa si può servire spalmabile (...)
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11:21

Carote glassate

33 0Salva
Oggi vi proponiamo un'interessante modo di preparare le carote: le facciamo glassate. L'articolo Ricetta carote glassate sembra essere il primo su Ricette di (...)
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18:10

Vellutata di zucchine

31 0Salva
Ingredienti per la vellutata: 3 zucchine medie 1 cipolla Dado vegetale bio (a piacere) 1 cm di alga kombu (ammollata) Tamari (a piacere) Origano Ingredienti (...)
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19:21

Focaccia con Broccoli e Cotechino Piccante

30 0Salva
Buon lunedì a tutti!Oggi si parla di pizza o meglio, di focaccia... quella che ho fatto sabato sera!Avevo dei bei broccoli raccolti nell'orto di mia mamma e (...)
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09:00

Torta Margherita senza latte per intolleranti

28 0Salva
Perchè dover rinunciare ad una bella fetta di torta margherita se si è intolleranti al latte? Seguendo la ricetta di questa torta senza latte potrete gustare (...)
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14:27

Lunchbox light: insalata di pollo e verza

28 0Salva
Volevo mostrarvi uno dei miei tipici pranzi al lavoro, che cerco di fare sempre leggeri - ma comunque sazianti, così alla sera posso scatenarmi nel dopo cena (...)
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09:34

Frullato di melone, anguria e feta

27 0Salva
Fa veramente troppo caldo, così tanto che quasi non ho fame - cosa gravissima per me! Casa mia, o meglio la casa dove vivo (casa mia presto sarà un'altra, (...)
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14:18

Insalata di farro estiva

25 0Salva
Oggi vi posto la ricetta di un'insalata di farro che preparo per il pranzo di lavoro di mio marito d'estate. Come avrete già avuto modo di capire le mie (...)
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17:05

Insalata di riciclo con pollo e avanzi di cucina

24 0Salva
Questa è veramente un insalatina svuota frigo, della serie" non si butta via niente"In due giorni avevo accumulato una svariata quantità di ingredienti, avanzi (...)
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11:05

Mini burger con avanzi di verdure e carne

23 0Salva
C0me ho già anticipato nei commenti ai burger di Mirko, anche io ieri avevo il frigo pieno di avanzi (molto diversi da quelli di Mirko, eh!) e ho pensato di (...)
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15:53

Forza lupi - torta romanista con pan di spagna

23 0Salva
Sebbene il campionato sia finito, una torta veloce veloce per un tifoso romanista... Per la base ho usato il Pan di Spagna a massa leggera, una ricetta dal (...)
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09:05

Torta di ricotta al limoncello con prugne e uvetta

22 0Salva
Ci credete se vi dico che questa torta è speciale?Sì, lo so, a vederla sembra una normale ciambella da colazione, ma ci credete se vi racconto che la (...)
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14:42

Chips di bucce di patata di Cristina

22 0Salva
Cristina, brasiliana che vive in Italia, mi ha inviato questa ricetta che in Brasile è molto popolare: patatine di bucce di patata. La buccia di patata è uno (...)