Ricette del sab, 3 lug 2010

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dom, 4 lug

Ricette

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11:41

Melanzane crude in stile africano

122 1Salva
Con ‘sto caldo stile Africa, w il crudo, neee? E’ stata la lettura di una ricetta di Ele3W ad entusiasmarmi: i matagliati fatti con le melanzane, ricordate? (...)
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22:54

Pasta frolla con il robot

98 0Salva
ingredienti (600gr di pasta) 300gr farina 150gr burro freddo 150gr zucchero 3 tuorli Preparate il robot con il blocco coltelli. Versate nel robot il burro a (...)
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10:15

Burano una domenica d’inverno parte iii

53 0Salva
…piccola digressione: ho impiegato mezza mattinata per capire cosa non andasse nei feeds del blog, non ho ancora capito se ho risolto il problema, ma sembra (...)
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14:57

Peperoni e zucchine con okara

49 0Salva
Per pranzo oggi ho preparato queste verdure ripiene ed al mio Nic sono piaciute molto ! Ingredienti (per due persone): 1 zucchina 1 grande peperone rosso ½ (...)
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16:26

Gelato di tofu alla frutta

44 0Salva
Contagiata da tutti i meravigliosi gelati postati mi sembra giusto che mi sian venute le voglie L’idea mi è venuta pensando ad alcune creazioni della nostra (...)
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17:10

Pizza estiva

41 0Salva
In alcune pizzerie di Acicastello, Acitrezza, quelle vicino al mare insomma, ma anche in alcune pizzerie di Nicolosi e Pedara, quindi paesini etnei, (dove fa (...)
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11:02

Dolcetti al cocco

40 0Salva
Sono sparita per un pò! Ho un pò di ricette in arretrato da postare e vedrò di rifarmi questo mese!Finalmente la scorsa Domenica ho sostenuto l'esame di cuoca (...)
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12:29

Pannocchie alla messicana vegane

37 0Salva
Anni fa quando ero stata in Messico mangiavo spesso delle pannocchie che vendevano per la strada, cotte al momento e condite con sale, pepe, peperoncino, (...)
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15:50

Tonno rosso in agrodolce

34 0Salva
Io avevo 2 bei tranci di tonno rosso e delle cipolle rosse e ho deciso di fare questa variante con poche cipolle rosse in agrodolce e degli aromi… (...)
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18:59

Torta al latte e cocco morbida e gustosa in modo veloce

34 0Salva
Velocissima da fare, rimane morbida e gustosa senza essere troppo calorica.Io l’ho arricchita con la crema al mango che avevo usato in questa (...)
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22:03

Spuntature di Maiale e civet di arista di maiale

34 0Salva
MATTINO: latte scremato ml. 150; caffè ml. 50, pane g. 25; oppure the ml. 150; pane g. 50.MEZZOGIORNO: Spuntature di Maiale alla contrabbandiera, un frutto (...)
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09:02

Mangia e bevi per una fresca estate

32 0Salva
Visto la gran calura di questi giorni ho pensato di fare una carrellata di ricette anzi, piu che ricette consigli golosi e freschi perfetti per l'estate!!Si (...)
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11:07

Frollini alle albicocche fatti in casa

32 0Salva
Ritornano le idee per la colazione! I biscotti comprati al supermercato non mi convincono mai...nemmeno quelli del Naturasì, quindi quando posso preferisco (...)
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17:18

Pasta con zucchine e fiori

31 0Salva
Ecco la pasta che mia mamma ha preparato l’altra sera con le zucchine del nostro piccolissimo orticello (abbiamo solo insalata, zucchine, menta e ribes più (...)
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14:31

Caramello morbido ricetta per guarnire gelati e macedonie

30 0Salva
Quante volte avete litigato col caramello a causa del suo immediato indurimento? Beh, questa ricetta allora farà al caso vostro, perchè seguendo le seguenti (...)
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18:00

Grigliata italiana all'aperto

30 0Salva
For many Italians, Summer means outdoor grilling, just as it does for much of the rest of the world. An Italian cookout is more or less like any other, but (...)
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11:06

Biscotti americani con crema di arachidi

28 0Salva
E' arrivata la primavera, in un modo o nell'altro...ed è giunta l'ora di diminuire gradualmente i cibi prettamente invernali, così come le cotture forti. E' (...)
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13:56

Crocchette di ricotta, piselli e zafferano

27 0Salva
Perdonatemi tutte queste ricette con la ricotta, ma ci sono andata in fissa.. Tra domani e dopodomani aspettatevi anche un………… Sorpresa….. Questo è stato il (...)
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13:46

Pasta calamari e zucchine

27 0Salva
Magari è stata una giornata calda come lo è stata quella di oggi e forse non avete molta voglia di mangiare o di mettervi ai fornelli, ma avete corso tutto il (...)
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16:00

Vellutata di mais

27 0Salva
Quando un cuoco onnivoro prende in mano la situazione e prepara una cena vegan! Grande Aimone (il nostro amico). Questo è l’antipasto. Ingredienti: 1 barattolo (...)
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18:01

Cipolle ripiene con tofu e semi, ricetta vegana senza glutine

26 0Salva
Una cena sfiziosa; cipolle ripiene abbinate a zucchine al pesto e papere Ingredienti: 6 cipolle rosse medie 1 panetto di tofu un cucchiaio di capperi sotto (...)
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22:48

Crema pasticcera al prosecco

26 0Salva
ingredienti (per circa 600gr di crema) 1/2 lt di latte 150gr di zucchero 1 tazzina da caffè di Prosecco 45gr di farina 4 tuorli di uovo In una terrina sbattete (...)
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05:00

Capuccino a colori: come prepararlo in 3 tonalità

25 0Salva
un cappucino a colori e una coccola sia per la gola che per l’occhio ! E vero ci vuole un pocchino di atenzione per la preparazione ,ma vuoi mettere portargli (...)
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11:12

Quinoa con limone, menta e mandorle per Pasqua

25 0Salva
Limone everywhere! Mi proietta nella primavera...si, mi proietta..perchè anche se è già primavera io me ne accorgo poco, stando sempre rinchiusa in un ufficio (...)
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11:35

Gennaio, giorno della memoria

25 0Salva
Mi hanno chiesto di scrivere una piccola cosa riguardo questa giornata sul foglio della mia parrocchia (che trovatequi). Per motivi di spazio per la (...)