Ricette del ven, 23 apr 2010

128 Nuove ricette culinarie

gio, 22 apr
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sab, 24 apr

Ricette

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23:21

Soufflé di baccalà

29 0Salva
Soufflè di baccala'200 gr baccalà 25 gr farina25 gr burro2 dl latte2 uova50 gr parmigiano1 cucchiaio prezzemolo tritatosale pepeLessare per 5' , il baccalà in (...)
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23:21

Pasta alle zucchine cremose

14 0Salva
Un primo piatto di stagione …semplice ma ottimo … Iniziamo con il far bollire o cuocere al vapore tre zucchine ( io ho fatto una dose per 2 persone ) , poi le (...)
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23:10

Il pane secco non si butta: idee riciclo e utilizzi creativi

15 0Salva
La nostra amica Eli di Raccolto d'Autunno ha scoperto questa cosa. Non c'è bisogno di inventarsi chissà che, possiamo anche semplicemente arricchire ricette (...)
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22:56

La mia pizza senza impasto

13 0Salva
Be', che amo la pizza più di ogni altro lievitato credo l'abbiate capito. Credo anche di non essere mica tanto normale, la testa ogni tanto comincia a vagare, (...)
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22:22

Aperitivo delizioso per una pausa di piacere

17 0Salva
Giorno dda trapiantare i pomodorini....che fame. Allora un appetizer delizioso. Breasola con punta di asparagi crudi, mango e melanzane arrostita.Gaia (...)
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22:16

Asparagi, avocado e capperi: ricetta semplice e gustosa

16 0Salva
200 gr. bulgur100 gr. asparagi1 pomodoro | 1 avocado1 cucchiaino capperi sotto sale2 melagranebasilicogherigli di nocemiele liquidosaleSbollentare gli asparagi (...)
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22:13

Biscotti di frolla natalizi

21 0Salva
...Finalmente ho regalato i miei barattoli di biscotti natalizi e posso postarvi foto e ricetta! Pensate che questi biscotti sono stati realizzati durante una (...)
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22:10

Bicchieri di zuppa di cetriolo e polpa di granchio

17 0Salva
400 gr. cetrioli200 gr. polpa di granchio1 piccolo avocado2 cipollotti | 125ml panna frescaq.b. coriandolo1 filoncino pane tipo baguette3 cucchiaio succo di (...)
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22:08

Riso speziato al cocco

16 0Salva
2 tazze riso a grana lunga1/2 cucchiaino curcuma in polvere1/2 cucchiaino cardamomo in polvere1 cucchiaino cumino2 cipollotti3 cucchiaio arachidi sgusciate e (...)
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22:02

Coulibiac di salmone

84 0Salva
ingredienti per 6 persone- Cucina russa * 400gr di salmone fresco o surgelato * 500gr di spinaci * 250gr di riso * 1 mazzetto di odori misti * 4 uova * succo (...)
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21:58

Pollo al curry verde e latte di cocco

21 0Salva
Ingredienti per 4 persone 300gr. di petto di pollo1 cucchiaio di olio di soia2 cucchiai di pasta di curry verde70cl. di latte di cocco5 rametti di menta5 (...)
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21:50

Crema di cavolfiore speciale

35 0Salva
Scommetto che starete già pensando alla “solita minestra”....Non è così! Non è come credete!Questa è la crema di cavolfiore speciale ed è veramente speciale (...)
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21:50

Torrette di zucca e mozzarella

13 0Salva
Ancora zucca! Eh si, perché con questa ricettina partecipo alla raccolta di Soleluna...Per la ricetta mi sono ispirata alla mitica Fior di zucca, qui. Solo che (...)
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21:49

Tapas: ricette e varianti di antipasti spagnoli

18 0Salva
TapasIniziamo il nostro viaggio alla scoperta delle tapas. Si pensa che sia l’Andalusia, regione famosa per i suoi vini, la terra d’origine delle tapas. La (...)
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21:49

Love castagne il mio Kuri Gohan

13 0Salva
Eccomi alle prese con una ricetta un po' orientale...arriva dal lontano giappone anche se negli ingredienti non è poi così tanto lontana dalle nostre (...)
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21:48

Vellutata di ceci e castagne

16 0Salva
Ormai ci siamo abituati a temperature freddine, giornate corte e serate buie e fredde....Trovo che le vellutate siano sempre molto consolatorie, quindi in (...)
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21:48

Crema bicolore speziata

9 0Salva
La prima volta che ho visto questa crema sono rimasta imbambolata...Mi hanno colpita i colori , gli accostamenti, già ne sentivo il profumo per l'aria e ne (...)
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21:47

Rientro con broccoli e avocado allo zenzero

14 0Salva
Ebbene si! Siamo tornate e finalmente riesco a pubblicare!L'ultimo periodo è stato denso di impegni e attività e non ci ha lasciate un minuto libero. Ho mille (...)
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21:46

Bibita indiana il lassi

24 0Salva
Dalla cucina indiana, dissetiamoci con un lassiL’India è famosa per il suo cibo ma molte persone non sanno che vi si preparano tutta una serie di bibite dalle (...)
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21:46

Sfoglie di finocchi e carote con crema di caprino

17 0Salva
Tempo fa, cioè un po' prima di Natale, avevo organizzato una cenetta un po' speciale costituita da un semplice antipasto, un primo e un dolce (speciale per le (...)
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21:45

Torta di banane e noci

15 0Salva
Volete mettere alzarvi la domenica mattina con il pensiero di un dolcino che vi attende consolatorio di là in cucina?Ebbene, niente di meglio e perciò con (...)
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21:44

Torta mimosa per la festa della donna

17 0Salva
Inizio con una dovuta premessa: non amo la festa della donna perché sono una donna 365 giorni l'anno!! Detto questo vi chiederete perché allora questo (...)
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21:44

Arance marinate con crema di cachi e nocciole

13 0Salva
Eccoci giunti, tra un impegno e l'altro, al dolce che avevo preparato per la cenetta. In realtà si tratta di frutta, volevo puntare su qualcosa di leggero e (...)
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21:44

Insalata tiepida di zucca e radicchio con topping allo stracchino

13 0Salva
Beh, il titolo è un po' lungo, ma vi garantisco che è veramente più lungo pronunciare il titolo che non prepararare questa insalata. Ci vanno 2 minuti...2!Vi (...)
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21:43

Cocktail di gamberi e gazpacho

16 0Salva
Credo di avere una certa passione per alcuni piatti classici, li trovo estremamente attraenti ed allo stesso tempo posseggono il vantaggio di poterli rendere (...)