Ricette del mer, 24 mar 2010

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gio, 25 mar

Ricette

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23:20

Pasta sfoglia fatta in casa

31 0Salva
La pasta sfoglia ..una preparazione che spaventa , sembra un impresa impossibile e complicata ma in realtà non lo è ….è solo molto molto noiosa in quanto lunga (...)
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23:15

Focaccia di patate: ricetta pugliese semplice e gustosa

13 0Salva
La focaccia di patate è una ricetta originaria della Puglia, semplicissima da fare e molto gustosa; a me è riuscita col fondo croccante e con l'interno molto (...)
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23:09

Pane senza impasto

37 0Salva
Ho letto varie cose di questo pane e mi incuriosiva il fatto che non andasse toccato troppo. Sono un po’ delusa perchè la prima prova del “senza impasto” l’ho (...)
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22:23

Pasta sfoglia fatta in casa

32 0Salva
La pasta sfoglia ..una preparazione che spaventa , sembra un impresa impossibile e complicata ma in realtà non lo è ….è solo molto molto noiosa in quanto lunga (...)
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22:18

Fiori di crochet e primavera

15 0Salva
Carissimo sole, finalmente sei tornato, ti stavamo già gustando e l'idea di togliere uno strato al guardaroba aveva allettato non poco i nostri sensi...questo (...)
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22:17

Gusci senza capesante ripieni di frutti di mare e fiori di zucca

245 0Salva
Dopo tante perle musicali perchè non inserire anche questa bella interpretazione della Mannoia!!! Buon Ascolto.Ancora rovistando nel freezer avevo in qualche (...)
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22:09

Maltagliati di patate al radicchio bacon e nocciole

11 0Salva
Li avevo mangiati un pò di tempo fà, in una piccola trattoria che non ricordo il nome.Erono morbidi, con quella cremina di formaggi....... e semi di (...)
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22:06

Infingarde capresi di lydia, cibou, montersino e altre ricette irresistibili

13 0Salva
Avete letto bene: Infingarde, perché sono quei dolci che hai snobbato per una vita, poi finalmente ti decidi a provarli e capisci che forse facevi meglio a (...)
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21:56

Riso persiano autunnale con punte di spezie e verdure

45 0Salva
…che di persiano alla fine ha solo una vaga ispirazione. avete presente quando avete in mente qualcosa, e vi cullate in questa immagine gastromentale? (...)
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21:36

Crema di yogurt con gelée di fragole

11 0Salva
Stamattina, al mercato, ho trovato le prime fragoline locali. Un pò bruttine, per la verità, piccole e tonde la tipica favetta.La bella giornata di sole mi ha (...)
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21:22

Insalata ricca con bacon croccante

19 0Salva
Dieta o non dieta: questo è il problema!La primavera è arrivata e con essa anche la voglia di rimettersi in forma...ecco perché giorni fa, tanto per tenersi (...)
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20:52

Casatiello dolce tradizionale napoletano

84 1Salva
Ha implorato il mio aiuto...un pòdi silenzio,per favore un pò di pace.Si!il bambino chiedeva tranquillità,non riusciva a riposare..la sua crescita ne avrebbe (...)
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20:45

Gamberoni in tegame

19 0Salva
Ingredienti: Aglio Gamberoni freschi Olio extravergine di oliva Pepe nero Prezzemolo Sale Vino bianco Preparazione: Lavate bene i gamberoni e teneteli da parte (...)
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20:08

Più daikon: secondo atto!

16 0Salva
Ok...lo dico subito, stavolta il daikon ha superato la prova!Ve lo avevo promesso che gli avrei dato una seconda possibilità e devo ammettere che sono stata (...)
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19:47

Paccheri con pesce spada e melanzane

12 0Salva
Difficoltà - OOOOOO bassaLaboriosità - OOOOOO bassaCosto - OOOOOO medio\bassoTempo preparazione – 30 min circa OOOOOO basso Questa è un primo facile, che vi (...)
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19:35

Dolce russo di Pasqua

9 0Salva
Ingrediente Principale: Ricotta - Mandorle - Ciliegie candite - Uva sultaninsa - Acqua di rose Ricetta per persone n. 8 Note: Ingredienti Per il dolce:Ricotta (...)
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19:11

Filettino di maiale alle mele

46 0Salva
FILETTINO DI MAIALE ALLE MELE Ingredienti:2 filetti di maiale gr 800 circa,2 mele grandi acidule (tipo smit oppure fuji),70g di burro,150g di prosciutto (...)
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19:08

Insalata di lasagne al basilico con seppie, olive, pomodorini e pesto

26 0Salva
È notorio che l’evoluzione della specie sia lo strumento universalmente affinato per adeguarsi all’ambiente ed assicurarsi la sopravvivenza.Lo stesso principio (...)
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19:06

Cavatelli freddi di vite

19 0Salva
Il piatto estivo per eccellenza è senza ombra di dubbio l’insalata di pasta, dal potere evocativo di immagini di mare, sole, libertà dalle regole e pietanze (...)
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19:04

Ravioli di zucca in salsa arancione

34 0Salva
MEME UN PIATTO DI POTERE PROLOGOSono molte le cose che dividono le persone in fazioni contrapposte: il bene e il male, gli ideali politici, gli ideali (...)
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19:03

Cannelloni al baccalà

19 0Salva
Ipotesi di cenone della Vigilia In tutti i Natali dei miei anni, il baccalà ha sempre regnato sovrano e tronfio, sulla tavola della Vigilia, incurante delle (...)
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19:03

Tagliatelle verdi con pomodoro e ricotta

16 0Salva
In queste uggiose giornate autunnali desideravo un piatto corroborante e colorato, così mi sono messa all'opera e sono venute fuori le tagliatelle verdi che ho (...)
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18:57

Torta agli agrumi di Valentina Gigli

92 0Salva
Una torta leggerissima e profumata, da provare!!2 uova185 gr di farina 00 setacciata160 di zucchero125 gr di olio EVO (io ho utilizzato quello di semi) 60 ml (...)
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18:55

Foglie di finocchio al sugo

11 0Salva
Direste che questo piatto è preparato interamente con avanzi? Si prepara con Avanzi di riso, di sugo e foglie esterne di finocchio. Ricetta per 2. Ingredienti (...)
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18:34

Frittata di pancetta e rucola al forno

17 0Salva
Sempre con le cose che ho in casa e un pò di fantasia!INGREDIENTI:4 uova100gr di pancetta affumicataun mazzetto di rucolamezzo bicchiere di latte grana (...)