Ricette del lun, 25 gen 2010

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dom, 24 gen
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mar, 26 gen

Ricette

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23:00

Stracciatella in brodo

15 0Salva
Con questo freddo che ci attanaglia, avevo voglia di qualcosa che mi coccolasse, stasera... E cosa c'è di meglio che un caldo, rassicurante brodo??? E non (...)
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22:58

Crema di zucca e spinaci

19 0Salva
Ingredienti per 4 personeZucca 500 gr Un mazzetto di spinaci Qualche foglia di basilico Una cipolla bionda Maizena Brodo vegetale Qualche fetta di pane (...)
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22:54

Baguette francese

61 0Salva
ricettafarina bianca 00 75 grfarina di semola 550 gracqua 275 grzucchero 6 grsale 6 grlievito di birra fresco 15 grquesta ricetta l'ho presa dal ricettario (...)
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22:52

Strudel di carne con insalatina e polenta al tartufo bianco

18 0Salva
Toots Thielemans - Bluesette Vi accompagnera nella lettura di questa ricetta.Ingredienti per 2 strudel: 300 gr di carne macinata di vitellino o bovino adulto.1 (...)
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22:44

Tofu marinato al melograno con rucola e mele verdi

57 0Salva
Ingredienti 100gr di tofu al naturale Melograno Zenzero Cumino Olio 1 mazzetto di rucola 1 mela verde Noci Gomasio Limone Procedimento Prendere le mele (...)
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21:50

Spezzatino al tea Lapsang Souchong

15 0Salva
Il nostro viaggio nel mondo del tea, continua con l'incontro di questa varietà di tea cinese molto caratteristica per il suo sentore di affumicao e resinoso.E' (...)
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21:21

Dulce de leche fatto in casa facile e veloce

24 0Salva
Venerdi sera torno a casa dopo aver recuperato i bimbi a scuola e a una festa di compleanno....ero piuttosto stanchina, soprattutto al pensiero del week end di (...)
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20:53

Torta di patate e spinaci

33 0Salva
Altra ricetta semplicissima…. Igredienti: 1 confezione di Pasta briseè 4 Patate grandi 2 pomodori 1spicchio di aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1/2 barattolo di (...)
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20:25

Tortellini in brodo

77 0Salva
Ho deciso di postare questa ricetta, anche se super facile, più per gli svedesi che per gli italiani. In Svezia la cucina italiana è ormai famosa ma spesso... (...)
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19:24

Sfornato di riso riciclato

10 0Salva
Eccoci qui.....ve lo ricordate il risotto ai carciofi dell'ultimo post? Bene mio marito dice che io cucino per un battaglione....bè non è che lo faccia sempre (...)
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19:18

Carciofi alla villanella

42 0Salva
I carciofi alla villanella raffigurano, ancora una volta, un semplice e saporito secondo piatto della cucina siciliana. Il carciofo, nella gastronomia (...)
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19:07

Crostata di mele profumata

19 0Salva
Ecco la mia versione di un dolce ever-green Ingredienti per la pasta frolla: 240 farina 0 10 gr fecola di patate 70 gr di zucchero 1 cucchiaino scarso di (...)
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19:03

Frittata di cipolle

27 0Salva
Ingredienti (per 2 persone):4 uova1 cipolla1 manciata di pecorino1 goccio di vino biancoolio d'oliva q.b.sale e pepe q.b.Affettare le cipolle a lamelle (...)
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18:06

Torta al cioccolato con glassa a specchio

14 0Salva
Allora....sono in crisi d'astinenza di coccole e così,per auto-appagarmi mi sono fatta questa bella torta al cioccolato....La ricetta della base me l'ha data (...)
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18:04

Pasta Frolla

23 0Salva
Esistono vari tipi di pasta frolla a seconda dell'utilizzo che ne vogliamo fare.Su questo sito ho trovato degli aiuti molto interessanti: GialloZafferanoPASTA (...)
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17:22

Brownies di Nigella

13 0Salva
Ebbene si...lo ammetto, mentre sto scrivendo questo post, sto gustandomi l'ultimo pezzo di questi meravigliosi brownies. La ricetta l'ho presa da una puntata (...)
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17:16

Piramidi di gelatina alla frutta

28 0Salva
Continuano gli esperimenti con gli stampi della Silikomart e questa volta ho utilizzato lo stampo a piramide per fare queste gelatine di frutta o caramelle (...)
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17:07

Les Galuperies Ricette tradizionali francesi

17 0Salva
Tutti i pensieri degli altri recuperati in qualche libro, non sono che minestra riscaldata......Soltanto i nostri pensieri personali hanno vita e (...)
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17:03

Rustica di brisè al formaggio con broccoli e pomodorini

29 0Salva
Ciao a tutti, forse sono in anticipo coi tempi ma visto che si appresta ad arrivare volevo proporvi questo antipasto molto particolare per via della brisè al (...)
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17:02

Orecchiette con coniglio e verdure

15 0Salva
Ho rispolverato una ricetta che avevo visto qualche tempo fa in un canale satellitare e che mi aveva colpito per l'insieme dei gusti cosí diversi eppure (...)
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17:02

Risotto al radicchio

9 0Salva
Disponendo di grandi quantità di radicchio, ho deciso di fare il primo risotto della mia vita...niente male!INGREDIENTI x 4360 gr Riso Roma2 cespi di (...)
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15:06

Tiramisù con variante, amaretti e pandoro riciclato

17 0Salva
Niente di speciale, un semplice tiramisù......... ricetta che conoscete tutti e che tutti avrete provato a fare, questa è solo una variante, anzi praticamente (...)
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14:46

Coconut cupcakes con swiss meringue

16 0Salva
Pigra domenica pomeriggio… di tempo lento, indolente. Voglia di creare qualcosa, voglia di profumi, voglia di casa.Dedico un po’ di questo tempo ad un hobby, a (...)
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14:18

Plumcake al cioccolato con Fior di Sale

11 0Salva
E’ stato di sicuro ” amore a prima vista”, mi sono innamorata di questa torta guardando qui, e subito ho voluto provarla. E’ buonissima, ma quello che posso (...)
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14:17

Muffins all’acqua

54 0Salva
Oggi è un’altra “giornaterda”, quindi vi posto la ricetta di un dolcetto sperando che virtualmente mi consoli un po’. E’ una variante della Torta all’acqua di (...)