Ricette del lun, 11 gen 2010

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mar, 12 gen

Ricette

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08:30

Vigilia e Natale: tradizioni e menu festivi

88 0Salva
Causa pc defunto e vacanza in montagna, è una vita che non mi faccio sentire. Anche se con immenso ritardo, voglio mostrarvi qualcosa riguardo al menù (...)
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08:48

Torta allo yogurt

54 0Salva
O prajitura bunuta, bunuta... iar consistenta e ceva in genul "negresei"...Ingrediente:250 g faina de griu4 oua200 g zahar brun200 g iaurt natural sau cu (...)
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17:20

Crostata ai Cachi con Meringa

53 0Salva
Ingredienti: 250g farina OO, 100g burro, 50ml latte, 2 uova, 1 bustina di vanillina, 190g zucchero, 300g cachi, 40g uvetta, 1 bicchierino di brandy, (...)
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21:44

Tagliatelle in salsa allo zafferano

51 0Salva
Ultimamente il mio amore mi sta riempendo di libri di cucina, ogni settimana ne arriva uno nuovo.E io ne sono contentissima, li adoro, sfogliarne le pagine mi (...)
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23:34

Ricotta e uvetta: rotolo di pasta sfoglia dolce

48 0Salva
Avanzava un tenero rotolino di pasta sfoglia già pronta...potevo abbandonarlo nel frigo?!Noooo!!!!! E allora ho preso un vasetto di ricotta (250g), una (...)
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09:26

Lasagne al salmone, brie e erba cipollina

43 0Salva
Ultimamente preparo spessissimo delle lasagne: le trovo pratiche perchè si preparano in anticipo e quando ti servono non fai altro che infornarle, e così (...)
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18:50

Profiteroles al cioccolato bianco

42 0Salva
Questo è il dolce che ieri sera ho preparato per il compleanno di nonno Pilade.Devo dire con molta soddisfazione che è stato "apprezzato " moltissimo da tutti (...)
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21:07

Lasagne di Daniela

41 0Salva
La ricetta del ragu’ di queste lasagne è nata da un’insieme di circostanze alcune fortuite: il mio amico Lorenzo, di origine napoletana , mi aveva da poco (...)
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11:26

Polpettone ripieno avvolto nel guanciale

40 0Salva
Buon inizio di settimana a tutti!!!Il freddo e' arrivato anche in Sicilia,stamani leggevo che anche le Madonie sono imbiancate,...cosi' come la mia bella (...)
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12:43

Polenta con petto d'anatra in salsa di amarene

39 0Salva
Nevica, é tutto ghiacciato e fa un freddo bislacco.Ho giá detto che la dieta fa parte dei buoni propositi per l'anno appena iniziato, MA non ho detto quando (...)
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18:55

Dolcetti veloci con savoiardi

38 0Salva
Ho chiamato questi dolcetti cosi perche veramente ci vogliono pochissimi minuti e pochi ingredienti per realizzarli. Di sicuro in tante li avrete provati (...)
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22:25

Baguette con poolish

34 0Salva
Ringrazio Marifra per aver pubblicato questa, che ho proprio copiato! Per il mio gusto la prossima volta farò qualche modifica, metterò un pizzichino in più di (...)
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00:12

Radicchio rosso dell'orto: colori e sapori di campagna a pranzo

33 0Salva
Oggi al pranzo per la famiglia ho puntato sul colore, per il secondo di carne e i contorni vinceva la tonalità quasi vinaccia...Il radicchio dell'orto di mia (...)
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18:03

Torta agli amaretti, complemento perfetto per il tè

33 0Salva
"Che ne dici se andiamo all'ikea?"Tu incassi il colpo magistralmente e annuisci."Certo, perchè no?"Ti assalgono visioni crudeli di orde iperboliche in (...)
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05:00

Pasta con verza

30 0Salva
Pasta con la Verzaby In cucina con... MasterchefIngredienti:verza1 bistecca di capicollo di maialecipolla biancasalepepe1 patataolio evoFar sbollentare in due (...)
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20:26

Torta di farina di mais con mirtilli del Cavolo

29 0Salva
E' domenica, fa freddo, piove, mi assale la voglia di stare al calduccio rintanata davanti al caminetto acceso e allora perchè non approffittarne per una (...)
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23:23

Frittata con wrustel e formaggio Emmental

28 0Salva
Questa è una frittata preparata dalla mia amica Lalla,del blog:profumodisicilia.blogspot.com.L'ho gia' provata a fine estate.Naturalmente rivisitata a modo (...)
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09:53

Ciambella Stracciatella

27 0Salva
" LA RIPROPOSTA" di oggi! I miei figli volevano un dolce ... Allora ho fatto una CIAMBELLA STRACCIATELLA!!! INGREDIENTI: 3 quadrati di cioccolato fondente, 200 (...)
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00:02

Dov'è finito il dulce de leche negli alfajores di maicena

25 0Salva
Camilla mi ha detto "che belli che sono!!!" e...... "che buoni!!!" Avrei voluto farli praticamente perfetti come quelli di Tuki, ma lei sta su un altro (...)
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13:08

Penne integrali con porcini e spinaci

23 0Salva
Eccomi qua con una ricettina semplice e veloce per augurare (anche se in ritardo) allo splendido mondo di vegan blog un anno pieno di soddisfazioni e gioia. E (...)
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23:22

Frittata con riso e patate

22 0Salva
Questa ricetta di frittata, appartiene alla mia amica Daiana,del blog:attimididolcezza.blogspot.com.Siccome ho gia' provato a preparare una sua specialita',ho (...)
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00:01

Crema di carote e porri

21 0Salva
Ieri sera sono stata da Peroni - Accessori per la cucina per seguire la lezione di cioccolato...ne sono rimasta entusiasta!!Una serata strepitosa, con una (...)
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14:17

Torta di pane e cioccolato

21 0Salva
Da un po’ volevo provare una torta con il pane raffermo, e sfogliando una vecchia rivista della Cucina Italiana ho trovato questa . Ottima, ideale per fare (...)
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00:13

Giornata Ventosa in Primavera

20 0Salva
Ma primavera de che oh????Freddo, pioggia, ventaccio!Sarà che abito di fronte ai venti di mare, ma qui oggi il vento fischia e s’arrabbia…Mamma è uscita col (...)
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11:45

Passion Lassi

20 0Salva
Per chi come me ama provare frutti strani ed esotici!Qualche giorno fa mi sono imbattuta nel famoso ‘frutto della passione’..mai provato!allora ne ho preso (...)