Ricette del gio, 3 dic 2009

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Ricette

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18:02

Menu della Vigilia Vegetariano

45 0Salva
MENU' VIGILIA VEGETARIANOAntipasto: Tartellette ai Carciofi - al formaggio - alla LigureTartellette ai Carciofi6 UovaPepeRicotta (375 grammi)Pane (...)
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17:52

Menù vegetariano per la vigilia di Natale consigliato da Lav

35 0Salva
Come si fa a preparare un cenone natalizio economico, salutare, etico e senza il rischio di portare a tavola suini e bovini contaminati dalla diossina? (...)
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17:57

Menu vegetariano per il cenone di Capodanno

32 0Salva
MENU' VEGETARIANO PER IL CENONE DI CAPODANNOAntipasto: Cannoli di uovaCannoli di uova1 confezione di pasta sfoglia surgelata di 400g.,4 uovaburrograna (...)
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20:59

Patate sabbiose

65 0Salva
Ingredienti : 3 patate salvia rosmarino pangrattato parmiggiano veg sale olio Procedimento : Per prima cosa pulite le patate, lavatele e tagliatele a spicchi (...)
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18:44

Cioccolatini di banana

64 0Salva
Ed ecco una nuova squisitezza che arriva da Deborah, non vedo l'ora di provarla....mmmm!INGREDIENTIPasta frolla: 150 gr farina, 75 gr zucchero, 75 gr burro da (...)
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12:38

Punch al rum: ricetta originale e facile da preparare

60 0Salva
Il punch è una bevanda alcolica molto popolare soprattutto nei paesi anglosassoni... L'articolo Ricetta Punch al Rum sembra essere il primo su Ricette di (...)
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20:29

Crema di carote allo zenzero

51 0Salva
Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di carote 2 cipolle bianche 1 patata 3 cm di radice fresca di zenzero 2 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 litro di (...)
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20:00

Pane fatto in casa finalmente

49 0Salva
Siiiiiiiii!!!!! Finalmente sono riuscito nell'impresa che pareva disperata, fare il pane! Nonostante la qualità non eccelsa degli ingredienti, farina lasciata (...)
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15:08

Rotolino di salmone affumicato con ricotta, pistacchi e aceto balsamico

45 0Salva
Non è tale e quale ad un pasticcino?? Ma non lo è! Si tratta invece di un rotolino di salmone affumicato, farcito con ricotta, ripassato su una verdissima (...)
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15:01

Arancina gourmet al ragu di pesce spada

40 0Salva
Arieccomi.. questa volta con un'arancina rivisitata... anzichè la classica versione alla carne o al burro mi sono cimentata in quella al pesce.. esattamente (...)
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22:07

Rotolo al cacao con crema al vermouth

39 0Salva
PER IL ROTOLO: Battete con il mixer 3 tuorli con 60 g di zucchero, fino ad ottenere una crema spumosa. Aggiungete 70 g di amido di grano, 50 g di farina "00", (...)
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00:02

Finocchio gratinato con mortadella

37 0Salva
Il finocchio (Foeniculum vulgare Mill.) è una pianta erbacea mediterranea della famiglia delle Apiaceae (Ombrellifere).Conosciuto fin dall'antichità per le sue (...)
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00:09

Corona al cioccolato da sogno

34 0Salva
Ieri notte vi giuro che ho sognato che facevo questa torta, pubblicata tempo fa da Argie. E’ fantastica! Ho deciso di ripostarla solo per mettere le foto del (...)
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20:08

Ciambella al melograno semplice e personalizzabile

31 0Salva
Sottotitolo: vista, reinterpretata, fatta e mangiata. Questa è una di quelle ricette che mi colpiscono per la semplicità del procedimento e perché è (...)
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11:27

Petto di tacchino ai ferri

30 0Salva
Mi rendo conto, questa non è una ricetta e se poi mi guardo attorno vedo che siete tutte prese dagli esperimenti pre-festività e sfornate meraviglie una dietro (...)
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17:09

Piedini di sable con marmellata e pinoli

30 0Salva
Domenica scorsa ho provato a fare il panettone e dopo un giorno e mezzo di lavorazione paziente, è venuta fuori una ciofeca che non ho avuto neanche la voglia (...)
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14:48

Pizza con wurstel

29 0Salva
Ingredienti: 400g farina O, 100g semola, 10g sale, 10g zucchero, 10ml olio, 1 lievito secco per pane, 300ml acqua, 400ml passata di pomodoro, 300g mozzarella a (...)
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14:59

Arrosto secondo la suocera

28 0Salva
Mia suocera, al contrario di me, è molto brava a cucinare la carne. I suoi arrosti sono spettacolari.Io invece non sono un gran che con i secondi: non so mai (...)
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14:17

Crumble di mele all'olio extravergine di oliva

27 0Salva
Io con i dolci, l'ho detto parecchie volte, sono un disastro. Spesso le lievitazioni non vengono o non è abbastanza dolce... insomma c'è sempre qualcosa che (...)
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19:12

Miglio in fiore

27 0Salva
Ultimamente mi piace il giallo, l’ho notato oggi nelle mie ultime ricette predomina il giallo, vorrà dire qualcosa??? A parte gli schersi, uso spessissimo la (...)
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17:26

Snack di polenta indiavolata

26 0Salva
Mi ha lasciato senza parole, come l'alba di stamattina. Appartengo al partito di quelli che fanno la polenta in grandi quantità, perché il riciclo della (...)
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15:00

Secondo di agnello e manzo speziato con salsa allo yogurt e menta

24 0Salva
Si tratta di bocconcini di agnello e manzo speziati, serviti con una salsa allo yogurt e menta... si potrebbe dire una versione semplificata e casalinga del (...)
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21:12

Le pappardelle di Nonno Pino

24 0Salva
Sono anni che ascoltiamo sempre la stessa canzoncina. E’ ora di cambiare musica. Non se ne può più delle tagliatelle di nonna Pina. Tutti a cantare queste (...)
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06:07

Cavoletti di Bruxelles in padella aglio limone ricetta semplice

23 0Salva
Si lo so, incredibile a credersi.Se è per questo non hanno retrogusto amarognolo da antibiotico scaduto ma sono dolci, vellutati, teneri, pastosi, saporiti e (...)
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21:53

Cipolle al sole: ricetta semplice con cipolle

23 0Salva
Forse non dovrei pubblicare, effettivamente si tratta solo di cipolle e pensandoci bene, vogliamo chiamarla ricetta ??? non direi....Mi vergogno un pò, però (...)