Ricette del sab, 10 ott 2009

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dom, 11 ott

Ricette

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13:59

Torta Cia o torta della dipendenza

37 0Salva
Dipendenza, è questa la prima parola che mi viene in mente pensando a questa torta...quando è lì in cucina che troneggia nel porta torte, non posso farne a (...)
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20:37

Verzottino con pancetta affumicata

115 0Salva
In montagna vengono coltivati questi cavoli cappuccio appuntiti … Sauris in primis li coltiva in quantità industriali come le patate e i cavoli per crauti (...)
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10:10

Carpione di Tofu e Zucca

83 0Salva
Carpione di tofu e zucca Dal sito di veganriot Tempo di preparazione:30 minuti più il tempo di riposo; persone: 3; autore Paolo 250 g di tofu al naturale 330 g (...)
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18:30

Salade frisée à l’anchoiade

69 0Salva
One of my favorite cold weather salads back in Rome were puntarelle, a kind of chicory typically dressed with a kind of garlic and anchovy vinaigrette. Fond (...)
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13:46

Tortino di patate e funghi porcini

32 1Salva
Un perfetto abbinamento: porcini freschi (regalati da un'amica che vive in montagna, è generosa e non ha mai assaggiato nulla di cucinato dalla scrivente...) e (...)
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15:33

Fusilli con cime di broccolo e speck

61 0Salva
Eccomi Qui!!dopo una settimana di riposo (causa influenza), mi son rimesso all' opera oggi in cucina!!Vi propongo questi fusilli davvero interessanti.Il (...)
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23:16

Funghi porcini freschi ricetta semplice e gustosa

58 0Salva
funghi porcini, inserito originariamente da fugzu.Eccovi la mia ricetta "tuttofare" per mangiare ottimi porcini senza sciuparli coprendoli con mille sapori e (...)
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09:55

Ribollita con borlotti e cavolo nero

55 0Salva
Solitamente si fa con i cannellini o con un mix di cannellini e borlotti io per questa ribollita ho voluto finire la scorta dei borlotti che avevo dall’anno (...)
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11:12

Calamarata con Calamari e Pomodorini

54 0Salva
Credo che questa ricetta non abbia bisogno di commenti o spiegazioni …. dice tutto da se… Ingredienti per 4 persone 300 g pasta di Gragnano – fomato Calamarata (...)
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18:38

Friarielli ricetta napoletana con olio di semi di girasole

53 0Salva
...A mio padre s'illuminavano gli occhi,quando scorgeva questi bellissimi "regali della natura"tra lesporte della spesa,che mia madre aveva portato a (...)
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22:21

Purè di patate nelle patate: ricetta creativa e gustosa

53 0Salva
Semplicemente un altro modo di presentare il purè.. L’importante è trovare delle patate belle grandi, cuocerle in acqua senza farle difare troppo se no si (...)
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13:51

Crostata sarda con marmellata, amaretti e meringa

43 0Salva
Non so dirvi l'origine della ricetta e neppure se provenga dalla regione che le ha dato il nome....ma posso assicuravi che è buona, mooolto buona: le (...)
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14:56

Torta vegana explosiva al cioccolato

36 0Salva
Explosion perchè penso che sia una bomba calorica Via.. ci si prepara all’inverno Scusate la mia assenza prolungata, sono tornata da Londra da poco… purtroppo (...)
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10:25

Pinza veneziana tradizionale per festività natalizie

35 0Salva
Questo è un dolce tipico veneziano piuttosto antico, che viene preparato generalmente per le festività natalizie o posto natalizie, ovvero la befana! L'ho (...)
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15:10

Torta al cioccolato irresistibile con aroma di caffè

34 0Salva
Carissimi Oggi ho voluto preparare una "Tentazione di cioccolato", questa irresistibile torta ha un impasto talmente morbido da ricordare una mousse e un vago (...)
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17:50

Parmigiana della Nonna Losetta

34 0Salva
PARMIGIANA della nonn LOSETTAQuest’estate è venuto in montagna con noi, il nostro nipotino Martino (2 anni e 3 mesi), i ragazzi sono tornati a Londra per (...)
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09:55

Pollo con peperoni e aceto balsamico

33 0Salva
Volevo iniziare il post intitolandolo ''ultima ricetta a base di peperoni''......tra poco dovrebbero (forse) sparire dai banchi per lasciare spazio a zucche e (...)
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01:49

Pollo alla Rossini con germogli di soia insalata di scarola e uova sode

30 0Salva
MATTINO: latte scremato ml. 150; caffè ml. 50, pane g. 25; oppure the ml. 150; pane g. 50.MEZZOGIORNO: Pollo alla Rossini, Germogli di soia, un frutto (150 (...)
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14:12

Torta di mele alla panna con salsa alla vaniglia

29 0Salva
Morbidissima davvero questa torta, molto delicata e la salsa alla vaniglia è il tocco perfetto. L’ho servita con la salsa calda, ma il giorno dopo fredda era (...)
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22:07

Crema di zucca e farro

28 0Salva
Per tutti gli amanti della zucca (come me!!) ecco una crema coccolosa per le sere freschine… Innanzitutto anche io voglio estendere i complimenti a tutti i (...)
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12:07

La sbrisolona rivisitata

24 0Salva
Domenica mattina, seduta al computer, cercavo un dolce per il pranzo con le mie zie in trasferta da noi : ) ....ho trovato questa torta biscottata. Ho stampato (...)
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17:18

Torta al cioccolato classica Old Fashioned

23 0Salva
Questa torta è particolarmente indicata per tutti gli amanti del cioccolato, ma adatta anche a coloro che si vogliono farsi coccolare da un dolce cioccolatoso (...)
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22:11

Polpette di pane

23 0Salva
Pane vecchio? ora non più.. Questo bellissimo librino, preso al Sana, propone una delle tante ricettine ricla pane. Queste belle polettine restane belle (...)
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09:43

Torta di mele gustosa e facile da preparare

21 0Salva
ho letto di questa torta nel post di dida e mi sono incuriosita ,avendo delle mele che non era molto saporite ,ho detto perchè non provarla.Ho apportato solo (...)
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14:42

Rigatoni alla Carbonara

21 0Salva
Questo piatto tipicamente romano, e' ormai apprezzato sulle tavole di tutta Italia.Prendere del guanciale e tagliarlo a dadini e farlo rosolare in padella con (...)