Ricette del ven, 5 giu 2009

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sab, 6 giu

Ricette

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23:53

Ciabatta integrale alle noci e chiacchiere sulla farina integrale

43 0Salva
Questa volta ho trovato alla Metro la farina integrale del Molino Chiavazza. Sul pacchetto (che è da mezzo chilo) c'è l'avvertenza:"contiene una significativa (...)
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21:31

Limoncello fatto in casa con limoni del Cilento

29 0Salva
Sto spulciando il mio archivio di ricette ed ho trovato questo liquore....avrei dovuto postarlo prima della crema di limoncello...ma....me lo so' scordato! (...)
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21:08

Ravioloni alle pesche

17 0Salva
Dolcetto per la cena di stasera. Sandro ha assaggiato e ha dato l’ok… ed erano ancora caldi… secondo me da freddi son più buoni. Ingredienti per la pasta (per (...)
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20:06

Bietole al tahin

16 0Salva
L’abbinata bietole-sesamo continua a farmi impazzire…. Un piatto di una velocità estrema e molto molto saporito! Ingredienti: 4 -5 cipollotti tagliati a (...)
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19:26

Pizza con salsicce

10 0Salva
PIZZA CON SALSICCEIngredienti per quattro persone300 gr. farina di farro1 cubetto lievito di birraolio extravergine olivasaleacqua (circa 180 gr.)passata di (...)
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17:57

Crema Catalana Salata con Parmigiano e Pesto di Pomodori Secchi

24 0Salva
Per questa gustosissima idea devo ringraziare Nicole, che in un post di qualche giorno fa parlava di una golosa crème brulée salata con parmigiano e pomodori (...)
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16:18

Gnocco con zucchine

54 0Salva
Piccola premessa: un modo per tirarmi su di morale è mettere in opera le mani, e fare impasti è sempre stato un anti-stress per me… può sembrare strano ma è (...)
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14:57

S.o.s. tramezzini: ricette innovative per festa di fine anno.

14 0Salva
Carissime amiche e food blogger, sono a chiedervi un'ispirazione...domenica ci sarà la festa di fine anno in asilo di mio figlio; le mamme sono invitate a (...)
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14:15

Mozzarelline fritte

21 0Salva
Un antipasto molto stuzzicante che finirà in un baleno!Ingredienti: Mozzarelline cilieginaFarinaUovaPangrattatoSaleOlio di arachidi per friggereScolare le (...)
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14:14

Gnocchi alle fave

36 0Salva
Guardate che cos’ha fatto la mia mamma l’altra sera a cena! La fonte della ricetta è stata la rivista “Cucina Naturale”, che dà degli spunti molto interessanti (...)
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13:50

Spiedini di verdure miste

14 0Salva
Prima di non riuscire più a scrivere niente per questa settimana volevo farvi gli auguri di buon week end !!!!Questo invece è un piattino che ho fatto nei (...)
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13:42

Sformato di piselli con uova e formaggio

20 0Salva
La ricetta di questo sformato ha come base quella che trovate qui. Mi piace molto questo modo gjustoso di usare le uova!Ho usato i piselli del mio (...)
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13:19

Sorbetto al cioccolato LiberaMente

43 0Salva
Parte ufficialmente da questa settimana con appuntamento fisso al venerdì la rubrica “Cibo LiberaMente” pubblicata sul blog di Mik. L’idea è nata cercando un (...)
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13:10

Tartine con prosciutto cotto e robiola

33 0Salva
antipasto velocissimo e sfizioso?ecco cosa preparare in pochi minuti per un aperitivo o un antipasto gustoso ma poco elaborato!Ingredienti per circa 15/20 (...)
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13:09

Tartine caprino e semi di papavero

22 0Salva
Per un aperitivo o un antipasto veloce veloce...insieme alle tartine con prosciutto cotto e robiola vi propongo delle tartine "formaggiose" saporite e (...)
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12:10

Hamburger di fagioli

18 0Salva
INGREDIENTIQUANTITÀ in kgTECNICO DI CUCINAfagioli cannellini lessati 0,430Padellafunghi champignon tritati0,120Tagliere1 cipolla 0,050Coltelli verdura1 (...)
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12:08

Muffin al formaggio

13 0Salva
....della serie muffin forever ecco a voi la versione salata!!Oggi a Genova ci sarà il varo di due nuove navi della Costa Crociere e oltre alle fantastiche (...)
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11:55

Piccole terrine di ricotta, peperoni e fragole

8 0Salva
Peperoni e basilico sono due sapori che adoro mangiare assieme. Rappresentano, spalla a spalla col pomodoro perino, l'estate allo stato puro.E siccome in (...)
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11:15

Fagottini di prosciutto con crema di asparagi

16 0Salva
In questi giorni non sto cucinando niente, per fortuna ho ancora diverse cose da postare, ma devo trovare il tempo per farlo.Ho Lorenzo con la febbre da tre (...)
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10:59

Besciamella fatta in casa facile e senza grumi

63 0Salva
La preparazione della besciamella è semplicissima, ma bisogna avere l'accortezza di non far formare grumi. Il tempo di cottura è di qualche.. L'articolo (...)
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10:52

Lassi di mango

19 0Salva
Vorrei innazitutto scusarmi per la mia assenza dai vostri blog, ed anche dal mio, ma nei giorni scorsi, ho fatto un po' di giretti, mare, lago etc, e non ho (...)
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10:39

Crema di zucchine e tofu

35 0Salva
Ok: il tofu non è una mia grande passione, ma ognitanto lo mangio e mi piace farlo in maniera un po’ diversa dal solito (per non ricadere nel trabocchetto del (...)
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10:18

Un bel regalo per la cucina

18 0Salva
Qualche giorno prima del parto ho ricevuto per posta un bel regalo. A farmelo era addirittura una delle case produttrici di articoli per la cucina che io (...)
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10:12

Orecchiette di grano saraceno con spinaci, ricotta e pomodorini

50 0Salva
INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE 320 grammi di orecchiette 400 grammi di spinaci qualche pomodorino a grappolo 200 grammi di ricotta pepe nero olio extravergine (...)
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10:00

Muffin alle bacche rosse con cioccolato bianco e petali canditi

20 0Salva
Dei muffin color rosa, deliziose bacche rosse e cioccolato bianco per dei dessert particolari e sfiziosi….muffin alle bacche rosse!! La preparazione è semplice (...)