Ricette del ven, 27 feb 2009

224 Nuove ricette culinarie

gio, 26 feb
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sab, 28 feb

Ricette

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23:27

Ciambelline al caffè

14 0Salva
E la storia si ripete......Ma sarà mai veramente finita????Qualche tempo fa c'è stato un piccolo o grande subbuglio tra noi food -blogger che tutte certamente (...)
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22:38

Strudel di pancetta e formaggi di Azalea

37 0Salva
• 150 gr. di mozzarella • 150 gr. di groviera • 100 gr. di pancetta a fette stese • 1 uovo • 1 mazzetto basilico • pepe • sale • • Per la pasta: • 250 gr. di (...)
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22:33

Polenta croccante al MO di Fiorella

15 0Salva
una delizia, sembra di mangiare patatine fritte...di polenta! ho usato uno di quei panetti di polenta pronta. preparare il piatti crisp del mo tagliare delle (...)
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22:33

Risotto al mais e zucchine

14 0Salva
Ecco un altro “lunch box”! Questa volta mi sono preparata questo piattino. Ingredienti: 60 g di riso rosso 2 zucchine 60 g di mais Procedimento: Le mie ricette (...)
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22:25

Paté di olive fresche di Giolli

32 0Salva
Finalmente sono riuscita ad elaborare una procedura per fare il patè d'oliva partendo dalle olive appena raccolte! evvaiii Mi sembrava assurdo non poter (...)
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22:21

Crostini con aringhe dissalate

22 0Salva
3-4 aringhe alloro vino bianco pepe limone olio ev cipolla Metti le aringhe in una pentola con acqua,circa mezzo litro di vino bianco, alloro, grani di pepe e (...)
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22:14

Torta salata con cavoli misti e verdure cuoce a vapore

28 0Salva
Oggi niente tofu, vi passo la ricetta di questa torta salata che in casa amiamo tutti molto: Ingredienti (per 4 persone): 1 disco di pasta brisée vegan 200 g (...)
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22:12

Crostoni caldi con topinambur e scalogno

9 0Salva
300g topinambur succo di limone 1 scalogno olio vino bianco sale capperi prezzemolo pane casereccio tagliato a fette per i crostoni Sbucciate i topinambur col (...)
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22:10

Insalata russa di mare di Azalea

9 0Salva
200g gamberetti 250g totani una manciata di cozze 150 g piselli 15 olive verdi snocciolate 20 capperi aceto maionese prezzemolo Tagliare a pezzettini i totani (...)
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22:05

Zuppa Imperiale di Lunablu

11 0Salva
120 G Semolino - 120 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 80 G Burro - 4 Uova - 1 Grattugiata Noce Moscata - 1 Pizzico Sale Sbatti un po' le uova in una terrina, (...)
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21:54

Gnocchi di patate veloci

17 0Salva
Ieri non volevo mangiare la solita pasta, ma avevo voglia di qualcosa di più particolare, magari degli gnocchi di patate. Tempo per lessare le patate non ce (...)
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21:17

Ossobuco alla toscana e quenelle di polenta

8 0Salva
Ultima ricettina preparata per il gran finale del ricettario... ma ne troverete tante delle mie ora finisco di recuperare leultime arrivate e cerco di capire (...)
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20:43

Connessioni instabili e minestra di verdure

15 0Salva
A fine Novembre 2008 la mia linea adsl si è evoluta.La moglie di un mio collega lavora per la compagnia telefonica che mi fornisce la connessione. Ovviamente, (...)
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20:34

Pere al Vin Santo, dolce dessert italiano con pere e vino dolce

13 0Salva
PERE AL VINSANTO. Vin Santo, literally meaning “holy wine,” is a sweet dessert wine traditionally produced in Central Italy and some areas of the North using (...)
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20:33

Carote e alghe arame in agrodolce

17 0Salva
Quest'alga ha tutte le qualità delle alghe in generale (ricca di sali, depurativa, aiuta a regolarizzare la pressione del sangue), molto ricca in ferro, (...)
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18:26

Pizzoccheri

13 0Salva
E' vero che sono in piena fase di recupero della tradizione, ma è anche vero che quando c'è da provare un piatto nuovo non mi tiro mai indietro. A dire il vero (...)
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15:15

Timballo Tricolore

11 0Salva
Questo primo si è trasformato in un gustosissimo piatto unico. Ingredienti: 200 g di ziti 500 ml di salsa di pomodoro 250 g di piselli (io ho usato quelli in (...)
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14:49

Gnocchi senza patate della ricetta semplice e leggera

12 0Salva
La riecetta per questi gnocchi l'ho trovata su internet e oggi a pranzo l'ho provata..Devo dire che sono molto semplici da fare, buoni e leggeri.Per preparali (...)
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14:16

Il latte crudo

12 0Salva
Da quando l'ho scoperto è stato amore a prima vista. La sua consistenza e il suo profumo unico mi hanno letteralmente conquistata!Io lo compro qui: (...)
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13:36

Salame di cioccolato con crema, mandarino e zucchero

19 0Salva
No, non è una strana lista della spesa, solo che non mi andava di scrivere un titolo gigante non avendo trovato un 'nome' adeguato a questo dolce, fatto con (...)
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13:11

Tortino di mele

14 0Salva
Qui le temperature non accenano ad alzarsi, i bimbi scalpitano per poter stare fuori a correre e giocare in giardino. Anche io aspetto con impazienza la (...)
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13:11

Torta di riso soffiato con cioccolato e mars

59 0Salva
Una settimana fa, Anna ha invitato a casa qualche sua compagna di classe e mi ha chiesto un dolcetto per fare merenda. Ho sfogliato le mie ricette alla ricerca (...)
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13:11

Frittelle della nonna

39 0Salva
Sanremo si è appena concluso, le radio non fanno altro che trasmettere le canzoni che vi hanno partecipato. Non sono una patita di Sanremo, ma quest'anno una (...)
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13:10

Tortine morbide alla vaniglia

21 0Salva
Non mi piace che le mie due piccole pesti mangino merendine confezionate piene di schifezze, penso che, ormai, questi tipi di cibi non contengano nemmeno (...)
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13:10

Torta morbida panna e cacao

10 0Salva
Ecco un'altra ricettina per una colazione con i fiocchi o da abbinare ad una bella tazza di the fumante! Mi sono appropriata di una ricettina che ho visto da (...)