23:32
Marmellata di kiwi
Adoro fare le marmellate ed era da un po' che pensavo a questa... A dire la verità è il secondo tentativo: la prima volta l'ho fatta con dei kiwi non maturi e (...)
Pan con l'olio
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23:27
Insalata fresca per l'inverno
C'e da dire che mai come in questo periodo (considerando le temperature non proprio estive) mi viene voglia di prepararmi una bella insalatona per cena in (...)
La Golosastra
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22:42
Gnocchi di tofu
Vi propongo un’altra ricettina sfiziosa dove compare il nostro amato-odiato tofu (ma dalla foto lo direste mai ???): Ingredienti: 300 g di tofu vellutato 200 g (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
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22:08
Torta al testo: ricetta tradizionale umbra di pane piatto salato
TORTA AL TESTO, also named crescia, is one of the most traditional Umbrian peasant foods, probably of Roman origin. This savory flat bread is not dissimilar to (...)
Madonna del piatto
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22:04
Coniglietti di pasta con prosciutto e formaggio
Andrea è da qualche mese che fa storie a tavola, per qualsiasi cosa, anche quando gli si prepara il suo piatto preferito, vi dico solo che ha fatto storie di (...)
Il mondo di Adrenalina
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22:02
Calzone con ripieno di carciofi
Vi ho già parlato del calzone di cipolle e di quello di carne. Ora vi posto un'altra bontà della gastronomia barese: il calzone con ripieno di carciofi.800 gr (...)
Semplicemente Insieme
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21:55
Crostata bi-colore ripiena
L’idea non è mia ma di Night, che ha messo insieme dei deliziosi dolcetti. Io ho voluto velocizzare facendo un’unica torta ma la prossima volta farò come lei (...)
La dolcetteria
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21:49
Grissini con lievitazione naturale
Il lievito naturale è una meravigliosa creatura, viva, apporta notevoli benefici al nostro corpo ma soprattutto offre un prodotto da forno insuperabile, (...)
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21:24
Involtini di verza con verdure
Non amo particolarmente la verza, ma ho voluto provare a fare questi involtini e mi sono piaciuti. Il ripieno è di sole verdure quindi si possono usare anche (...)
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19:49
Pan di Stelle vegan
Ingredienti: 500 gr di farina 00 50 gr cioccolata fondente (fuso) 30 gr di cacao 160 gr di margarina 300 gr di zucchero a velo 20 gr di nociole tostate (...)
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18:55
Fetta Gerbaud, dolce tradizionale ungherese per occasioni speciali
Buongiorno a tutti, mi chiamo Judit, sono ungherese ed abito a Budapest (così vi prego di perdonarmi per gli errori di grammatica!:-) La mia prima ricetta è la (...)
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18:01
Pane irlandese soffice e veloce senza lievito
oOra non aspettatevi il solito pane di quelli con la classica lievitazione, dove meno lievito c'è più son buoni, soffici e durevoli--mia opinione (...)
Pepe & peperoncino
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17:50
Penne con salsa di mele e speck
Vi avviso questo è un piatto semplice ma dal gusto particolare.Personalmente mi è piaciuto molto..ed anche ai miei ospiti del momento.Anche se ho trovato (...)
Pepe & peperoncino
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17:47
Indivia
Appartenente alla famiglia delle Composite, l'endivia o indivia (Cichorium endivia) si suddivide in due sottospecie: C. endivia crispum, che comprende le (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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17:39
Borragine fresca in cucina
Originaria del Mediterraneo orientale, è una pianta erbacea annuale, diffusa allo stato spontaneo in tutta Europa; cresce nei campi e nei terreni incolti, ma (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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17:37
Ricetta con matcha
Ora che la mia matcha-iniziativa sta per volgere al termine, non potevo non postare una ricetta da inserire nella mia raccolta (QUI tutte le ricette (...)
Fragole & Cioccolato
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17:35
Funghi: proprietà nutrizionali e utilizzi in cucina
I funghi contengono il 90% di acqua, il 3% di proteine e solo 20 calorie per 100gr. Contengono vitamina D e zinco. Sono ricchi di fibre e quindi utili x chi (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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17:25
Dieta Scarsdale
Scarsdale è il nome dell'ennesima dieta nata negli Stati Uniti e dipinta come miracolosa dai suoi numerosi sostenitori. Sviluppata alla fine degli anni (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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17:25
Cardo cucina ricetta e consigli
Il cardo è una pianta molto simile al carciofo, ma non viene coltivato per le sue teste, ma bensì x le nervature e i piccioli. viene chiamato anche carciofo (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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17:15
Allergie e intolleranze alimentari: cause, sintomi e differenze
L’allergia è una reazione anomala dell’organismo ad una sostanza comunemente innocua. Il soggetto allergico che entra in contatto con l’allergene manifesta una (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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La Torta Mantovana
Questa torta è di origine toscana e risale ai tempi di mia nonna, perché si chiami "Mantovana" non lo so ma è talmente buona si lascia mangiare senza porsi (...)
Il gusto di cucinare... il gusto di mangiar bene.
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Dieta per la Quaresima: 40 giorni di alimentazione leggera e spirituale
40 giorni per rimettersi in formaSolo acqua, zuppe, pesce e verdure.E naturalmente niente alcool, sigarette e... sesso.Tutti in penitenza. Anzi in (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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Zuppa di zucca cremosa con porro
Perchè la zuppa di zucca è stata scelta come prima ricetta? Perchè d'inverno e le zuppe sono le protagoniste delle cene migliori. Perchè mi piace ed ha un bel (...)
Il mestolo di legno
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Torta di mele con succo d'arancia
Ho trovato una ricetta di torta di mele molto interessante sul mensile “News” dell’Esselunga. C’erano burro e uova, che ho prontamente sostituito con latte di (...)
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Torta al caffè senza zucchero e integrale
No, non sa di caffè... si chiama così perchè accompagna bene il caffè a colazione.Mi è piaciuta subito perchè è fatta con farina solo integrale, non c'è (...)
Le ricette naturali di tippitappi
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