Ricette del sab, 27 dic 2008

21 Ricette culinarie popolari

ven, 26 dic
Popolari
Nuove ricette
dom, 28 dic

Ricette

Unisciti a noi in 5 secondi - raccogli e aggiungi ricette, segnala nuovi blog, discuti nel forum e disattiva gli annunci 😄

Anteprima
Opzioni
20:59

Aperitivo analcolico antinfluenzale

149 1Salva
Brutto periodo questo per la salute, con sovrabbondanza di cene ed aperitivi in stagione di grandi e forti influenze, propongo allora una difesa naturale e (...)
Anteprima
Opzioni
15:11

Pennette ai peperoni

78 0Salva
Oggi avevo proprio voglia di un piatto particolare… ed ho pensato subito ai peperoni, era tanto tempo che non li mangiavo con la pasta, così dopo un pò già mi (...)
Anteprima
Opzioni
23:02

Minestrina alla ebraica vegana con cipolla e brodo vegetale

78 0Salva
Ecco una bella minestrina della tradizione ebraica, adatta a tutti quelli che amano la cipolla. La ricetta originale richiede quantità industriali di grasso (...)
Anteprima
Opzioni
09:49

Pasta con borragine

33 1Salva
La pasta con la borragine è una minestra che ricorda vagamente la più nota è caratteristica pasta con i tenerumi. Vale la pena provarla perché è sorprendente (...)
Anteprima
Opzioni
22:32

Pasta con gli sparacelli broccoletti

50 0Salva
Giuro, da noi si chiamano proprio così! Non so se davvero li chiamino broccoletti in altre parti d'Italia, ma credo di si. Cerco di spiegarvi meglio com'è (...)
Anteprima
Opzioni
09:52

Pasta con le triglie e finocchietto selvatico

48 0Salva
La pasta con le triglie e finocchietto può considerarsi una reinterpretazione della pasta con le sarde; soltanto che al posto di queste ultime, abbiamo usato (...)
Anteprima
Opzioni
00:03

Brodo di carne

35 0Salva
Quando lavoravo più di dieci ore al giorno non potevo fare a meno della pentola a pressione.........e....tornando a casa la sera dopo le sette.. ero costretta (...)
Anteprima
Opzioni
14:36

Mash di sedano rapa e pesce alle mandorle

33 0Salva
Il sedano rapa è un bellissimo ortaggio, con una radice tutta commestibile, dal minimo scarto, assai versatile, per chi non lo sapesse, dal gusto simile a (...)
Anteprima
Opzioni
22:32

Brioches siciliane la mia colazione preferita

29 0Salva
Vi avverto, sta per cominciare un altro periodo briochoso, anche perché ho trovato un altro "acquirente" per le mie produzioni, ossia mio padre, il quale non (...)
Anteprima
Opzioni
09:02

Torta moka con ganache

24 0Salva
Un “dolcepensiero” di piacere: caffè nell’impasto morbido, cioccolato che rende questa crema una vera golosità. Una torta molto semplice ma d’impatto grazie (...)
Anteprima
Opzioni
22:30

Paste di mandorla

24 0Salva
Visto che siamo sotto Natale, vi sto per proporre una carrellata di biscotti. Probabilmente, giungo in ritardo per fornire idee a chi desiderava utilizzare i (...)
Anteprima
Opzioni
22:32

Pasta con broccoli in tegame

21 0Salva
Questa è una ricetta che fa parte della tradizione siciliana, anche se, come al solito, si trovano diverse varianti a seconda della zona o semplicemente delle (...)
Anteprima
Opzioni
00:13

Tartare di sgombro

20 0Salva
Torno nella mia superfantastica e temperata Sicilia..ho terminato con qualche mese di anticipo il mio stage e così mi ritrovo nuovamente tra le braccia (...)
Anteprima
Opzioni
00:16

Tartare di sgombro

20 0Salva
Torno nella mia superfantastica e temperata Sicilia..ho terminato con qualche mese di anticipo il mio stage e così mi ritrovo nuovamente tra le braccia (...)
Anteprima
Opzioni
11:57

Croissant con verdurine

20 0Salva
Ho aspettato un po' prima di inserire questa ricetta perchè volevo prima preparare la sfoglia e fotografarne i passaggi.....ma la raccolta di Daniela è quasi (...)
Anteprima
Opzioni
23:23

Cinghiale in crosta alla moda di Mammazan

17 0Salva
A dire il vero ho cercato disperatamente una foto, fatta tanti anni fa, che ritraeva la Panda del mio vicino con il cinghiale appena cacciato, defunto, sul (...)
Anteprima
Opzioni
22:09

Polvorones tradizionali messicani

16 0Salva
L'influenza della cucina europea su quella messicana raggiunge probabilmente l'apice nella pasticceria, una categoria gastronomica sicuramente sconosciuta alle (...)
Anteprima
Opzioni
22:32

Sarde a beccafico

15 0Salva
Queste sarde le ho preparate pensando a Comida. Lei, infatti, le ha postate qualche tempo fa (ecco, io ho scoperto di non sapere navigare negli archivi, apro (...)
Anteprima
Opzioni
12:48

Club sandwiches

11 0Salva
.flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; (...)
Anteprima
Opzioni
15:33

Modestamente Santo Stefano

11 0Salva
Siamo ancora in pieno regime, assolutamente non ipocalorico, natalizio, e io posto questa torta salata lontana anni luce dalle tradizioni gastronomiche di (...)
Anteprima
Opzioni
22:32

Ricette di arancine sicialiane carne e burro

10 0Salva
Meglio tardi che mai...Che padrona di casa negligente che sono!! Prima ho lanciato l'iniziativa e poi sono stata l'unica a non postare niente fino ad ora!!!! E (...)