Ricette del ven, 24 ott 2008

48 Nuove ricette culinarie

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sab, 25 ott

Ricette

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22:41

Il pesto di rucola di Licia

10 0Salva
Oggi vi proponiamo una ricetta e una realizzazione della nostra amica Licia. Nelle nostre chiacchiere da scrivania spesso il cibo la fa da padrone! Si (...)
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21:44

Cavolfiore in maschera con sedano e scalogno

52 0Salva
Un piccolo cavolfiore bianco, ridotto in piccole cime e semplicemente lessato in pochissima acqua con 2 coste di sedano, si traveste (nemmeno fosse carnevale) (...)
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20:15

Frittata ortolana

8 0Salva
prenere due zucchine due carote due cilpolle affettarle e sbollentarle in acqua salataper pochi minuti intanto battere 6uova con sale pepe scaglie di caciotta (...)
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20:11

Contorno mediterraneo con peperoni zucchine patate e pomodoro

57 0Salva
ingrdienti: 2 peperoni 2 zucchine due patate 4 cucchiai di polpa di pomodoro peperoncino sale un po di cipolla rosolare la cipolla con le zucchine dopo (...)
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20:07

Parmigiana di zucchine

23 0Salva
ingredienti:1 kg di zucchine4 uova sale pepe2 tazze di farinagrana olio per friggereprosciutto cotto fiordilattepreparazione:taglire le zucchine nel senso (...)
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20:03

Frittelle di spinaci

37 0Salva
ingredienti:1kg di spinaci 3 uova sale pepe parmigiano 3 papate lessate lessere gli spinaci e ripassarli in padella con burro e cipolla far raffreddare (...)
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20:01

Hamburger di verdure

37 0Salva
ingredienti:800gr di ortaggi misti(carote spinaci porri e zucchine)200gr di patate2 uovaun albume4 c. di grana grattuggiatapangrattatotimobasilico olio per (...)
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19:59

Fiori di zucca ripieni

38 0Salva
ingredienti:FIORI di zucca dipende dal numero di persone 2 uovapangrattatoprovola salame grana grattugiatamollica di paneolio per friggereprezzemolopulire i (...)
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19:57

Parmigiana di melanzane

35 0Salva
ingredienti:1kg di melanzane3uova2 scatole di pomodori a pezzettoniaglio olio per friggereprovolaprocedimento:togliere la buccia alle melanzaneaffettare e (...)
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19:55

Ci risiamo: dolci e pane con lievito madre

8 0Salva
Lo so che avevo garantito che avrei momentaneamente sospeso con il lievito madre e avevo promesso un post burroso, ma gli speculoos che ho fatto seguendo la (...)
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19:54

Polpettine di Patate

63 0Salva
ingredienti:500gr di patate2cipollottiun cucchiaio di senapeun mazzetto di prezzemolo2uovapangrattatouno yogurt grecoun cetriolosenape,sale (...)
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19:39

Involtini di prosciutto cotto con insalata e formaggio

28 0Salva
ingredienti: 12 fette di prosciutto cotto non troppo sottile un sacchetto di insalata mista,la trovate al supermercato 200gr di latte mezzo bicchiere di vino (...)
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19:06

Apple pie della Nonna Paperina

25 0Salva
La colpa è tutta di Cat.Lei voleva i volant.E io li ho fatti o, perlomeno, ci ho provato.E, per la prima volta, ho fatto questa torta che appartiene al mio (...)
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19:06

Trattoria Torretta

10 0Salva
Come segnalato nel precedente post, eccomi a recensire il primo dei ristoranti che compongono il circuito della 20° Rassegna Gastronomica del Lodigiano.Menu (...)
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18:46

Galantina dello chef

84 0Salva
Simone, mio figlio:“Guarda che se tieni le unghie così lunghe consumi i caratteri del pc nuovo come hai fatto con l’altro”"Perchè non impari a scrivere con i (...)
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18:27

Biscotti fatti con pasta frolla non light

15 0Salva
Questa volta non sono light, ma sono fatti molto semplicemente di frolla!! Siccome ieri mia nipote è venuta a fare merenda da me dopo la scuola, ho deciso di (...)
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18:16

Cavoli, la verza: ricette e proprietà nutrizionali

8 0Salva
Fino a non molto tempo fa, le vedevo soltanto sui banchetti dei fruttivendoli e certo, tra molte verdure, non è che spiccassero particolarmente per bellezza o (...)
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16:34

Pan banane

12 0Salva
Ingredienti:2 banane250 gr di zucchero125 gr di latte60 gr burro2 uova250 gr di farina12 gr lievito per dolciPreparazione:Frullare le banane, lo zucchero, il (...)
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16:33

Pane ai semi

6 0Salva
IngredientiPer il pane:450 gr di farina bianca225 gr di farina ai cereali280 ml di latte130 ml di acqua24 gr di burro16 gr di zucchero12 gr di sale14 gr di (...)
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16:23

Crostata con marmellata di limoni fatta in casa

22 0Salva
Ho fatto una scoperta: la crostata di limoni e' uno dei miei dolci preferiti...si, ma non con una qualsiasi marmellata di limoni, ma quella dello zio della mia (...)
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16:22

Muffin morbidi alle mele

42 0Salva
Ingredienti:200 gr farina180 gr zucchero1/2 bicchiere latte1/4 bicchiere oliolievito per dolci2 mele grandi a pezzi messe in ammollo nel succo di (...)
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16:13

Gnocchi di zucca con rosmarino e ricotta affumicata

29 0Salva
Ma potevano mancare gli gnocchi di zucca sul mio blog? Certo che no!:DHo visto che ci sono mille modi di farli, io li preparo cucinando la zucca in padella e (...)
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16:10

Strudel muffin al miele di castagno

22 0Salva
Abbiate pazienza a proposito di questo "blogopolio" da parte di muffin e bocconcini tascabili, ma man mano che prende forma questa mia recente passione per la (...)
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16:10

Il babà dell'anniversario

4 0Salva
questo babà l'ho fatto per festeggiare l'anniversario(4 anni di matrimonio e quante cose fatte in questi pochi anni piu di tutto i miei due splendidi gioielli) (...)
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15:36

Frittelle ai funghi di Grazia

29 0Salva
Queste sono le "famose" frittelle ai funghi di Grazia, una vera bontà!!!Peccato per la foto, è veramente penosa, e non rende giustizia a questo piatto (...)