Ricette del gio, 2 ott 2008

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ven, 3 ott

Ricette

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10:00

Torta paradiso

286 1Salva
La torta paradiso è una torta morbida, delicata, leggera e soffice…. Indicata per grandi e piccoli questa torta piace a tutti e tra le sue doti ha quella di (...)
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12:15

Cavolfiore gratinato

82 0Salva
Una golosità che piace tanto al mio Marito Vegano Del Week-end è la verdura gratinata, oggi è toccato al cavolfiore che io tra l’ altro adoro. Ingredienti: 1 (...)
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14:16

Pasta con le sarde

24 1Salva
La pasta con le sarde, meraviglia della cucina siciliana e palermitana in particolare, sembra essere nata per caso durante l’assedio degli arabi in Sicilia. La (...)
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08:41

Bastoncini di tofu croccanti

49 0Salva
Questa ricetta l’ho scopiazzata, anche se come sempre io ci faccio le mie varianti personali E’ veramente semplice e super gustosa, unico inconveniente è forse (...)
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16:34

Presentazione corso di cucina vegetariana e bioetica

45 0Salva
Sabato 11 ottobre ore 18.00Presentazione del coso di cucina vegetariana e bioeticaCucinando senza .....segue Aperitivo senza...
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20:44

Mezzelune dell’Alpino dolce e salato con formaggio e pomodori

44 0Salva
DEDICATO A MIO MARITO CHE HA FATTO L’ALPINO… Ingredienti Per la pasta sfoglia per paste fresche ripiene: 400 grammi di farina 00 4 uova 1 cucchiaio di olio (...)
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10:45

I fiori: cambio di stagione

43 0Salva
…è arrivato l’autunno, in giardino ci sono gli ultimi strascicchi dell’estate; le rose riescono ancora a sbocciare diventando spendidi fiori da dove si (...)
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14:32

Pasta al ragù di alici

37 0Salva
Le alici sono forse la specie di pesce azzurro più conosciuta e diffusa in tutte le cucine del mondo. Infatti questo pesce è presente un pò in tutti i mari. (...)
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14:42

Pane nero ai cereali con lievito misto

26 0Salva
Buon pane nero con dentro i semi di girasole e l'avena. L'alveolatura è molto fitta la crosta sottile e croccante. Buoni i semini che si trovano in bocca... (...)
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22:29

Zuppa di farro

25 0Salva
Con l’arrivo dei primi freddi, una buona zuppa calda alla sera, per aprire lo stomaco è l’ideale.Questa ricetta (che ho a lungo rielaborato) mi è stata (...)
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19:40

Vermicelli con bottarga di tonno

20 0Salva
Ingredienti per quattro persone 500 grammi vermicelli 100 grammi bottarga di tonno 3 spicchi d’aglio privati dei germogli Il succo di 2 limoni 80 grammi di (...)
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11:35

Frigo svuotato per il mercato contadino a Milano

19 0Salva
Inizio a fare spazio, perchè domattina sento che farò follie...Grazie ad Adina, infatti, ho scoperto che ogni mercoledì mattina al Consorzio agrario di Milano (...)
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11:24

Buon anniversario ross e gian ricetta dolce festa

19 0Salva
Un uccellino mi ha detto che oggi è l'anniversario di Ross e di suo marito Gian.Ragazzi 10 anni è un bel traguardo.Avanti così.Augurissimi dal cuore.Vi dedico (...)
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13:30

Cipolline in agrodolce

19 0Salva
Ecco un contorno saporito per i vostri piatti di carne e pesce.CIPOLLINE IN AGRODOLCEDifficoltà: facileTempo: 50 minutiIngredienti: 500 g di cipolline (...)
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14:22

Quiche lorraine con le coste

17 0Salva
iNGREDIENTI: 1 confezione di pasta brisè 250 ml di panna da cucina 5 uova 1/2 bicchiere di latte Coste o bietole sale pepe noce moscata 100 gr di Emmental a (...)
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16:13

Confettura di prugne e pere

17 0Salva
Ecco "il frutto" del mio albero di pere!! Ho accoppiato le mie (o meglio di mio papà, visto che io di alberi non ne ho ;) pere con le minuscole prugnette di (...)
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11:28

Risotto bicolore con zucca, spinaci e formaggi

16 0Salva
A volte le ricette son sempre quelle...però cambiando la presentazione diventano almeno interessanti no?RISOTTO BICOLORE CI DBGiallo: zucca g 300 - riso g 150 (...)
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11:31

Carbonara di tonno

15 0Salva
E' un piatto gustoso che avevo visto illo tempore alla prova del cuoco..ovviamente rifatto subito ed ogni tanto lo ripropongo.Unica mia variante..visto che (...)
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12:59

Crema di carote e finocchi al coriandolo

15 0Salva
Mi sa che con questo autunno ormai inoltrato non rimane altro che cucinare vellutate e zuppe! Cadono le foglie, fa freddino, di sole neanche l'ombra e quindi (...)
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22:02

Auguri con zeppoline

15 0Salva
Visto che vi ho coinvolto nella preparazione di queste zeppoline, mi sembrava il minimo postarne il risultato, la foto è proprio brutta perchè, per la fretta, (...)
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11:23

Sushi Speedy Gonzales

13 0Salva
Avete mai passato dei momenti in cui eravate talmente assorte dal cucinare che non vi rendevae conto di "quanto" stavate preparando?....A me è successo l'altra (...)
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09:21

Tagliatelle di Valeria

9 0Salva
Voglio condividere con voi questa deliziosa ed originale ricetta realizzata da un'amica del gruppo Piaceri del palato.Devo dire che questo piatto mi ha (...)
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22:03

Premio e colazione del fine settimana

9 0Salva
Eccolo qui!!! Non è bellissimo? E' il mio primo premio!!! Sono contenta che sia proprio questo perchè lo avevo adocchiato già da tempo in giro ed era uno di (...)
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22:54

Blinis di zucchine

7 0Salva
Ho preso spunto da una ricetta trovata nel blog "Les Délices d'Hélène".350 g di zucchine piccole e già pulite100 g farina2 uovabasilico, erba cipollina1 (...)
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16:22

Ricordo di un sapore

6 0Salva
Ci sono volte in cui ti basta leggere di sfuggita un post, nella tua vita che pur sembrando nella norma si verifica molto più frenetica di quanto tu possa (...)