Ricette del mer, 10 set 2008

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Ricette

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12:23

Focaccette simili crevari

57 0Salva
Ringrazio per questa ricetta l'amica di Cookaround Pazzarellona: la sua ricetta era un pochino diversa, ma non di molto, quindi queste focaccette in pratica le (...)
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21:06

Cavolfiore in pastella secondo Dolcipensieri

53 0Salva
Un “dolcepensiero”: l’autunno è alle porte e con esso arrivano le prime verdure di stagione; ed ecco che oggi ho ripreso una ricetta che faccio sempre con mia (...)
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10:00

Banana split

52 0Salva
Ricordi di bambina….quando si impazziva per gli spaghetti gelato e la banana split !!!! Uno dei dessert più semplici e veloci che abbia mai presentato!!!!! ( a (...)
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18:55

Crema di pesce spada affumicato

32 0Salva
Ho già fatto questa ricetta come piccolo assaggio assieme ad altri stuzzichini, questa volta ne ho voluto fare un antipasto più consistente in abbinamento alle (...)
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09:56

Lardo di Colonnata

30 0Salva
Chi non ha mai assaggiato il Lardo di Colonnata certamente assocerà la parola lardo a qualcosa di sgradevole, unto e maleodorante da mettere in bocca.. (...)
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23:21

Mini tortiglioni estivi

21 0Salva
Un “dolcepensiero” di fine estate: quest’anno l’estate si sta prolungando per un nostro bellissimo piacere. Quindi ho ripresentato in cucina questa facile ma (...)
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09:37

Insalata di lenticchie e tonno ai lamponi

20 0Salva
Per introdurre questa dovrei prima parlarvi di una delle mie passioni: le passeggiate in campagna e, in particolare, le passeggiate finalizzate alla raccolta (...)
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10:05

Pane ai semi di papavero

20 0Salva
Una variante a questo che avevo fatto con il lievito madre.Dopo averlo defenestrato definitivamente ora vado avanti con lievito di birra.Ho fatto questa (...)
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09:24

Pasta con salsa agro-miso

19 0Salva
Conchiglie marine di kamut, fiori di carota, cubetti di sedano e palline di ceci, sono, assieme alla nota piccante della rucola, i protagonisti di questa (...)
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09:54

Pizza con impasto senza impasto

17 0Salva
Come promesso a Paoletta ho provato la sua pizza rossa con impasto senza impasto.Ci è piaciuta moltissimo.Peccato non esser riuscita a fotografare l'interno (...)
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18:45

Pane semplice e veloce

17 0Salva
Questa ricetta è di Unika93, una volta la scrisse in un post, e io da allora ogni tanto lo faccio. Buonissimo!!! Gli ingredienti:500 gr farina 0, 300 ml acqua (...)
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18:58

Macedonia nel cestino di frutta fresca

17 0Salva
Della serie rincorrendo l'estate.......... avevo un pò di frutta da consumare in fretta, e in questi casi cosa si fa? La classica macedonia! Mentre tagliavo il (...)
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14:28

Budino al cacao secondo Dolcipensieri

15 0Salva
Ingredienti per 6 ciotoline: mezzo litro di latte fresco intero 2 cucchiai di cacao amaro 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di fecola di patate oppure di (...)
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10:40

Barchette di melanzane

15 0Salva
Oggi mi sono svegliata con il rumore di una motosega! Eh si, proprio una motosega, i miei mattutini vicini, sempre intenti in mille lavori di vitale urgenza, (...)
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14:39

Bottarga e sedano nel cucchiaio

14 0Salva
Ho visto questa ricettina nel blog di Alex "Ombra nel portico" e l'ho provata volentieri.Sedano tagliato a pezzettini, olio, sale, pepe, qualche goccia di (...)
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15:47

Dischetti di polenta bicolore con contorno di zucchine

14 0Salva
La temperatura si sta abbassando, specie al mattino e alla sera, e si sente un che di frizzantino nell’aria. Sarà forse perché abito ad 800 metri? Sarà forse (...)
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17:58

Gruppo famiglia allargata con torta al profumo di camomilla

14 0Salva
Amato Bene con torta più in giù trovate anche le belve e me Il segreto della felicità è nel desiderare quello che si può avere. Io ho tutto e a portata di (...)
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08:46

Orata al cartoccio

13 0Salva
L'orata è un pesce molto saporito, rinomato per la sua carne bianca.Vive sia nel Mar Mediterraneo che nell'Atlantico anche se oggi in commercio si trova, (...)
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16:21

Strudel di mele del Tirolo fatto in casa

12 0Salva
Era una vita che non facevo lo strudel con la pasta fatta in casa: mi è venuto in mente che sul blog non ho mai postato una ricetta di pasta per lo strudel di (...)
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16:13

Bucatini con pangrattato

16 0Salva
Ovvero bucatini con il pan grattato Ingredienti:400 gr. bucatini250 gr. ciliegino5 filetti di acciugheoliopan grattato1 spicchio (...)
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12:51

Cubetti di patate al forno con pangrattato e aromi

15 0Salva
Se vi sono rimaste delle patate bollite ecco come cucunarle per non riproporle allo stesso modo :Ingredienti:Patate bollitePan grattatoAromi per (...)