Ricette del mar, 22 lug 2008

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mer, 23 lug

Ricette

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11:26

Pane e pasta per massimo 7 mesi

14 0Salva
Coldiretti lancia l’allarme: la produzione italiana e le scorte di grano del 2008 sono del tutto insufficienti a far fronte alla domanda di pane e pasta. (...)
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17:57

Treccia ripiena con spinaci e patate

46 0Salva
Qualche giorno prima di partire… avevo voglia di mettermi in cucina a trafficare un pò con i fornelli … nonostante il caldo, l’ occasione è arrivata quando mia (...)
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08:48

Torta salata al prosciutto

24 0Salva
Ingredienti:1 rotolo pasta sfoglia250 ml panna da cucinamezzo bicchiere di latte2 uova200 gr prosciutto cotto a dadini2 - 3 cucchiai di parmigiano (...)
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15:15

Ciambella alla panna

21 0Salva
Ho deciso di portarmi dietro la macchinetta fotografica ogni volta che esco per le vie della mia piccola città senza pretese. Allora, ecco che cosa ho scovato (...)
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12:04

Fiori di zucca ripieni con verdure e prosciutto cotto al microonde

20 0Salva
Esteticamente non sono il massimo, però sono davvero buoni e fanno bene alla salute perché contengono tanti tipi di verdure. Io li ho cotti al micro perché (...)
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00:23

Frullato gelato alle banane e cannella

18 0Salva
La stagione dei “Mangia e bevi” e dei “frullati” è finalmente arrivata, non passa estate che non mi faccia questo frullato molto dissetante e dolce al (...)
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07:02

Radici e verdure dimenticate: insalate grattugiate animate dal gusto

18 0Salva
I francesi, maestri nel dar lustro alle più umili cose, le chiamano "légumes oubliés", verdure dimenticate. Non trovandole più neppure noi, anche quest'anno le (...)
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12:58

Mousse di cioccolato su biscotto al cocco

18 0Salva
Barbara aveva postato dei biscottini al cocco, mi erano piaciuti moltissimo, io li ho rivisitati presentando questo dolcetto al mio trottolo che ha molto (...)
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08:45

Rotolo al prosciutto

16 0Salva
Ingredienti:1 rotolo pasta sfoglia150 gr prosciutto100 gr fontina o emmental a fettesemi di sesamo e papaveroPreparazione:Srotolare la pasta sfoglia, sistemare (...)
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16:14

Borsa sacco in cotone

16 0Salva
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20:11

Sfogliata di verdure e noci

16 0Salva
Ingredienti:1 rotolo pasta sfoglia5 grosse carote lessate 1 dl panna3 cucchiai parmigiano grattugiato2 uova30 gr noci sgusciate e tritate200 gr broccoli 1 (...)
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08:46

Quiche con fiori di zucca

14 0Salva
Ingredienti:pasta brisèe (in questo caso ho utilizzato 170 gr di farina bianca e 30 gr di farina integrale)fiori di zucca200 gr ricotta40 gr grana (...)
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08:48

Sfogliata di carciofi

14 0Salva
Ingredienti:900 g zucca250 g pasta sfoglia150 g montasio2 carciofi1 porro3 amarettiparmigiano grattugiato2 cucchiai olio extravergine (...)
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10:19

Degustazione vino: il colore

14 0Salva
L`unghia consente di cogliere la sfumatura che spesso può differire dalla tonalità principale ed è anche indice dell`età del vino.. L'articolo Degustazione (...)
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08:44

Torta salata al formaggio con prosciutto e ricotta

13 0Salva
Ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia4 sottilette100 gr prosciutto cotto250 gr ricotta100 gr gruviera grattugiato100 ml panna1 cucchiaino di maggiorana o aromi (...)
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00:33

Auguri di compleanno con tortine al gelo di melone

12 0Salva
Dato che oggi si festeggia il mio trentesimo compleanno, doppia ricetta, ma sempre in tema dolce! Infatti, ho colto l'occasione del mio compleanno per (...)
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14:28

Torta fredda allo yogurt

12 0Salva
Oggi non mi sento bene e quindi sono a casa,se ce la faccio preparerò le madelaines.Ringrazio mirtilla che mi ha ripremiato con il premio Brillante (...)
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15:08

Petto di tacchino farcito

58 0Salva
Ingredienti: ½ Petto di tacchino 1 Dado da cucina classico 1 Patata 1 uovo Carota Cipolla Formaggio Emmentaler Olio extravergine di oliva Pane grattugiato Pepe (...)
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18:29

Verdicchio dei castelli di jesi - vino bianco italiano di qualità

14 0Salva
Il vino si presenta di colore giallo paglierino intenso con un bouquet dai sentori fruttati e floreali delicatamente persistenti.. L'articolo Verdicchio dei (...)
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14:36

Ravioli di ricotta amari

13 0Salva
Ingredienti per 6 persone: 300 gr di farina 2 uova 500 gr di ricotta 60 gr di parmigiano grattugiato 20 foglie di menta 400 gr di salsa di pomodoro sale (...)
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08:50

Torta con fiori di zucca

11 0Salva
Ingredienti:base per pizza o pasta sfoglia6 patate1 cipolla2 cucchiai erba cipollina1 cucchiaio prezzemolo tritato1 chucchiaino maggiorana secca1 cucchiaio (...)
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08:54

Torta pizzaiola

11 0Salva
Ingredienti:2 rotoli pasta sfoglia 1 tazza di passata di pomodoro 2 mozzarelle Sale, olio origanoPreparazione:In una scodella mettere la passata e condirla con (...)
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01:01

Concert in concerto a perugia - experiences of rem

8 0Salva
Non potevo perdermi quest'ennesima esperienza.Dopo Milano,Ancona,Roma eccomi a Perugia cornice di questo nuovo concerto dei REMOre 17.30 si parte da Roma e in (...)