Ricette del dom, 20 lug 2008

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18:00

Agliata di murena

54 0Salva
E' un secondo un po' particolare, anche la murena deve piacere, ma vi assicuro che il risultato finale è ottimo. Non pensate che la murena sia un pesce (...)
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14:16

Crepes ripiene di tagliatelle

46 0Salva
ingredienti:per le crepes: 100 gr di farina 1 tazzina di latte 4 uova 1 cucchiaio di burro fusosalepepe un buon ragùtagliatellebesciamellamozzarella Preparate (...)
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00:20

Panzanella

32 0Salva
Uno dei piatti tradizionale estivo della mia città è la panzanella. Fresco, saporito e velocissimo da farsi. Vengono utilizzati gli avanzi del pane casalingo (...)
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16:22

Pepata di cozze

21 0Salva
Piatto molto semplice da preparare, per essere gustata, morbida e succosa la cozza deve essere appena staccata dalle valve è il segreto per la buona riuscita (...)
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23:41

Torta rovesciata di albicocche e rosmarino

20 0Salva
Incollo qui la ricetta di Gunther di Ricette vagabonde."Torta rovesciata alle albicocche: 1 rotolo di pasta sfoglia di quelli gia pronta e stesa, una ventina (...)
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14:41

Marmellata di Fragole fatta in casa

13 0Salva
Ancora se ne trovano e l'ho rifatta, perchè i vasetti fatti ad inizio maggio, stavano già quasi finendo... e perchè è buona la marmellata fatta in casa e con (...)
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11:24

Purè di melanzana alla senape

20 0Salva
PURĖ di MELANZANA alla SENAPEPer 2 persone1 piccola melanzana1 cucchiaio di capperi dissalati10 olive verdi snocciolate1 piccolo spicchio d’aglio (non mi (...)
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