23:53
Margherite di Stresa irresistibili
Io non riesco a resistere. Ne preparo ciclicamente una dose e conservo le margheritine in una scatola di latta col coperchio ermetico.Il tè ci sta benissimo, (...)
La Polpetta Perfetta
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23:38
Trofie di primavera con fave, piselli e carciofi
Ecco una ricetta adatta al periodo per purificarsi un pò , un’ottimo piatto di pasta in verde è quello che ci vuole500 g di trofie fresche100 g di fave fresche (...)
Peccati di gola e di amicizia
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21:45
Come iniziare bene la giornata con briochine appena sfornate
Ma, per voi, qual'è il modo ideale di iniziare la giornata?E se fosse il profumino di briochine appena sfornate che aleggia per le stanze della vostra casa?La (...)
La Golosastra
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21:44
Le Pucce
Le acquisto spesso da Oscar (Panepomodoro a Verona, vicino alla chiesa di San Zeno) mio pusher di goloserie pugliesi (insieme a focacce deliziose sempre di sua (...)
La Golosastra
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21:44
Le Fritole della Mamota
...è carnevale! Ve ne siete accorti? Quest'anno è arrivato un po' de scondon, devo ammettere che quasi quasi non ero preparata.Ma la mia mamota sì! E ci (...)
La Golosastra
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21:44
Tzatziki - salsa greca di cetrioli e yogurt
...e di sole, di mare e di vento nei capelli.Oggi io e Stefania ci siamo fatte una scorpacciata di Tzatziki. Lo so, lo so, lo sooooooo. NON è stagione di (...)
La Golosastra
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21:43
Choco muffins
Spiacente di deludere il Presidente Onorario dei Golosastri, ma anche le prossime ricettine saranno dolci. Prometto prossimamente di dedicarmi di più al (...)
La Golosastra
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21:43
La coccolosa - dolce al cocco
RICETTA VIETATA AI MAGGIORI DI ANNI 18!Se non hai dimestichezza con bilancia, dosi, ingredienti, forno, etc. QUESTA è la torta che fa per te.C'è un dolce a (...)
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21:43
Dedicato al mio presidente: ricetta facile con pasta sfoglia
Questa è per te, mio Presidente!Siccome ogni tuo desiderio è un ordine, ecco una cosina facile facile da fare (a meno che qualche maniaco ossessivo compulsivo (...)
La Golosastra
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21:42
Merenda domenicale italiana
Dopo aver passato la giornata in visita alla Fieragricola, per vedere improbabili (per me cittadina) trattori giganti e mototrebbiatrici grandi come una (...)
La Golosastra
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21:42
Le mani in pasta alle erbe aromatiche
In questi giorni ho una particolare propensione per il pastrocci con la farina.E così anche ieri ho trovato il tempo (non chiedetemi DOVE) per impastare un (...)
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21:41
Mele e cannella
...un abbinamento per me irrinunciabile. Un po' invernale, perchè ha il potere di scaldarti l'anima.A me ricorda tantissimo le merende in Alto Adige, le gran (...)
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21:41
Piccolissimi muffin al pistacchio
Nella dispensa giaceva in attesa di ispirazione un barattolino, arrivato direttamente da Bronte, di polvere di Pistacchio.Ieri, in onore rispettivamente di:zia (...)
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21:40
Nigella Chocolate Heaven
La prima volta che ho sentito nominare la celeberrima Nigella Lawson non è stato alla tivù ma leggendo un libro tragicomico (era il diario di una tipa stile (...)
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21:39
Amarcord insalata di verdure grigliate condita con olio
Avete presente Marcel Proust alla ricerca del sapore perduto delle Madeleine?Da qualche giorno mi girava per la testa di recuperare il ricordo di questa (...)
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21:39
Couscous tricolore
...oggi, nella necessità di produrre un piatto superfast, ho tirato fuori dal cilindro questa ricettina che, vi sembrerà un controsenso, ho appreso da Claudia, (...)
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21:37
Pranzo della domenica
Sono un po' stanchina. Anche se non ho corso in lungo e in largo per tutti gli U.S.A. come Forrest Gump.Forse è per questo che oggi ho le mani di puina (vedere (...)
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21:36
Organizzare un picnic
...e io A-D-O-R-O i picnic.E, per una combinazione di eventi, avevo già impastato un mezzochiletto di farina per preparare una focaccia per stasera.Poi in (...)
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21:33
Torta cacao e anacardi
Quella che io chiamo "torta americana" è un dolce che faccio da ormai 20 anni (venti??? Ohmioddioooo!!!) di cui mi passò la ricetta, ai tempi del liceo, una (...)
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21:32
Preparare antipasti per la Pasqua
Quest'anno, per il Pranzo di Pasqua, mi è stato affidato l'incarico di preparare stuzzicherie per l'aperitivo/antipasto. Quale migliore occasione per attingere (...)
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21:29
Pasta veloce per un pranzo last minute
Dovete ancora inventarvi il pranzo? Voilà un primo, che volendo è anche un bel piatto unico dal momento che ci sono carboidrati, proteine e un po' di verdurine (...)
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21:29
Muffin e muffins biscotto
Ho appena finito di preparare il dolcetto (i dolcetti) per questa sera: saremo ospiti da Cinzia&Giacomo per una superscorpacciata (e per super si intende (...)
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21:28
Pranzo della Mamota domenica con Soufflé originale
Piove, piove (ad essere sincera in questo preciso istante un raggio di sole ha deciso di onorarci della sua presenza). A pranzo, come da tradizione, la mamota (...)
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21:28
Merenda del martedì
A pranzo, GIURO, ho mangiato solo frutta (una vaschetta di fragole e una banana).Ma a merenda... Giustificata dal fatto che di solito il martedì alle 20.00 (...)
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21:27
Pane fatto in casa
Il profumo del pane caldo che cuoce nel forno... è uno degli aromi che mi mette più appetito. Io adoro il pane in tutte le sue forme, quindi non potevo che (...)
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