Ricette del lun, 14 apr 2008

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dom, 13 apr
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mar, 15 apr

Ricette

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11:05

Peperoni ripieni di tonno

24 0Salva
Preparazione: Prendete dei peperoni di quelli rotondi che si possano riempire, tagliateli a metà, puliteli e lavateli, poi in una terrina mettete del tonno (...)
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16:42

Roast beef all sangue alla Luvi

51 0Salva
Questa ricetta è il risultato di un mix di ricette e alcuni suggerimenti di mio cognato Paolo. E' la nostra ricetta ufficiale di casa.Le proporzioni variano di (...)
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10:00

Cookies al caffè con nocciole e cioccolato

48 0Salva
Dei cookies al caffè deliziosi ideali secondo me per uno spuntino pomeridiano…….tanti ingredienti diversi che danno un sapore particolare a questi biscotti! (...)
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16:44

Minestra di farro verza e patate

42 0Salva
Tempo fa ho fatto questa velocissima minestra...la ricetta è tratta dalla Cucina Italiana, ottobre 2005Ingredienti per 4 persone250 gr verza mondata250 gr (...)
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15:38

Passatelli asciutti con moscardini

33 0Salva
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16:44

Minestra di verdure con palline di pane

28 0Salva
ricetta tratta al numero di ottobre 2006 della Cucina ItalianaINGREDIENTI:(per 4 persone)Minestra:150 gr funghi champignon100 gr zucchine100 gr carota100 gr (...)
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00:21

Parmigiana vegana con pomarola e besciamella

25 0Salva
Mio marito vegetariano e di Parma non ama le melanzane alla parmigiana perchè dice di sentire troppo l’acido del pomodoro… Ho studiato questa versione vegan e (...)
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09:39

Quadratoni leggeri ai fiocchi d'avena uvetta e frutta secca

23 0Salva
E io oggi dovrei lavorare?! Lavorare seriamente?!! Cioè, dovrei concentrarmi su qualcosa di più complicato della praparazione di un caffè?! Nooooo!!! Sono (...)
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11:35

Muffin con gocce di cioccolato

23 0Salva
Di muffins sono golosissima. Ho provato un sacco di ricette, ma questa le ha superate tutte. Tuki sei un mito, i tuoi dolci hanno sempre dell'incredibile!Ho (...)
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15:00

Brutti ma buoni

22 0Salva
Sabato sono andata a fare una passeggiata in centro e dopo una lunga camminata sono andata a pranzo alla “boutique” di un amico……Burro e alici !!! qui si (...)
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20:35

Orecchiette con cime di rapa dalla Puglia

15 0Salva
Sapete bene che sono un amante della cucina regionale, ma non solo di quella siciliana, spesso preparo ricette delle terre del sud … una regione che non mi (...)
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08:41

Vongole con pomodoro e crostoni

14 0Salva
Il sapore di mare che piace in un piatto di pasta con le vongole, a piacere potete usare anche la pasta ma servito su crostoni è veramente delizioso!1 Kg di (...)
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13:01

Torta di okara

14 0Salva
La mia esigenza di fare dolci nasce per lo più dal fatto che avendo un bambino di 7 anni, la colazione e la merenda sono momenti critici: passi cercare di (...)
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10:30

Torta al fondente rosso velvet

14 0Salva
Era un po' di tempo che navigando per i blog vedevo delle torte meravigliose ricoperte di fondente. Sono incappata così in varie ricette di marshmallows (...)
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16:43

Crema di ceci con gnocchetti e tonno

12 0Salva
dal numero di ottobre 2006 della Cucina Italiana:INGREDIENTI:la ricetta originale era in dose per 1 persona, io l'ho fatta per 4 personeEcco la dose per 1 (...)
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16:46

Turbantini di zucchine ricetta italiana

12 0Salva
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14:13

Crostata pere e cioccolato di Adriano

8 0Salva
L'ho capito la prima volta che ho visto questa crostata dal fantastico Adriano che prima o poi avrei dovuto provarla....e infatti nel fine settimana mi sono (...)
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15:45

Stracciatella in brodo

62 0Salva
dal "Nuovissimo Cucchiaio d'Argento"INGREDIENTI:(4 persone)30 gr pangrattato40 gr parmigiano grattugiato3 uovaprezzemolo1 l buon brodoProcedimento:Mescolate in (...)
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16:45

Pasta ripiena in brodo: sfojia sporca

41 0Salva
Questa pasta nasce come pasta ripiena di ripiego è una pasta un po' meno nobile, adatta solo al brodo perchè parte del ripieno può fuoriuscire in cottura.Nasce (...)
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19:29

Costolette di maiale al parmigiano

29 0Salva
Ingredienti4 costolette di maiale50 gr di parmigiano grattiguato1 cucchiaio di senape20 gr di burro1 cucchiaio di capperisapepepePreparazioneScaldate il grill (...)
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19:40

Frittata con salsiccia

22 0Salva
Ingredienti:4 uova150 gr di salsiccia1 cipolla2 cucchiai di olio e.v.o.150 gr di pecorino grattugiato40 gr di parmigiano (...)
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22:48

Biscotti al miele

21 0Salva
INGREDIENTI: 300 gr. di farina di frumento 150 gr. di burro 80 gr. di fecola Poche gocce di liquore ad Anice 2 cucchiaini di lievito in polvere 80 gr. di...
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15:18

Condimenti speciali della cucina naturale - prima parte

16 0Salva
Mi è sembrato interessante approfittando di una domanda di Anita preparare un post sui condimenti base tipici della cucina macrobiotica.Si tratterà in realtà (...)
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15:36

Premio Foca: Felicità e riconoscimenti nel club delle foche

9 0Salva
Sono troppo felice....ho ricevuto il mio primo premio....faccio parte anche io del "club delle foche"...Grazie Emilia per avermelo assegnato con questa (...)