Ricette del mer, 20 feb 2008

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09:16

Torta al dulce de leche, banana e cocco

31 1Salva
Ecco la seconda ricetta (qui la prima) che ho fatto per sfruttare il dulce de leche che avevo preparato in abbondanza... Morbidissima e davvero deliziosa (...)
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17:00

Fagottini alle banane con pasta sfoglia e marmellata

40 0Salva
Occorrente per 8 persone Tempo di preparazione: 1 ora INGREDIENTI: 2 confezioni di pasta sfoglia fresca da 230 g 8 cucchiai di marmellata di banane 2 banane 2 (...)
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09:30

Mousse bianca al limoncello

34 0Salva
Occorrente per 6 persone Tempo di preparazione: 20 minuti + raffreddamento INGREDIENTI: 250 g cioccolato bianco 3 uova 60 g di zucchero 2 dl di panna un (...)
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13:00

Sorbetto al cioccolato

29 0Salva
Occorrente per 6 persone Tempo di preparazione: 40 minuti + raffreddamento INGREDIENTI: 50 g di cioccolato al latte 50 g di cioccolato fondente 50 g di cacao (...)
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12:49

Garganelli con polpettine di vitello e radicchio rosso

21 0Salva
Questo è un sughetto per condire i garganelli all’uovo, preferibilmente freschi (i miei non lo erano). L'ho visto fare in una trasmissione televisiva e mi (...)
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21:51

Risotto verde con moscardini

17 0Salva
Verde speranza… e anche il colore che nella mia cucina ricorre frequentemente perché faccio un largo uso di verdure.In questo risotto ho messo i moscardini, ma (...)
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15:13

Torta di radicchio

15 0Salva
Eccovi una deliziosa ricettina tratta dalla raccolta LE MONOGRAFIE DEL GUSTO acquistate tempo fa con LA STAMPA... per chi fosse curioso ne ho parlato anche (...)
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10:35

Gnocchi ai quattro formaggi

14 0Salva
Una bomba calorica notevole, ma visto che ieri sera faceva un freddo cane (e il frigor aveva bisogno di una ripulita) ho pensato di fare questi gnocchi; (...)
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19:48

Patate al forno riviste

14 0Salva
Insomma ero proprio stufa delle solite patate al forno tagliate a pezzeti ecc. ecc. e allora cercando un pò in giro le ho cucinate così...Ingredienti(per 4 (...)
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13:59

Cheesecake

18 0Salva
Ingredienti per la base:200 gr biscotti secchi90 gr burro fuso1 pizzico di cannellaIngredienti per la crema:2 tuorli100 gr. zucchero200 gr. formaggio fresco (...)
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