Ricette del lun, 3 dic 2007

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Ricette

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06:48

Polenta e lugàna col scot

235 1Salva
Fare la polenta è un gesto antico, che scalda il cuore, prima ancora di saziare la fame. La tradizione la vuole cotta sul fuoco vivo, nel paiolo appeso alla (...)
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22:30

Polenta con salsiccia e funghi

46 0Salva
Era buonissima, ma non è cosa mia ;)nel senso che il suo gusto non mi fa impazzire. Ho comprato la farina di mais per fare un bel dolcino, ma nel frattempo (...)
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11:12

Crostata di mele

36 0Salva
Ieri mia sorella mi ha chiesto un dolce, le ho fatto una lunga lista e lei ha scelto questo.Questa è una torta che ho sempre fatto quasi ad occhio per quanto (...)
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23:01

Portafoglio vegan per contorni e snack

32 0Salva
E’ difficile far quadrare il bilancio al giorno d’oggi… Con l’avvento dell’ euro ce ne siamo accorti un po’ tutti. I vegani come me poi, si saranno accorti di (...)
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10:02

Il boccone della regina in pigiama

23 0Salva
Ma che fine fatte fare ai piatti che fotografate? Che rigirate mille volte alla ricerca della luce corretta, del colore più accattivante, che nel frattempo che (...)
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21:37

Fiori croccanti di polenta con radicchio e pancetta su scaglie di grana

23 0Salva
Antipastino veloce, in settimana avevo fatto la polenta vedi, scrigno di polenta ripieno di finferli, con l'avanzo ho ritagliato la polenta, una volta fredda (...)
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17:33

La nostra porzione serale di fibre

22 0Salva
Non sembra, ma da qualche settimana ci stiamo avviando (progressivamente, in modo che sia anche serenamente) verso un'alimentazione più consona a rispondere (...)
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16:34

Trittico di carciofi

16 0Salva
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06:46

Polenta e Tòcio

14 0Salva
Ricetta collaudata da tempo. Inventata illo tempore da paparino, è apprezzata perfino dal Silenzioso, il che è tutto dire! ;-)E la apprezza al punto che (...)
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