Ricette del mar, 4 set 2007

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11:16

Zuppetta con fregola

46 0Salva
Prima che l'estate finisca mi piace pensare di lasciarne memoria con un piatto che ha proprio il sapore del mare (del resto ho preso la ricetta da Bian di (...)
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10:11

Torta saracena facile e gustosa con farina di grano saraceno

22 0Salva
Torta che va bene per ogni occasione, dalla colazione al dolce di fine pasto. Ha un sapore particolare dato dalla farina di grano saraceno. Tutte le volte che (...)
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11:39

Risotto piselli e praga

20 0Salva
Ogni tanto mia madre decide di mettersi in cucina ma aimè prima di giungere a metà della sua opera si stufa e scarica il barile a me …. che oltre a dover (...)
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09:31

Schiacciata integrale

15 0Salva
Dovendo svecchiare un po' di farine, ho deciso di preparare delle schiacciate, una più soffice da farcire ed una più croccante.250 acqua7 gr di lievito di (...)
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12:04

Finocchi, pomodorini secchi e sale rosso

14 0Salva
Orsù, stamattina a radio 105 sono impazziti di botto infondendomi un sano piacere nell'alzare (stranamente per me) il volume. Già la mattina s'era aperta (...)
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11:46

Brioches farcite

13 0Salva
Ieri ho cucinato le brioches, che buonee! La ricetta è molto semplice: Ingredienti: 350 gr. di farina, 80 gr. di burro, un bicchiere di latte circa, 25 gr. di (...)
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06:49

Aglio light

11 0Salva
Leggendo una bella ricetta di Stella di sale, mi è tornato in mente un trucco per agliare una pietanza in modo leggero e assolutamente non indigesto: si sfrega (...)
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10:57

Salmone al forno

35 0Salva
Ingredienti per 4 persone: 4 tranci di salmone fresco, pane grattugiato q.b., una manciata di prezzemolo, 5 patate, olio d’oliva, sale, pepe. Preparazione: (...)
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23:15

Adina ricetta facile e veloce

14 0Salva
Adina, perché, molti mi chiedono? Adina nasce da molte vacanze, trascorse con le mie preferite, Pisola e Rinetta, che mi dicevano di avere un po' il fare (...)
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