Ricette del mar, 10 lug 2007

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10:43

Fagioli bianchi alla Jamie

28 0Salva
Due premesse: volevo mettere una ricetta di pane ma il totale delirio di questi giorni fa sì che la memoria sia simile a quella di Dory (il pesce smemorino di (...)
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12:20

Melanzane ripiene con pomodoro e basilico

18 0Salva
Ingredienti per 6/8 persone 10 melanzane piccole e tonde 1 cipolla media 2/3 pomodori 2 spicchi d aglio foglie di basilico 100g di pan grattato 50g di formagg (...)
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16:54

Bonbons di mais con gocce di cioccolato

11 0Salva
Bè, non è che li ho fatti proprio con il mais... ho usato solo la farina... Chissà magari proverò prima o poi a farli anche con il mais intero...Comunque ho (...)
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09:14

Melanzane a beccafico

57 0Salva
Ingredienti per 4 persone: 3 melanzane 30 gr. di pinoli, 30 gr. di uva passa, foglie di alloro, un limone, olio d’oliva, 3 cucchiai di pangrattato, sale, pepe. (...)
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17:46

Salsina di capperi

10 0Salva
Sto facendo pace con la cucina, e anche se il mio ritorno ai fornelli è lento, rispetto i miei ritmi e intanto flirto con gli utensili che amo di più.Io ho (...)
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