Ricette del ven, 22 giu 2007

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11:50

Pasta con le alici

29 0Salva
Una delle mie ricette preferite…. e forse una delle prime che ho imparato a cucinare grazie alle sapienti mani di mio Nonno Angelo che in cucina era veramente (...)
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23:10

Sofficini funghi e prosciutto

27 0Salva
Contrariamente alle mie abitudini, stasera per cena ho preparato un fritto... Girovagando sui vari blog ho addocchiato da CoCo la sua ricetta dei Sofficini (...)
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20:52

Mousse di cioccolato bianco e lamponi

18 0Salva
Fase uno: sperimentazione mousse. Voglio imparare a fare queste delicatezze, e questo è il primo esperimento. Dovrebbe avere una consistenza appena più (...)
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22:22

Delizia integrale con cocco e frutti di bosco

17 0Salva
In questo periodo mi piace molto usare la frutta nei dolci e dopo il Ciambellone Esotico ho voluto provare con i frutti di bosco....mi è venuto in mente che (...)
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07:38

Spaghetti al limone e basilico

8 0Salva
- Spaghetti "Cavalier Giuseppe Cocco", al dente conditi a crudo con:- Buccia di un limone non trattato- Basilico dell'orto- Un filo (come da foto) d'olio (...)
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10:06

Passatelli in brodo

80 0Salva
Questa tipica minestra romagnola è molto saporita e sostanziosa, vi piacerà da matti se siete amanti del parmigiano! Ingredienti per 6 persone: 5 uova, 300 gr. (...)
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10:28

Tonno con patate freddo, ricetta estiva

18 0Salva
Si tratta di uno sformato freddo, una ricetta estiva a base di tonno e patate. Ingredienti per 6 persone: 500 gr. di patate lesse, 300 gr. di tonno sott’olio, (...)
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15:56

Una vita di musica: meme con domande sulle sette note

18 0Salva
Rispondo volentieri all'invito di Max e con notevole ritardo ammetto che Vaniglia è stata più brava di me... ma questo meme sul serio è LUNGHISSIMO!!! Loderò (...)