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Torta alle Mele e Yogurt
Eccola finalmente con la sua bellissima fotoooo … questa torta è un vero paradisooooo: 4/5 grosse mele 200g di farina 200g di zucchero 50g di nocciole tritate (...)
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Solanacee in cucina: principali usi e caratteristiche
A questo gruppo botanico appartengono circa 92 generi e più di 2000 secie, tra le quali anche piante terapeutiche, stimolanti e velenose.Il nostro interesse si (...)
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Passatina di ceci con sesamo e alicette
La passatina di ceci è ormai un classico, nel suo abbinamento con i gamberi inventato dal mitico Pierangelini negli anni '80 e barbaramente copiato e (...)
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