11:40
Riso Basmati con Verdure e Pesce
Ingredienti per 6/8 persone 1 peperone tagliato a dadini piccolissimi 3 patate tagliate a listarelle molto sottili 3 carote a listarelle o dadini piccolissimi (...)
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22:27
Muffin ricotta e limone
Questi li devo a Clea che li doveva a sua volta all'amica Maya. Merci Clea,merci Maya.Siccome basta un uovo, li ritroverere archiviati nel meme dell' ovetto (...)
Cuochi di carta
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09:12
Totoro lunch box: idea per menu per bambini
Sembra che sia in vacanza e invece no ;-)))Vero che ho voglia di cucinare e lavorare come nel mese di agosto.Questa volta il momento del lunch box è solo per (...)
La cuoca petulante
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22:19
Sorprese per la comare con teiera, biscotti e zuccheriera
Una teiera cicciotta, due biscotti fatti in casa, una zuccheriera.E noi due sedute a tavola che ciacoliamo mentre facciamo merenda.Questo è il riassunto della (...)
Cuochi di carta
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22:19
Sorbetto di yogurt e limone
Essì, anche se non sembra, siamo in parecchi ad essere a dieta, perché tra le vacanze estive e i primi di novembre, il tempo per smaltire la ciccia non è poi (...)
Cuochi di carta
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22:19
Dolce con aceto e sale
Ebbene si, il Crumble ai frutti rossi proposto da AnneE di Station gourmande prevede che si usi sia aceto (beh, poche gocce) che sale (beh, a dir vero burro (...)
Cuochi di carta
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22:27
Volevate muffins o torta allo yogurt con mirtilli
E, invece è una torta allo yogurt in incognito.Se volete renderli un po'marziani, è sufficiente aggiungere subito i mirtilli all'impasto. Vedrete che bel (...)
Cuochi di carta
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15:23
Torta di ricotta per cena alle 21
Non volevo arrivare a mani vuote dalla Mafi, che ci regalava una cena all'improvviso. Porta del vino bianco, mi ha detto. Certo, quello non manca, però... una (...)
Lacucinadiadina
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22:19
Pere martine al vino con zucchero e cannella
Della serie "ancora frutta cotta, ci perdoni mrs bee", dopo le cotogne, ecco a voi la nostra personale interpretazione delle pere martine al vino. Vino bianco, (...)
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22:27
Torta fatta in casa per auguri speciali
Ebbene si', nacqui domani. Lo stesso giorno di giulio andreotti. E scusate se e' poco...;)Ma la torta mi tocca farmela da me....
Cuochi di carta
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22:19
Banana muffin
Domattina partiamo a notte fonda. Arriveremo in aeroporto prima che aprano i bar. Ovviamente, servono generi di conforto ;-)Chissà se qualcuno avrà voglia di (...)
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22:27
La crema catalana
(foto da )Chiarisco subito, non e' una mia ricetta. Sono anni che mi riprometto di provarla (ho persino il ferro per arroventare la superficie) ma poi mi passa (...)
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22:27
Focaccia dolce per colazioni d'inverno
E' molto semplice e si presta ad accogliere, al posto della frutta secca, gocce di cioccolata, albicocche o prugne secche, canditi purché non più di 150 grammi (...)
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22:19
Auguri maxi! tourte aux noix del delfinato versione xxs
Cosa potevamo offrire alla maga dei Minicaretti che oggi compie gli anni?Per accompagnare i nostri auguri XXL abbiamo tentato di seguire le sue orme (però (...)
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22:19
Muffin cioccarancio di Elvira
Ehm, oltre a bucce d'arancia "qualsiasi", per usi aromatici non alimentari non ancora ben definiti, vi riesce di procurarvi qualche arancia bio? A dir vero ne (...)
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22:27
Nuvola a forma di brioche
Non piu' di venti grammi di peso... che te nepare?Questa la mia versione, con foto passo a passo: http://www.panefattoincasa.net/index.php?T=brioche_francese , (...)
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22:27
Festicciola per i nuovi nati
per 20-25 biscotti croccanti ma anche fondenti profumati all'arancia:- 125 gr di burro morbido- 100 gr di zucchero a velo ( io mixo Dulcita del commercio equo (...)
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22:19
Pancake di Yvan
Affogati nello sciroppo d'acero, eccovi i miei primi veri pancake, ovvero le frittelle della colazione di Paperino.La ricetta proviene dal volume L'Atelier (...)
Cuochi di carta
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20:33
Involtini di vitello alla Anna
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 600 gr. di vitello tagliato in 12 fettine 1 piccola mozzarella basilico alcune foglie cognac q.b. 80 gr. di prosciutto crudo un (...)
Cucina deliziosa
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15:45
Calamari ripieni con capperi pomodori e acciughe
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 800 gr .di calamari 1 cucchiaio di capperi 350 gr. di pomodori pelati origano olio q.b 4 filetti di acciughe 3 cucchiai di (...)
Cucina deliziosa
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23:01
Gamberoni alla diavola
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 20 gamberoni 2 limone verde 2 spicchio d’aglio Grappa q.b 2 cipolla piccola 2 cucchiaino da caffé di zenzero fresco 1 cucchiaino da (...)
Cucina deliziosa
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21:23
Frittata di spaghetti farcita
INGREDIENTI :PER 5 PERSONE:400 gr. di spaghetti 3 uova 100 gr. di cacciatorino 80 gr. di mozzarella 100 gr. di grana padano grattugiato un uovo sodo 3 (...)
Cucina deliziosa
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22:09
Torta al cioccolato
INGREDIENTI:PER 6 PERSONE:PASTA FROLLA200 gr. di farina 125 gr. di burro ammorbidito 120 gr. di zucchero al velo 40 gr. di mandorle in polvere 2 rossi d’uovo 2 (...)
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