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Risotto al radicchio trevisano e provola
Il radicchio trevigiano (l'originale soprattutto, ma se non c'è, e quest'anno l'ho trovato di rado... può andare bene anche quello a cespo a fogliona lunga) è (...)
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Alla scoperta del macaron sconosciuto
Oramai da Parigi son tornata da un bel po'... e, se solo vi avevo raccontato del libro sui cakes che avevo preso da Gibert in boulevard St Michel (che libreria (...)
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Tiramisù rivisitato senza uova crude
Premessa: questo non è un tiramisù classico, ma una liberissima rivisitazione, pensata per adattarlo alle necessità e ai gusti della sottoscritta che non va (...)
Cuochi di carta
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Fiocchi rosa o azzurri? Come scegliere i colori per decorazioni celebrative
Si fa festa in casa d'Artificio!sono nati i pulcini!il problema sono i fiocchi.....li metto rosa o azzurri?!nell'incertezza ne metto uno giallo e nero come (...)
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