Ricette del mer, 21 mar 2007

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16:48

Budino alle mele

16 0Salva
Non so se sia corretto definire questo dolce “budino”, anche quando l’ho realizzato non capivo bene cosa fosse. Viene un tortino morbido dal sapore di mele (...)
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09:02

Cavolini e porri saltati nel wok

14 0Salva
Ennesimo esperimento con i cavolini ... sto rischiando che i vicini facciano una petizione contro di me ;-))))) mi salva solo la loro tendenza a cucinare il (...)
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13:02

Crostata di prugne fresca

14 0Salva
Sabato mattina eravamo al mercato di via Fauché. Bel mercato, ci andiamo spesso. Pullula di gente, e sabato in particolare. Faceva caldino, ed era davvero uno (...)
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16:56

Coniglietto dolce fatto in casa

13 0Salva
Non è forse dolcissimo questo coniglietto?!! Una delle poche cose piacevoli che ho visto ad una fiera di paese che ho visitato domenica....per il resto devo (...)
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14:03

La ciambella da ricette di osterie d'italia - slow food

11 0Salva
Da oggi tenterò di mantenere un impegno mensile nel mio blog... ho una biblioteca ben fornita di ricettari, opuscoli e librini di cucina... e così mi sono (...)
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15:29

Ufficialmente Primavera

9 0Salva
Profumi di fiori di pruno:sorge improvviso il solesul sentiero di montagna. Matsuo Basho (1644-1694) 21 marzo, primo giorno uffciale di primavera. Come non (...)
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21:36

Lasagne verde alla bolognese

28 0Salva
INGREDIENTI: PER 6 PERSONE: PER LA PASTA: 300 gr. di farina 3 uova 30 gr. di spinaci lessati strizzati e tritati. PER LA SALSA: 800 gr. di ragù di carne...
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