Ricette del gio, 8 mar 2007

9 Nuove ricette culinarie

mer, 7 mar
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ven, 9 mar

Ricette

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22:46

Il miglior caffè al mondo

65 0Salva
In ogni caso è quasi impossibile dare una denominazione geografica precisa al caffè e alla sua scoperta come bevanda.. L'articolo Il miglior caffè al mondo (...)
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17:21

Cake di piselli e sesamo nero

16 1Salva
Inizia con questo una serie di cake tratti da un libro che ho preso a Parigi. Ora, non è molta usanza da noi fare dei cake salati, ma devo dire che sono (...)
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16:24

Calore serale per chi ha poco tempo

15 0Salva
Calore serale per chi ha poco tempo, piatto dignitosissimo di una cucina tra le più tradizionali, quella sarda. Forse moltissimi la conoscono già, io pure (...)
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16:22

Riso con fave porri e fonduta di Reblochon

24 0Salva
Questo è un altro esperimento dei miei, il cui risultato è stato più che soddisfacente. Avevo comprato, presa da una ventata di blog-mania, degli stampini per (...)
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15:49

Torta mimosa

19 0Salva
Corpo di donna, bianche colline, cosce bianche,assomigli al mondo nel tuo gesto di abbandono.Il mio corpo di rude contadino ti scavae fa scaturire il figlio (...)
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11:57

Ciambellina con porri e prosciutto cotto affumicato

59 0Salva
Eh si torna a parlare di cibo! no che poi lo zio anche se impegnato nei suoi mille trasporti di scatoloni, mi sgrida perchè io cincischio e non concludo con (...)
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11:50

Cake di pasta

12 0Salva
Allora, una sera ho semplicemente guardato in frigo e messo insieme quello che c'era. Una sera... mi capita spesso, direi. Però, fortuna vuole che delle (...)
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10:27

Insalata hawaiana di Heidi

11 0Salva
Adoro Heidi Swanson, il suo blog e i suoi libri (ci farò un post dedicato...).E pure le sue ricette tra il vegano e il vegetariano, con un tocco di grande (...)
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10:23

El bulli 2006 miglior ristorante al mondo

30 0Salva
Mi sono meravigliato della quantita' di spume, emulsioni e quant' altro che non necessitano di masticazione.. L'articolo El bulli – 2006 miglior ristorante al (...)
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