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17:54

Il mio chili con carne

76 0Salva
Mi sono addentrata in una preparazione di quelle che richiederebbero una giornata tranquilla, in casa, come succedeva alle massaie di un tempo che mettevano il (...)
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11:04

Castagnaccio, dolce tradizionale alle castagne

15 0Salva
Il castagnaccio è uno di quei dolci che per me sono simbolo di vera coccola. Dolce ma non troppo, bassino, morbido, ne posso mangiare a quintalate ... ovvio (...)
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10:09

Pane integrale con olive nere e lievito di birra

12 0Salva
Ho messo all'opera Bice l'altro ieri e questo è il risultato... Ingredienti200 gr. Farina integrale400 gr. Farina grano tenero280 gr. acqua minerale naturale80 (...)
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15:28

Gattò di patate: ricetta autentica con mozzarella e patate

17 0Salva
Il piatto è un classico dei classici, a Milano c'è pure un simpatico ristorantino con negozio ed agenzia di viaggi annessi che ne porta il nome e ne prepara, (...)
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