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Preparazione di pandoro con lievito madre
Io utilizzo questa ricetta: ( considerare di avere il LM in forza) per 2 pandori da 800.-1° giorno ore 19:30-20 g di LM20 g acqua per avere l'indomani un ph a (...)
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Radicchi, pasta e pesto
Il radicchio è come i cavolini di Bruxelles mi provoca salivazione a mille ogni volta che lo vedo dal verduriere. Il radicchio tardivo poi mi fa impazzire, (...)
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Muffin fantastici di ApeMaia
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